五種優質蛋白質的食物

五種優質蛋白質的食物

17健身網 2014-12-10 14:27

出處:17健身網

無論想要鍛造肌肉,還是僅僅想要雕朔線條,「飲食」都佔了一席之地!無論想要增肌還是減脂,醣類還有蛋白質的攝取都很重要!絕對不可以偏廢,那麼,今天就來向大家推薦幾樣優質的蛋白質食物~

 

1雞蛋

雞蛋可以說是蛋白質食物的第一首選了!一顆蛋大概就有6克的蛋白質,而且他的吸收效率好。除此之外,蛋黃之中還富含了卵磷脂、維生素、不飽和脂肪,對於人體都有很大的幫助!

 

2雞胸肉

看到電視上在說哪位藝人在苦練肌肉,猛吃雞胸肉,不是沒有他的道理的!雞胸肉的成份,大部分都是水和蛋白質,基本上沒有什麼脂肪。所以想要增加肌肉,又不想吃進太多油的人,雞胸肉會是很棒的選擇!

 

3牛肉

牛肉相較於雞肉,就有較多的脂肪了!不過為什麼還是很多人在吃呢?其實,牛肉之中含有高含量的肌酸,是一種能夠使肌力增強的物質,這是雞胸肉裡面所沒有的。所以,如果你覺得自己近期內疲倦了、使不上力,那麼不妨改吃一些牛肉,讓自己的爆發力增強!

 

4魚肉

魚肉可以說是海底蛋白質的第一名!魚類富含蛋白質,而且魚的油質含有多元不飽和脂肪(Omega3),對於抑制心血管疾病有明顯的效果。假如雞、牛吃膩了,可以替換著魚肉來吃,建議食用鮭魚會是很好的選擇!

 

5蛋白飲品

蛋白飲品的種類很多,有吸收快速的,也有吸收緩慢的!假如你有在訓練的話,可以試試看訓練後來一杯乳清蛋白!不僅吸收率高,對於防止肌肉分解,以及促進肌肉合成,都能有一定的功效,這也是為什麼健身房裡面,人手一杯乳清的原因!

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出處:http://17fit.com/news/brian-good-protein-food

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