日本拉麵深受台灣人喜愛，近年來也吸引不少日本連鎖拉麵品牌進駐，像凪Nagi、麵屋武藏、屯京拉麵與一蘭拉麵都陸續來到台灣展店。不過，1999 年就進入台灣、打著日本第一屆電視冠軍名號的「赤坂拉麵」，最近被人發現黯然歇業，在台分店全部都已經撤離，22 年的經營歷史宣告正式結束。
「赤坂拉麵」社長佐藤強在 1997 年獲得電視冠軍拉麵王的殊榮，在台灣開設分店後，還親自來台指導煮拉麵的技巧，更多次舉辦拉麵大胃王比賽，當時名聲大噪。台灣第一家分店選在台北市八德路、京華城舊址附近，隨後也在台北、台中與澎湖等地設有分店，就連桃園機場也有它的身影。
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「赤坂拉麵」是全台第一家標榜完全使用日本配方、進口調味料與拉麵麵條的品牌。（取自赤坂拉麵粉絲專頁）
不過，隨著京華城在2019年11月結束營業，2021年2月動工拆除後，人潮與車流都逐漸減少，客源大量流失，附近商家相繼關店，「赤坂拉麵」也不例外。作為全台第一家標榜完全使用日本配方、日本進口調味料、日本拉麵麵條的品牌，近日就此消逝、走入歷史，引發不少老饕、拉麵控大嘆可惜。
據了解，「赤坂拉麵」在全台各地的分店都陸續傳出收攤消息，澎湖店也在2021年8月25日宣告停業。對此，臉書「拉麵.etc 謠指部」指出，最近經過重慶南路時，發現「赤坂拉麵」台北重慶南路店已經沒有營業了，上去官網也是連結不通，國稅局的公開資料也顯示為「非營業中」，應該是確定已經收攤了！
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「赤坂拉麵」在桃園機場也曾設有分店（取自赤坂拉麵粉絲專頁）
「赤坂拉麵」吹熄燈號的消息一出，引發不少 PTT 網友熱烈討論。網友們表示，「疫情的關係， 很多店都撐不下去了」、「囤房稅再不實施，台灣店家全島光光」，還有網友嘲諷說「不用排隊的拉麵沒人要吃」，但也有人批評說「髒髒暗暗又有蟑螂味，也難吃，最好不會倒」，死忠粉絲則表示「早期來開疆闢土怎麼說都有苦勞」。
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