高麗菜能減少過剩卡路里!煮一頓「微辣豬五花高麗菜湯」,筷子停不下來的美味

高麗菜能減少過剩卡路里!煮一頓「微辣豬五花高麗菜湯」,筷子停不下來的美味

高寶書版 2022-12-17 22:50

解決「暴飲暴食」的問題
重點在於「大量」使用高麗菜

暴飲暴食的隔天,推薦吃「微辣豬五花高麗菜湯」。高麗菜是會讓女性開心的「抵銷食物」。過食的隔天只要喝這道含有大量高麗菜的湯,就能用膳食纖維填滿肚子,也可以改善排便問題。吃太多零食、過高的食欲等問題都能靠高麗菜解決。高麗菜中富含維他命U,除了能夠修復因過食而變脆弱的胃黏膜,還有維他命C能幫助肝臟恢復疲勞。

這道湯品更美味的祕訣就是大量使用高麗菜。高麗菜只要稍微煮一下,體積就會瞬間減少,還會大量吸收豬肉的鮮美精華,讓人吃個不停。想要更清爽的湯頭,可以加入檸檬片。檸檬釋放清爽的香味,一吃就上癮。

 

前一天吃太多就用高麗菜來抵銷吧!
有助減少攝取過剩的卡路里喔 ――

 

微辣豬五花高麗菜湯

筷子想停都停不下來!大蒜的鮮味讓人增加食慾!

 

▲ 吃太多零食、過高的食欲等問題都能靠高麗菜解決。(圖:高寶書版)

 

材料(2人份)

▎食材

高麗菜(隨意切)――4 片(200g

豬肋肉 ――100g

蒜泥 ――1 小匙

 

▎湯底

濃縮高湯、酒 ――各2 大匙

水―― 300ml

 

▎〈個人喜歡的配料〉

切碎的辣椒、檸檬片 ――各適量

 

作法

1.      在鍋中加入高麗菜、豬肋肉與湯底。

2.      蓋好鍋蓋用中火煮八分鐘,把高麗菜煮軟。

 

★美味的祕訣

加入大量的高麗菜,湯頭會更甜。

 

本文摘錄於高寶書版《不吃藥!不動刀!最強神級養身湯:日本瘦身果汁女王的50道湯品,解決女性所有煩惱

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