▌招待 ▌台北市。中山區|行天宮站。極禾優質鍋物 ♥ 特級海陸(松阪豬)+安格斯無骨牛小排

▌招待 ▌台北市。中山區|行天宮站。極禾優質鍋物 ♥ 特級海陸(松阪豬)+安格斯無骨牛小排

❤Athena/娜娜。吃喝玩樂❤ 2015-01-08 13:02
極禾優質鍋物
地址:台北市中山區農安街168號
電話:(02) 2516-6062
時間:周一 ~ 周日 11:00 ~ 22:00 (加收一成服務費)
 
 
 
十二月初的時候,我帶我媽去行天宮站吃了極禾優質鍋物
這間有名的就是他的湯頭
也可以自己一個人獨享鴛鴦鍋,東西好吃也不貴噢
 
 



♥ 歡迎來我的FACEBOOK
除了按讚,還要點
才不會錯過到我發的訊息喔:D
 
安妞!韓國小旅行:美食×旅行×沙發衝浪
2015年1月1日 上市
 
 
 
 
 
這一間位在行天宮站附近的火鍋店
離捷運站大約是700公尺左右的距離,步行大約是十分鐘左右
店裡的營業時間是十一點
我那天就選了個一大早,跟我媽一起去吃火鍋
 
 
 
 
 
其實他們的套餐價錢還滿平價的
所以滿多上班族會來這裡吃午餐,梅花豬肉鍋也才230元
而且FB打卡還會送白蝦喔
電視牆會一直輪播介紹他們家的湯頭,都是自製的湯底
 
 
 
 
店裡面也有所謂的候位區喔
 
 
 
 
我特喜歡他們的大空間
有些火鍋店上個菜盤上個肉之後桌子就已經滿滿滿了
極禾優質鍋物的桌子讓你跟親朋友好吃火鍋的時候,手也不會打架之類的
(像是左撇子右撇子會打架這樣)
 
 
 
 
店內走的是比較沉熟穩重的氣息
就連他們的餐巾桌墊也頗有質感,開幕期間活螃蟹有打85折喔
(優惠活動以及時間期限建議詢問店家)
 




首先來看他們家的菜單,第一面先選擇湯頭
昆布蔬果大骨湯是不用加價的湯頭,也就是原味湯頭
如果人比較多一點可以混著選鴛鴦鍋
另外有招牌胡椒海鮮湯(微辣) +120元 / 膠原養生牛奶鍋 +50元辛香麻辣湯 +90元/






第二面就是鍋物的部分
左邊就是各種肉品,有牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、豬肉
右邊就是海鮮拉,我是海鮮控,所以覺得口水直流哈哈

想要吃肉吃海鮮的話,也有海陸鍋可選
所謂的海鮮總匯自由配,就是他很貼心的讓你可以自己搭配海鮮
或是六品的總匯海鮮鍋,有一隻超大的明蝦
火鍋都會附上菜盤飯、麵、烏龍麵或是冬粉





