出處／天下雜誌
作者／朱家瑩
圖片／朱家瑩
最近曾經到過台北車站的朋友們應該都會發現，台北車站變得不一樣了。原本設置著售票亭和座椅的一樓大廳，現在清空了，整個車站中間變出了一個漂亮寬闊的大廣場。而在廣場周邊，除了售票亭外，還多了一些光鮮亮麗的賣店。
車站的一樓，以往是我不會多做停留的地方。買了票以後，總是匆匆忙忙地下樓趕車。然而，現在的一樓，讓人想要匆匆略過都很難。變身之後的台北車站，再也不必然只是轉運中繼站。它更可以就是目的地本身，很可以遊盪一整天的生活空間。
首先，吸引我佇足的，是據說花了三千多萬打造的中央大廣場。這個空無一物，地面上舖著黑白格子地磚的大中庭，讓我第一次感覺到，台北車站總算有點「首善之都門戶」的樣子。
圍繞著中央廣場的外圍空間，經過改造後，新冒出來九十幾家各式各樣的賣店。有可以坐下來吃的阿舍食堂和丸壽司，有全台灣最小的一家麥當勞，有本土著名的伴手禮：玉珍齋、小林煎餅、豐興餅舖，也有來自日本的水果瑞士捲、熱起司蛋榚。就算用最快的速度全場掃過，至少也需要半個小時的時間，更不用說有的還大排長龍。
像從日本九州博多遠道而來的Uncle Tetsu's Cheese Cake前，一條十來公尺的人龍不曾間斷。排隊十幾、二十分鐘，只為那一小時才出爐三十六個的熱烤起司蛋糕。排隊的人氣店不止一家。
同樣在南二門附近的六福客棧便當，開幕期間推出照燒雞腿便當第二件半價，也吸引旅客大排長龍，搶了不少台鐵便當的生意。六福客棧便當平均單價大約一百元，就算恢復原價，將來也可能是台鐵便當的勁敵。
還有一家作怪到可愛的小店，是「氣味圖書館」。這是幾個年輕人，用書本的概念，把氣味分門別類收藏，販售香水和香精的小店。不過，裡面賣的，可不只是一般的香水，而是經過名師調香的各種氣味。舉凡大自然、蔬果、植物、酒類、生活經驗，甚至是抽象的各種氣味，拉開店前一格一格的香味櫥櫃，都有可能找到。想知道「蚯蚓」是什麼味道？「整支剪刀」聞起來，又是什麼感覺？不妨來這裡試試。
車站對於旅人來說，通常只是旅程的中繼站，而非目的地。但是，一個精彩的中繼站，可以讓旅人忘記旅途的疲憊和不安，甚至成為旅途中最值得回憶的轉折點。
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【台北好地方】日本起士蛋糕、氣味圖書館…台北車站變好玩了！｜天下雜誌
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2014-08-25 16:33
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