七款讓媽媽眼睛一亮的母親節蛋糕推薦

受疫情情勢影響不少家庭取消母親節聚餐行程，但即使在家慶祝也別忘了端出儀式感滿分的蛋糕與媽媽還有全家人一起分享！藉著各具特色的精美蛋糕，在這一年一度的母親節對媽媽說出心中的感謝之情吧！

▲ 七款讓媽媽眼睛一亮的母親節蛋糕推薦。（圖：業者提供）

 

【一之軒】

親親寶貝

知名連鎖烘焙店一之軒此次母親節與「麻吉貓」合作推出母親節限定「親親寶貝」聯名蛋糕，散發天然紅麴香氣的粉紅蛋糕體，搭配比利時進口愛迪亞果餡製作酸甜草莓奶霜與來自法國的紅龍紅醋栗，不僅擁有夢幻外觀，口感更是鬆軟化口且充滿莓果香氣，超級適合送給喜歡酸甜水果系的媽媽。

▲ 親親寶貝。（圖：業者提供）

 

馥莓摯愛

內餡結合香甜草莓與濃郁奶油卡士達，搭配澳洲頂級夏威夷果仁增加口感與風味，頂層綻放的玫瑰落落大方又優雅。

▲ 馥莓摯愛。（圖：業者提供）

 

玫瑰仕女

蛋糕風味是迷人的玫瑰香氣加上清爽討喜的香甜水蜜桃，側臉剪影看起來沉穩而堅強，一如每個家庭裡呵護著家人的媽媽。以荷蘭裝飾巧克力精品品牌Dobla的花朵巧克力、粉晶珍珠與粉紅巧克力脆球妝點，媽媽的剪影散發出最堅毅又溫柔的迷人光芒。

四月底前預購一之軒母親節蛋糕享85折優惠，第二件再享83折優惠。

 

【聯翔餅店－豐原】

甜心天鵝

台中地區知名的聯翔餅店母親節檔期推出甜心天鵝蛋糕，以天鵝美麗優雅的姿態象徵總是溫柔關懷子女的媽媽。甜心天鵝蛋糕特別選用日本十勝地區直送的北海道四葉奶霜、日本歷史最悠久－日本製粉株式會社鑽石麵粉製作，搭配比利時進口愛迪亞青蘋果餡與斯里蘭卡緹莉亞伯爵紅茶調和紅茶蘋果餡與微甜布丁，清爽的北海道鮮奶油和內餡風味就如同外型一樣優雅。即日起至5月8日止，預購聯翔餅店母親節鮮奶蛋糕系列享8折優惠。

▲ 甜心天鵝。（圖：業者提供）

 

【TOP烘焙房】

瑪格愛栗

花蓮質感名店TOP烘焙房母親節喊出給媽媽「赤裸裸的愛」口號，主打蛋糕減糖、奶油減量！「瑪格愛栗」生乳裸蛋糕使用法國進口嚴選諾曼第乳源的飛雪發酵奶油與日本進口鑽石麵粉製作減糖戚風蛋糕，再以日本北海道四葉生乳、法國栗子泥層層交疊，口感綿密、充滿微甜栗子與純淨乳源的天然香氣，獻給媽媽清爽無負擔的愛。

▲ 瑪格愛栗。（圖：業者提供）

 

5月1日前預定TOP烘焙房母親節蛋糕享9折並贈送門市貴賓卡，單筆一次預購二個母親節蛋糕並於指定活動期間取貨，再加贈英倫提拉米蘇乙個。

 

【七見櫻堂】

大正浪漫物語 - 蜜桃優格巴斯克乳酪蛋糕

日系質感甜點專賣店七見櫻堂母親節首推出蜜桃優格巴斯克乳酪蛋糕，使用法國愛樂薇乳脂起士製作風味醇厚的覆盆子巴斯克，承載蜜桃優格與蜜桃草莓晶凍夾層，再以口感輕盈不膩口的優格風味愛樂薇奶油香緹與荷蘭進口Dobla玫瑰花瓣巧克力點綴，藉精選食材演繹大正時代日本街頭翩翩起舞的少女裙擺，喚起每個媽媽心中潛藏已久的少女心。

▲ 大正浪漫物語 - 蜜桃優格巴斯克乳酪蛋糕。（圖：業者提供）

 

雪珀花庭 - 焦糖野莓蛋糕

純淨潔白的奶油抹面上布滿小巧的鮮奶與焦糖香緹，外層數顆焦糖莓果脆片就像是散落在雪地的毬果，不僅可愛還帶來驚奇的爽脆口感。隱藏在法國愛樂薇鮮奶油雪地之下的，則是濕潤鬆軟的海綿蛋糕與香苦焦糖布蕾和綜合野莓庫利，特別添加法國進口紅龍綜合紅莓，酸甜濃郁與鮮奶油一同品嚐就像喝下新鮮果昔，味蕾層次超級豐富。

▲ 雪珀花庭 - 焦糖野莓蛋糕。（圖：業者提供）