當然,他也有一些價位還滿高檔的牛肉
是極黑和牛 以及美國和牛紐約克特級和牛沙朗等等,價位在$780~1080都有
根據自己的荷包來好好告賞一下自己也是挺不錯的





一定要特別介紹一下
他們家的海鮮總匯自由配選擇很多種~高達八種噢
大蛤蠣、鮮蚵、白蝦、鮭魚、中卷、軟絲、鯛魚、扇貝 任君挑選
根據自己的胃選擇三品或四品、五品





最後一面是單點的部分
比較推薦的是他們家的創意手做料理噢






沾醬的部分,有提供沙茶、大蒜、辣椒、蔥和金桔柚子醬
我本身在吃火鍋的時候,都是吃原味
再加上其實我們都是點是有味道的火鍋了拉哈哈





店家招待的黃金泡菜~超級好吃
店員說這是要讓客人包肉的,但我跟我媽忍不住一直夾來吃
酸酸甜甜的,我好喜歡這一味,是極禾優質鍋物自己手做的泡菜





套餐會附上一杯冬瓜檸檬
有時候會換成養生的紅棗枸杞銀耳湯,非常的養生
也不會很甜而且用料超級實在





因為我喜歡吃麻辣火鍋,所以選了麻辣鍋+牛奶鍋的鴛鴦鍋
牛奶湯是用鮮奶、豬皮、雞腳以及大骨湯下去熬煮,另外也有加奶粉與起司粉
單喝也還滿好喝的,一開始是淡淡的奶香,牛奶湯越煮越好喝
個人認為他們家的麻辣鍋表現也不錯





牛奶鍋裡面有很多菇菇,麻辣鍋裡面有豆腐~覺得好像少了甚麼
豆腐跟鴨血就是一對小情侶阿~被拆散惹
他們家的麻辣鍋是用豬肉跟辣椒爆香的,所以有肉的香味喔





AMY點的是牛奶鍋 招牌海鮮鍋+120元

胡椒海鮮鍋是他們家的招牌,也是必點的一個湯頭
(畢竟人家外面電視牆也一直在放這個湯頭的介紹
是用螃蟹跟雞腳下去熬煮的,喝得出螃蟹的味道
但我個人覺得喝起來又有一點點像是味增(疑!?),搭配胡椒兒滿好喝的





一份套餐會有一個菜盤,蔬菜有高麗菜、金針菇、香菇、花椰菜等等
討人厭的火鍋料就只有3樣而已,覺得開心
(我喜歡吃火鍋可是很討厭火鍋料阿)





附餐我選的是烏龍麵喔





海陸鍋的海鮮盤一上桌整個就是令人驚豔
其實本來沒有鮭魚,他的位子應該是中卷的,由於前一天賣太好
還沒進貨所以我就很幸運的吃到了鮭魚





他們家的海鮮品質真的沒話說
這個鮭魚剛送來的時候甚至是可以生吃的等級呢





上面有兩顆大大的日本干貝
有沒有發現他們家的海鮮盤下面裝滿了碎冰塊
所以就算沒有立刻煮也是像放在冰箱裏頭一樣的保鮮喔





一開始海鮮盤上桌請不要被嚇到
他的蝦子可是活的喔,所以蝦子們不停的在伸出觸角一直掙扎





煮蝦子的時候很像在處以極刑
新鮮活跳跳的活蝦吃起來的肉質就是Q彈





大蛤蠣很大顆,裡面的肉非常飽滿





干貝建議不要煮太久
蚵仔好大顆煮起鍋之後咬下去請小心不然會燙到
我每種口味都煮了一下,覺得蚵仔比較適合搭配招牌的胡椒海鮮鍋
或者是麻辣鍋也不錯的





海陸鍋可以選擇一種肉片 霜降牛以及松阪豬
很多朋友都是大力推薦跟臉一樣大的霜降牛,但是因為我喜歡豬肉
所以就選擇跟松阪豬瞜!油花非常美麗





一份有六片,但是每一片都非常大片





我用牛奶鍋來煮,吃起來有牛奶清香
松阪豬肉是取自豬頸部之肉,咬起來也比較有嚼勁
也是所有豬肉口感最佳的喔
不過也因為咬起來比較有嚼勁,所以我媽吃不習慣,她是老人





美國安格斯無骨牛小排
因為他只有牛肉,所以肉片份量來說比較多一點,有十片噢
美國安格斯牛是牛種中最好的一種
平常有跑火鍋店的人應該都會知道,很多店主打安格斯牛






一片捲開也好長喔~刷火鍋的時候刷一下就好了噢





安格斯牛不愧是厲害的牛肉,肉質非常的嫩
而且我還夾了好吃的泡菜一起吃(覺得開心),但其實單吃就好吃惹





在煮火鍋的時候,多少因為湯會蒸發
所以會越煮越少,這裡加湯是加湯頭的高湯,麻辣湯就是加麻辣湯
所以像是牛奶鍋也不會越煮越淡





個人覺得牛奶鍋真的是很濃郁,煮蔬菜很好吃






像是南瓜、芋頭、玉米都很適合阿





除了牛奶鍋煮蔬菜很好吃之外,海鮮鍋也滿不錯的
海鮮鍋會越煮越鹹,蔬菜很入味噢





最後再來一份四種口味的手工綜合丸
(芋香豬肉雲吞黑松露蝦丸牛肉起士丸黃金花枝丸)




