這一段小小的綠色隧道,看了令人覺得被療癒,還有一盞一盞的小燈籠,好像童話場景,湊近一看,小燈籠其實是一顆一顆的洋香瓜,網紋緊密、瓜體渾圓飽滿,每一顆洋香瓜,都是一株只一顆,相當嬌貴。
洋香瓜青農陳照委表示,「我們因為把它拉起來以後,養分要從最下面打到最上面養分是有限的,我們就只能留一顆讓它很漂亮的均勻成長。」
陳照委今年30歲,本來在化工實驗室上班,兩年前回到位在彰化縣福興鄉的家,以溫室吊瓜栽種方法,種植「台南13號」網紋洋香瓜,種瓜的技術跟他所學的化學完全沒關係,他從零開始學,轉變的,還有他對人生的態度。陳照委說,「我們每次的失敗我們都不要有悲觀的想法,我們就把它當作學習繳學費。」
他利用「離地栽種」躲過水災,更學會「順時而種」提高良品率,還使用以色列進口管材進行滴灌,智慧給水,這樣的精緻種植手法,養出頂級洋香瓜。