【宜蘭小吃】十六崁瓜仔雞麵、30年老店檸檬愛玉 (料多美味的古早味!)

【宜蘭小吃】十六崁瓜仔雞麵、30年老店檸檬愛玉 (料多美味的古早味!)

大口老師的走跳學堂! 2014-10-27 21:47

這次大口又要帶大家來去宜蘭吃喝溜! 就在大口某次前往宜蘭出任務的時候,剛好看到口袋名單「十六崁瓜仔雞麵」、「30年老店檸檬愛玉」就在附近,顧不得假日人超多,我們還是立馬去排了隊; 「十六崁瓜仔雞麵」、「30年老店檸檬愛玉」就位於宜蘭市中山路三段上,就剛好在金城武拍過廣告的「合盛太平」對面,也在「北門蒜味肉羹」、「傳承蒜味肉羹」 的附近,也算是美食密集地頗高的地帶啊!「十六崁瓜仔雞麵」的瓜仔雞餛飩意麵份量頗多,價格平實,吃得出有雞蛋的香氣,湯頭清澈甘甜,雞肉軟嫩多汁,非常 好吃;隔壁的「30年老店檸檬愛玉」開了其實不只30年之久,手洗愛玉的檸檬愛玉與真材實料的百香果多多是招牌人氣飲品,幾乎每個人都是點這兩款,情涼酸 甜好滋味,來上一杯大大滿足;接下來趕緊帶大家來去瞧瞧這兩款古早味有多美味吧!

【店家資訊】
十六崁瓜仔雞麵
電話:(03)936-4797
地址:宜蘭市中山路三段154號
營業時間:12:00~24:00

30年老店檸檬愛玉
電話:(03)935-8698
地址:宜蘭市中山路三段156號
營業時間:10:00~24:00(週三公休)

▼「十六崁瓜仔雞麵」位於宜蘭市中山路三段上,「30年老店檸檬愛玉」就在它的隔壁,所以一次可以網羅兩種美味!重點是兩邊都人潮多多,假日來的話得花上一點時間排隊!

▼因為「30年老店檸檬愛玉」的人潮實在太洶湧,所以我們決定先餵飽肚子再來排隊買檸檬愛玉當飯後甜點!首先先來看看「十六崁瓜仔雞麵」,店面就位於騎樓,座位數不多,但翻桌率也頗快就是惹!

▼攤子前擺了一櫃子的小菜,紙盤20元、塑膠盤30元,種類多多,想吃什麼就拿什麼;牆上掛著一包一包的乾意麵,想帶回家自己煮也是沒問題搭啦!

▼菜單,就掛在攤子上方,因為主打是瓜仔雞麵,所以就有一大半都是瓜仔雞系列的餐點溜!另外也有餛飩麵、排骨麵、炸醬麵、豬肝麵等較為常見的餐點,價位還算平實!

▼我們點了兩碗瓜仔雞餛飩意麵(80元)、一碗瓜仔雞意麵(55元)、炸醬麵(35元)及一碗魚丸湯(30元),除了炸醬麵外,其他四碗瞬間就上桌惹!

▼這碗瓜仔雞餛飩麵的份量還真不少,比口咩的頭還要大惹呢!口咩看著它超驚訝搭!

▼上頭的配料滿滿,有雞肉、餛飩、青菜等,將下面的意麵都蓋住啦!

▼另外這碗則是瓜仔雞意麵,只差在沒有餛飩而已,如果不想吃太飽、想吃純粹一點的瓜仔雞意麵可以點這個!

▼裡頭真的有瓜仔唷!燉煮過的瓜瓜吃起來較為軟脆,鹹味變淡了,轉幻成一種甜味,甘甜可口!

▼意麵是類似台南的雞蛋意麵,麵條較為粗扁,麵粉裡頭添加雞蛋後再拿去油炸,吃起來有香濃的雞蛋香!

▼吸附滿滿甘甜湯頭的意麵吃起來滑順美味,越吃越涮嘴!泡在湯裡的麵體不會過於軟爛,還是有一定的Q軟!

▼雞肉燉煮到非常軟嫩,幾乎是入口即化,鮮嫩多汁,非常好吃哩!

▼瓜瓜與雞肉經過燉煮後,甜味充分釋放在湯裡,湯頭清澈甘甜,有瓜仔雞的淡淡香甜,喝起來格外清甜爽口!

▼魚丸湯,裡頭有三大顆魚丸,一咬開肉汁四溢,肉餡緊實Q彈,鹹香多汁;炸醬麵使用的是類似陽春麵的細麵,簡單淋上炸醬後攪拌一下即可,吃起來味道不會過鹹過重,香氣十足,搭配細細的Q軟麵條相當可口!

▼吃得飽飽後,我們就來排「30年老店檸檬愛玉」溜!長長的人龍竟然排了三個店面之長啊!牆上掛有點餐秘訣,1號是檸檬愛玉,2號百香多多,都是招牌飲品,點餐時說代號即可!

▼小小的攤位擠了滿滿人潮,他們家的水是使用愛惠浦生飲系統,也不另外加冰塊,相對來說也比較純淨健康!

▼終於快輪到我們惹!阿姨雖然只有一個人但手腳相當俐落,也都記得客人點了什麼,記性超好,非常厲害唷!但是阿姨不會因為排隊人多就態度不好,反而會笑嘻嘻地跟客人聊天,十分開朗健談唷!有去買的捧友們可以跟阿姨聊聊天,她也會很開心地回應你!

▼我們招牌飲品各買了一杯喝喝看,檸檬愛玉喝起來酸酸甜甜的,愛玉非常估溜,吸起來很清爽滑嫩!百香果多多則是用整罐的養樂多,非常真材實料唷!喝起來有百香果的酸甜及多多的香甜,一整個清涼暢快啊!

▼吃飽喝足一整個超滿足搭!可以帶著愉快的心情前往下一站溜,真是大開心!

 

「十 六崁瓜仔雞麵」雖然座位不多,但翻桌率頗快,所以無需等待太久;選擇不少,價位平實,尤其是招牌的瓜仔雞餛飩意麵,份量超多,吃起來有雞蛋香氣,軟Q的意 麵是大口的最愛,清澈甘甜的湯頭充滿瓜仔與雞肉的香甜,瓜仔香脆、雞肉鮮嫩,非常美味哩!另外隔壁的「30年老店檸檬愛玉」採用愛惠普生飲系統,不加冰 塊,真材實料,手洗愛玉吃起來軟嫩滑順,加點檸檬真是酸甜好滋味,另外一款百香果多多也是人氣飲品,採用一整罐的養樂多再加入百香果汁,喝起來百香果香氣 十足,微酸帶甜,清涼爽口;這兩間古早味美食吃完整個大大滿足啊!且剛好就在隔壁也不用走遠,推薦給來宜蘭玩耍的捧友們,有機會來不妨來嚐嚐看,包準也會 跟大口一樣愛上它!

【店家資訊】
十六崁瓜仔雞麵
電話:(03)936-4797
地址:宜蘭市中山路三段154號
營業時間:12:00~24:00

30年老店檸檬愛玉
電話:(03)935-8698
地址:宜蘭市中山路三段156號
營業時間:10:00~24:00(週三公休)

 

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