〔日本旅遊〕碰碰運氣看能不能買到期間限定和菓子!

〔日本旅遊〕碰碰運氣看能不能買到期間限定和菓子!

It's B日本線上流行雜誌 2014-11-12 09:19

嘉祥元年(西元848年),日本國內疾病蔓延,因此仁明天皇就將年號改為嘉祥,有「祝賀、祈福」的意味。之後又於此年度的6月16日,向神明供奉16塊點心以及麻糬等糕點,藉此祈求神明除去疫情,為人民帶來健康與福氣,據說這就是「和菓子日」的由來。到了鎌倉時代,人們會在6月16日時拿出16枚貨幣,購買糕點來供奉神明,成為一種吉祥的象徵。江戶幕府便將這天稱為「嘉祥頂戴」,並招集官位在御目見得(可以會面將軍的階級)以上的諸位官員,一起於大殿享用糕點。他們會在原色木料製成的木片鋪上青杉樹的葉片,並於其上擺放饅頭、羊羹、鶉餅、金團、白丸子、干麩、片狀麻糬等日式糕點,並請官員們一人取一樣來享用。

此外,當時的貨幣「嘉祥通寶」的發音與日文的「勝利」相通,因此相傳使用16枚嘉祥通寶購買16塊糕點能帶來福氣。人們在這天購買並享用糕點或是麻糬的「嘉祥食」傳統,也隨著時代流傳開來。而「和菓子日」就是讓「嘉祥之日」於現代復活的紀念日。

日本「和菓子日」期間限定!

京都傳統和菓子老舖-虎屋「嘉承菓子」

「嘉承蒸羊羹」帶有去除厄運的意思,而「嘉承饅頭」則刻有嘉定通寶的符號,與嘉承之儀式以及和菓子日有所關連。此外還有推出「福氣小箱」,裡面塞滿了一些具有祈福意涵的生菓子。

這些商品都只販賣至6月16日「和菓子日」為止。而且虎屋還將江戶末期時,人們朝貢至宮中的嘉承菓子再現,於土製器皿當中盛裝7種糕點,稱之為「嘉承菓子7款盛裝」。

傳承百年的和菓子手藝-清月堂本店的「嘉祥饅頭」

外皮採用山芋頭製做而成,入口濕潤且柔軟無比,配上其中的紅豆泥內餡,這就是清月堂本店的「嘉祥饅頭」。今年只於6月15日限時販售。
 
本文出處;更多精采內容請上《It's B日本線上流行雜誌》官方網站;《It's B日本線上流行雜誌》官方粉絲團。未經授權,請勿轉載!】

相關文章
1.透過web輕鬆學習日本文化 網路學校「nippon labo」開課囉!
2.突破傳統結合衣食住的新感覺! 嶄新型態的和服沙龍「awai HIGASHIYA」
3.從御節料理一探博大精深的日本飲食文化

熱門文章
台灣1客運「驚爆倒閉」!欠債600萬 公車全停駛…撤出這縣市
台灣1客運「驚爆倒閉」!欠債600萬 公車全停駛…撤出這縣市

TVBS新聞網

(有片)驚悚!女子手握欄杆身體懸陽台外從3樓墜地 送醫無生命危險
(有片)驚悚!女子手握欄杆身體懸陽台外從3樓墜地 送醫無生命危險

記者爆料網

估湧60萬人潮!鹽水蜂炮增至400座炮城 遊客搭帳篷過夜
估湧60萬人潮!鹽水蜂炮增至400座炮城 遊客搭帳篷過夜

TVBS新聞網

男遊秘魯返台「腫成香腸嘴」    罕見馬蠅叮上!唇內孵出幼蟲四處活鑽
男遊秘魯返台「腫成香腸嘴」 罕見馬蠅叮上!唇內孵出幼蟲四處活鑽

匯流新聞網CNEWS

女子被診斷「菜花+梅毒」 崩潰直呼不可能:已經2年沒做了
女子被診斷「菜花+梅毒」 崩潰直呼不可能:已經2年沒做了

TVBS新聞網

嘉義縣斥資近1億5千萬元 首座綜合社會福利館啟用
嘉義縣斥資近1億5千萬元 首座綜合社會福利館啟用

中廣新聞

遭酸踢開Faye!阿沁火大揭沒她「5年少賺2億」
遭酸踢開Faye!阿沁火大揭沒她「5年少賺2億」

記者爆料網

便當害34人食物中毒…女學生腦中風「下半輩子無法自理」 老闆娘下場出爐
便當害34人食物中毒…女學生腦中風「下半輩子無法自理」 老闆娘下場出爐

CTWANT

70歲夫婦台南天壇遭隨機攻擊割頸 女兇嫌案發2小時後遭逮
70歲夫婦台南天壇遭隨機攻擊割頸 女兇嫌案發2小時後遭逮

中天新聞

「致癌辣椒粉」滾雪球越查越多   不只蝦味先!北市最新6產品下架
「致癌辣椒粉」滾雪球越查越多 不只蝦味先!北市最新6產品下架

匯流新聞網CNEWS

10檔ETF重押台積電!高「含積量」ETF點將 績效一表掌握
10檔ETF重押台積電!高「含積量」ETF點將 績效一表掌握

品觀點傳媒

全聯新品被讚爆!人妻「一口驚豔」 內行全點頭:真的好吃
全聯新品被讚爆!人妻「一口驚豔」 內行全點頭:真的好吃

TVBS新聞網

水星順行入雙魚!「5星座」要把握人生轉機 走出舒適圈激發潛能
水星順行入雙魚!「5星座」要把握人生轉機 走出舒適圈激發潛能

中天新聞

中捷廣告文案「同鮭魚進」 網友怒批「嫌死過的人不夠多嗎」
中捷廣告文案「同鮭魚進」 網友怒批「嫌死過的人不夠多嗎」

記者爆料網

元宵節12禁忌!千萬別借錢、穿2色衣 做錯1事恐窮整年
元宵節12禁忌!千萬別借錢、穿2色衣 做錯1事恐窮整年

TVBS新聞網

台中爸持武士刀闖國小…學校急廣播「1500師生躲教室」 度過驚險90分鐘
台中爸持武士刀闖國小…學校急廣播「1500師生躲教室」 度過驚險90分鐘

CTWANT

身分證「中3碼」8折爽吃五星級Buffet! 4年一度優惠只到2月底
身分證「中3碼」8折爽吃五星級Buffet! 4年一度優惠只到2月底

中天新聞

蘇花公路「無名男屍」身分曝!桃園宮廟8+9菜鳥 陣頭動作不熟遭打死棄屍
蘇花公路「無名男屍」身分曝!桃園宮廟8+9菜鳥 陣頭動作不熟遭打死棄屍

中天新聞

百萬盤店糾紛!控買家白拿豆乳豬配方 沒付錢還另起爐灶
百萬盤店糾紛!控買家白拿豆乳豬配方 沒付錢還另起爐灶

TVBS新聞網

「奧運國手」江宏傑激戰蘇麗文!實境節目爆衝突:他竟被激怒「咬牙切齒」
「奧運國手」江宏傑激戰蘇麗文!實境節目爆衝突:他竟被激怒「咬牙切齒」

台視

56
0
分享