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大埔鐵板燒│平價鐵板燒霸主,自由路成功店白飯免費吃到飽

說到平價鐵板燒龍頭,非大埔鐵板燒莫屬,相信大家都不陌生,親民的價格就可以吃到營養兼具的一餐,牛、陽、雞、豬、海鮮,任君挑選。


▲熟悉的紅黃招牌,吸引許多老饕前往,今天要來到的是台中自由路分店,主打內用白飯免費的優惠。


▲從舊店址搬來後,座位約有20個,一到了用餐時間很快就座無虛席,想吃的人要早點去卡位。



▲店內有提供紅茶及開水,可以無限取用。




▲若是想要喝其他飲品,這裡也有提供自費汽水與果汁,

每日例湯

湯品部分都是當天師傅現煮,每天的口味可能都會不同,今日提供的是味噌湯,雖然是免費的,不過用料可是一點都不馬虎,可以看到一湯匙撈起來都是滿滿的料。


青菜組合
照慣例,師傅會先炒高麗菜以及豆芽菜,這兩樣百年不變卻絕配的組合。




▲不喜歡吃豆芽菜的人也可以換都換成高麗菜喔。

炒牛肉

牛肉搭配蒜碎、洋蔥及蔥花下去快炒,鹹度適中,讓人忍不住白飯一口接著一口,是熱門的一道主菜。



▲另一邊的煎台吱吱作響,香味陣陣飄了過來,吸引了我的目光,原來是老闆娘正在乾煎豆腐以及鱈魚。

香酥鱈魚

酥脆的外皮,撒上黑糊椒和少許的鹽,一口咬下去,魚肉很軟嫩且味道非常新鮮,適合喜歡嚐到食材原味口感的客人。


鐵板豆腐

煎得酥脆的豆腐,師傅特別是以九層塔下去拌炒,加上特製的醬油,外皮吸飽了醬汁的香甜,也是一道非常下飯的料理。


香煎雞腿排

雞腿排從點餐到上桌可能要等待一些時間,師傅用小火慢慢的煎,看到雞皮的油一點一點地被榨出來,外皮漸漸變的酥脆金黃,肉質吃起來也不會乾柴,可以選擇原味或是醬炒。


會有人覺得大埔鐵板燒太常見到,但內行人都知道,每間大埔鐵板燒的口味皆有不同,取決在師傅的手藝跟調味,大埔鐵板燒(成功自由店)可是完全不會讓你踩雷唷。

菜單

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大埔鐵板燒(成功自由店)

店家地址:台中市中區自由路二段78號
店家電話:04-22201177
營業時間:11:00~22:00
均消價位:$120
停車資訊:路邊停車格
粉絲專頁:bit.ly/39FBEUV

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