佛心老闆，自助餐的菜飯，讓人隨便吃、吃到飽！新北市永和一家小吃店的老闆阿廷師，過去炒股，輸了四棟房，從低谷爬起來，發願要回饋社會，店內自助餐60元銅板價起跳，菜盤隨客人夾取吃到飽，有顧客問老闆，這樣賺什麼，老闆說薄利多銷，最重要是，賺到大家平安健康。
來到自助餐店夾菜，一般店家最多一個主菜四樣配菜，但這裡十幾樣菜，隨便你挑，要夾多少也看個人食量，就有顧客點了60元菜飯，滿滿七八樣菜色，白飯都快被菜淹沒。
有顧客第一次上門，看佛心老闆這樣賣餐飲，到底賺什麼。其實在這些餐點背後，還有一段有洋蔥的故事。小吃店老闆阿廷師，從事餐飲業40年，過去風光時，還辦過國宴，但他因為炒股，輸了四棟房子，受人幫助撐下來，希望也能幫助其他人。
老闆每天準備大約十樣菜，蔬菜幾乎都是水煮不油膩，希望大家吃得健康沒負擔，對他來說，人生只有平安健康最重要。
店家推出隱藏版套餐，菜飯單點一份60元，升級搭配海南雞只要100元，蔬菜湯一碗單點30元，三樣點好點滿套餐價，只要120元，而且一樣是菜盤隨便夾，吃到飽為止。有顧客感念於老闆佛心，常常拿了鈔票說不用找了，讓老闆揪感心，只要還能動，就繼續營業，回饋鄉里。
（民視新聞／黃毓倫、吳培嘉 新北市報導）