豬肉雲吞裡面有個芋頭,所以豬肉吃起來有芋頭香
肉食主義者應該會喜歡的雲吞
另一個是花枝丸,吃的到花枝的肉塊,但比起花枝丸,我投給雲吞一票





第二名的起士牛肉丸,非常的嫩
起士根牛肉根本就是完美組合,很喜歡這顆丸子





第一名就是這個松露蝦丸,第一次吃到這麼濃郁的松露丸子
味道超濃的,而且裡面有好大一塊的蝦肉
我建議大家可以直接點一份松露蝦丸,因為他最好吃






這四顆丸子依照好吃的程度分別是
黑松露蝦丸>牛肉起士丸>豬肉芋頭雲吞>黃金花枝丸
 
這次來這間店試吃
覺得他們的湯頭很特別,不只有原味與麻辣火鍋
還有招牌的胡椒海鮮鍋,這是比較少火鍋店有的特殊湯頭喔:D
海陸鍋的海鮮真是讓我吃的很滿足
尤其蝦子又是活支支的!加分




=========
 
♥拍照時間:2014年12月02日♥
♥發文時間:2015年01月07日♥
 
 
極禾優質鍋物
 
▌地址:台北市中山區農安街168號
▌電話:(02) 2516-6062
▌時間:周一 ~ 周日 11:00 ~ 22:00 (加收一成服務費)
 
 
●-----------------------------------------------------------------● 
 

關於Athena❤

 
Hi,I am Athena Wu/娜娜,我是個喜歡美食,熱愛旅遊的少女,最喜歡去的國家是韓國blogger為主站,痞客邦為副站,相關合作邀稿請洽athena950041@gmail.com (不接受醫美邀約),更多關於我請點這裡
 
 
 
  
熱門文章
外套還不能收! 周末北台灣氣溫驟降10度
外套還不能收! 周末北台灣氣溫驟降10度

上報Up Media

《蘋果花》歌后101歲母親熱跳BLACKPINK 心臟病復發緊急送醫
《蘋果花》歌后101歲母親熱跳BLACKPINK 心臟病復發緊急送醫

LIFE生活網小編

快訊/《哈利波特》男星「9又3/4月台」昏倒猝逝!腦死享年56歲
快訊/《哈利波特》男星「9又3/4月台」昏倒猝逝!腦死享年56歲

中天新聞

車停碼頭「手剎車忘了拉」! 他眼睜睜看太太「連人帶車」墜海
車停碼頭「手剎車忘了拉」! 他眼睜睜看太太「連人帶車」墜海

SETN三立新聞網

馮淬帆定居台灣多年!認早期為錢拍爛片是「一輩子恥辱」大罵王晶
馮淬帆定居台灣多年!認早期為錢拍爛片是「一輩子恥辱」大罵王晶

LIFE生活網記者-郭懿慧

獨家/歌后驚傳肺浸潤昏迷!入院11天「最新病況曝」
獨家/歌后驚傳肺浸潤昏迷!入院11天「最新病況曝」

SETN三立新聞網

林俊傑演唱會驚爆「氣走嘉賓」!香港當紅男團被輕視拒上台 IG立刻退追他
林俊傑演唱會驚爆「氣走嘉賓」!香港當紅男團被輕視拒上台 IG立刻退追他

CTWANT

《足球尤物》女星「街頭脫光」進警局!遭強制關押精神病院...脫序近況曝
《足球尤物》女星「街頭脫光」進警局!遭強制關押精神病院...脫序近況曝

中天新聞

遭殺價兩次!朱海君動怒駁漲四倍 NONO對話曝光:不能接受!
遭殺價兩次!朱海君動怒駁漲四倍 NONO對話曝光:不能接受!

