有得過獎的土鳳梨酥之民雄有個旺萊山

有得過獎的土鳳梨酥之民雄有個旺萊山

Aileen開心過生活2014-03-13 09:30

嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山,
我想大家都知道阿里山,可是知道旺萊山的人應該不多,
其實旺萊山是全台灣種最多鳳梨的地方,
要不是這次試吃旺萊山的鳳梨酥,我還真不知道這個地方呢!!
說到鳳梨酥,還真不得不承認他是台灣之光,
外國人來台灣一定要帶的伴手禮就是鳳梨酥,
就連霍夫曼也是因為鳳梨酥才讓小鴨到高雄的,((雖然不知真假
可見得台灣的鳳梨酥有多麼的好吃又有名。
其實…以前我並不愛鳳梨酥,總覺得他好甜,
一直到接觸到土鳳梨酥之後,我才一整個愛上這一味。

這次試吃旺萊山的鳳梨酥其實還蠻開心的,
因為身邊的親友都很愛土鳳梨酥,
經過精心設計的旺萊山鳳梨酥禮盒真的非常的可愛, 

我很喜歡旺萊山的包裝設計,尤其是他們的slogan,
“鳳梨田裡誕生的鳳梨酥”~代表裡面包的真的是鳳梨,
大家應該知道其實有些鳳梨酥不是鳳梨做的,
那種鳳梨酥就是我很不愛甜滋滋的那種。
像這種來自於鳳梨田的鳳梨酥我才喜歡。

在旺萊山的包裝上可以看到一隻很可愛的小貓,
原因就是民雄的舊稱就叫做「打貓」,所以特意設計了這隻貓,
這可是他們家的招牌,真的是可愛到不行,
除了讓人家可以對旺萊山的鳳梨酥印象更深刻,
還可以讓大家記得民雄又叫打貓,真的是很棒。((一兼二顧

鳳梨酥的側邊還標示了成份和熱量,
說真的…鳳梨酥的熱量還真不少呢!!
一顆要205大卡,都是一碗飯的熱量了。

旺萊山的鳳梨酥其實並不簡單,
每一顆鳳梨只能做出四顆鳳梨酥,
每顆鳳梨都經過去皮、切碎、入鍋、烹煮等步驟,
才能進入成為鳳梨酥的原料,而且這些全都經過精挑細選,
每個步驟全都不馬虎,所以一顆鳳梨酥的形成並不簡單。

所用的鳳梨全都是採用神農獎鮮食鳳梨,
通過吉園圃(GAP)安全水果認證,絕不添加任何人工生長素,
並堅持保留鳳梨最佳原始的風味,誕生出最好的鳳梨酥。
其實光看到他們家製作鳳梨酥的堅持,就可以知道一定美味,

說了這麼多,現在當然要馬上來給他試看看啦!!
在盒子裡還有個貼心又可愛的小卡片,
告訴大家在食用前可以先烤一下,風味會更好。
其實…說真的,直接吃就美味了。((他們家的皮還蠻酥的

打開外包裝後,黃澄澄的鳳梨酥就在眼前,
餅皮香酥的味道其實還蠻誘惑人的,
光聞到那餅皮的香味,我就開始流口水了。
他們家的餅皮是屬於比較酥脆的那一種。
所以口感吃起來比較香,可惜的是相對的也比較容易掉屑。
吃的時候記得要拿個紙巾接一下,不然會掉的到處都是。

裡面的內餡是很飽滿的鳳梨餡,還可以看到纖維,
因為他們家的鳳梨下去做餡時是沒有去心的,
所以纖維會比較明顯,不過吃起來還蠻細緻的。
酸甜口感的鳳梨酥吃起來還蠻爽口的,不會有膩的感覺。
我很怕那種甜滋滋的鳳梨酥就是吃了會很膩,
這種鳳梨酥是完全不會,而且配茶吃還可以一連吃好幾塊。

那酸甜的口感,再配上一杯鳥龍茶真的是剛剛好。
下午茶時間來這麼一套,真的非常的享受。
我和我爸都很愛這樣的下午茶,吃起來真的很舒服。
旺萊山的鳳梨酥我是第一次吃,口感和之前常吃的微熱牌很像。
不過旺萊的吃起來比較偏酸一點,不愛那麼甜的吃旺萊的比較剛好。

  

聽說旺萊山還有觀光工廠可以參觀,還貼心的做也周遭的觀光地圖,
感覺好像應該要規劃一下來去民雄給他走走看看才是。
順便還可以去吃肉包和逛鬼屋。((是說有人在逛鬼屋的嗎??
感覺他們家的觀光工廠做的還蠻不錯的,
找時間約姐妹一起來個雲嘉之旅,去走走看看應該很棒才對。

 

 

 

旺來山土鳳梨酥
地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話:05-2720696 
官網:http://www.pineapplehill.com.tw/index.html
旺萊山粉絲團https://www.facebook.com/WangLaiShan 
營業時間:09:00 ~ 18:00
小撇步:先到中正大學,沿著指標走就可到達旺萊山(距中正大學約200公尺)


檢視較大的地圖 

 

 

 

延伸閱讀:

 

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