CTWANT

確診補助沒了!均領「2700元」快拿 忘記領就掰了
確診補助沒了!均領「2700元」快拿 忘記領就掰了

TVBS新聞網

女睡不著又頭痛混服安眠藥和普拿疼 引猛爆性肝炎經解毒救回一命
女睡不著又頭痛混服安眠藥和普拿疼 引猛爆性肝炎經解毒救回一命

台灣好新聞

Gino愛情長跑6年情滅?夏宇禾傳搬離同居愛巢 男女方經紀人說話了
Gino愛情長跑6年情滅?夏宇禾傳搬離同居愛巢 男女方經紀人說話了

CTWANT

《金牌特務》男星驚傳過世!浮潛意外溺水身亡 享壽66歲
《金牌特務》男星驚傳過世!浮潛意外溺水身亡 享壽66歲

中天新聞

今春分別過度啪啪!「這時間」喝水必大吉 吃太冰恐出事…6禁忌一次看
今春分別過度啪啪!「這時間」喝水必大吉 吃太冰恐出事…6禁忌一次看

中天新聞

吳姍儒母子平安!吳宗憲2度當阿公「要發錢了」:感動到快掉眼淚
吳姍儒母子平安!吳宗憲2度當阿公「要發錢了」:感動到快掉眼淚

中天新聞

台中瑪莎惡少主嫌判9年求交保!羈押1年3月裁定7度延押
台中瑪莎惡少主嫌判9年求交保!羈押1年3月裁定7度延押

中天新聞

起底北醫院長46歲泡湯女主角!人生勝利組「生醫界美魔女」背景太驚人
起底北醫院長46歲泡湯女主角!人生勝利組「生醫界美魔女」背景太驚人

中天新聞

全民發6千今8時開放登記!身分證尾數「0、1」先申請 3大QA一次看
全民發6千今8時開放登記!身分證尾數「0、1」先申請 3大QA一次看

中天新聞

春分到!強碰兔年第一天赦日 5生肖「錢自動上門」財運旺爆
春分到!強碰兔年第一天赦日 5生肖「錢自動上門」財運旺爆

TVBS新聞網

本土一哥驚爆「6年情斷」!29歲女星疑「分手」搬離同居愛巢…經紀人回應了
本土一哥驚爆「6年情斷」!29歲女星疑「分手」搬離同居愛巢…經紀人回應了

中天新聞

「龍舟天菜」國手墜14公尺施工坑洞身亡 母淚訴防護不足討國賠5240萬元
「龍舟天菜」國手墜14公尺施工坑洞身亡 母淚訴防護不足討國賠5240萬元

CTWANT

「桃園彩色海芋季」4/1至4/16在大園 歷年最多8萬株海芋綺麗綻放
「桃園彩色海芋季」4/1至4/16在大園 歷年最多8萬株海芋綺麗綻放

台灣好新聞

並非貧血就補鐵! 營養師揭「治療最重要1關鍵」
並非貧血就補鐵! 營養師揭「治療最重要1關鍵」

健康醫療網

短髮辣妹看球!比心「南半球全被拍」掀戰 本人神出喊告
短髮辣妹看球!比心「南半球全被拍」掀戰 本人神出喊告

TVBS新聞網

1家3口全肺癌!醫:1清潔用品=等於吸20支菸、3電器最可怕
1家3口全肺癌!醫:1清潔用品=等於吸20支菸、3電器最可怕

SETN三立新聞網

婆婆突倒下「1秒驟逝」享壽81歲…郁方憶「類母女」關係 1句話讓她淚崩
婆婆突倒下「1秒驟逝」享壽81歲…郁方憶「類母女」關係 1句話讓她淚崩

CTWANT

50
0
分享