買不到得獎威士忌?擔心自己的購酒預算超支?《WSD酒訊雜誌》於每屆「TW.WA威士忌大賞」之後評選出的最高獎項:「酒訊雜誌評選.年度十大威士忌」,就是你買酒的最佳參考指標!
我們如何選出TOP 10威士忌
在每年的TW.WA盲飲評選之後,我們會將獲得雙金、金、銀、銅牌的得獎酒款,依據選購威士忌的4大實務要素:「CP值/性價比」、「取得方便性」、「品牌知名度」與「進口商商譽」,進行第二輪的加權評比,最後精選出最值得推薦的10款威士忌!
「CP值/性價比」和「取得方便性」對於一般消費者的重要性不言可喻;而針對應酬或送禮的需求,酒款的「品牌知名度」其實也是一項常被列入考量的無形價值。
至於「進口商商譽」更是重要關鍵,它代表著:「酒款來源明確」(原廠公司貨,非貨源不明的水貨等)、「供貨情況穩定」、「控盤能力穩健」、「品牌經營權明確」等,具有維護市場良好秩序能力的進口商,才能在此項評比上獲得加權分數。
今年仍以此4項指標篩選出2024年的「TOP 10威士忌」,能夠上榜的酒款絕對都是一時之選,推薦給威士忌愛好者作為買酒時的參考。
2024 TW.WA酒訊威士忌大賞,年度10大威士忌
天空之島18年調和蘇格蘭威士忌
Isle of Skye 18 YO Blended Scotch Whisky
競賽組別:調和威士忌,18年(含)以上
酒款容量:700ml
酒精濃度:40%
建議售價:NT$1,850元
進口∕代理商:麥立得
TW.WA 3 TIME WINNER(TW.WA 3屆獲獎)
酒款介紹:
「天空之島」是蘇格蘭前3大獨立裝瓶廠伊恩麥克勞德(Ian MacLeod)旗下的調和威士忌品牌,主打海島風味。據稱是以「天空之島(Isle of Skye,亦譯為斯凱島)最古老酒廠」的麥芽威士忌為核心基酒,雖未明指是哪間酒廠,但島上至今也只有兩間威士忌廠,答案已經很明顯了!
天空之島18年為輕泥煤雪莉風格,擁有胡椒、香蕉乾、蜜糖及些許炭香點綴,隱約有海風氣息環繞。
專家品評:逍遙菸酒謝發治
口感中後段及尾韻表現豐富,明顯喝得出高年份老酒的底蘊,加上恰到好處的煙燻味點綴,整體加分不少,能夠在調和威士忌喝出層次感,可說是相當難得的佳作。
OMAR原桶強度單一麥芽威士忌(新橡木桶)
OMAR Cask Strength Single Malt Whisky (Virgin Oak)
競賽組別:原酒威士忌,無年分1,001元以上
酒款容量:700ml
酒精濃度:50.1-59.9%
建議售價:NT$3,200元
進口∕代理商:台灣菸酒
TW.WA 4 TIME WINNER(TW.WA 4屆獲獎)
酒款介紹:
新橡木桶能將橡木最原始濃烈的香氣、口感與色澤賦予威士忌。台灣菸酒公司南投酒廠以小型蒸餾器產出的麥芽新酒,在濕熱的氣候下於美國白橡木新桶中蛻變熟成,創造出令人驚豔的風味。
新橡木桶原酒一直是OMAR威士忌勾調時的重要元素,能起到畫龍點睛般的效果,增添濃郁活潑的香氣,這款酒已是第4度在「TW.WA威士忌大賞」獲獎,酒質之優異,可見一斑。
旭亨洋酒陳增光:
強烈的木質辛香及單寧感,酒體渾厚,口感香甜,帶有些許白胡椒、番紅花及肉桂的滋味,是一款風格濃郁強烈、味道層次分明的威士忌。
威蓋堡單一麥芽美國威士忌-原味桶原酒
Westward Single Malt Cask Strength American Whiskey
競賽組別:原酒威士忌,無年分1,001元以上
酒款容量:700ml
酒精濃度:62.5%
建議售價:NT$4,500元
進口∕代理商:英蓋爾
酒款介紹:
曾為啤酒與葡萄酒釀酒師的Christian Krogstad,2004年在美國西北部的奧勒岡州創立了威蓋堡單一麥芽威士忌,製程符合國際上對單一麥芽威士忌的定義。
這款酒融合了美國淡啤酒的釀造工藝,並使用低迴流的壺式蒸餾器,進行兩次蒸餾,製造出強勁醇厚的新酒,在奧勒岡州產的美國橡木新桶中成熟,因此酒體相當飽滿。
酒江村林憶宏:
雖然酒精濃度超過60%,但酒體飽滿,油酯度很豐富,降低了酒精刺激感,入口圓潤,香氣奔放,有著類似啤酒的麥芽風味,及濃郁的奶油香甜,尾韻還有一絲微妙的麻油香,整體平衡度出色。
穀蘊原桶強度單一穀類威士忌(小麥波本桶)
Taichung Distillery Wheat Bourbon Cask Strength Single Grain Whisky
競賽組別:穀物原酒威士忌,無年分1,001元以上
酒款容量:700ml
酒精濃度:50.1-59.9%
建議售價:NT$2,500元
進口∕代理商:台灣菸酒
TW.WA 2 TIME WINNER(TW.WA 2屆獲獎)
酒款介紹:
台灣菸酒台中酒廠自2010年開始生產穀類威士忌原酒,主要用於調和玉尊威士忌。2022年酒廠將部分原酒單獨裝瓶發行,命名為「穀蘊系列」,首發為小麥波本桶與小麥雪莉桶威士忌。
這款酒具有香草、爆米花、奶油、蜂蜜、焦糖及辛香料等甜美香氣,酒體飽滿,入口有著濃郁的椰子糖甜香,伴隨穀香及木質單寧,帶來苦甜交織的韻味,尾韻則是梅子、木質、咖啡及中草藥等風味。
好總監潘為:
很驚訝竟然是台灣威士忌,因為水準相當高,品評時以為是蘇格蘭威士忌呢!香氣明亮,香草、蜂蜜、奶油及焦糖的甜美,順口好喝,酒體馥郁香甜,即使不加水稀釋也不覺太刺激。
波摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
Bowmore 15 YO Single Malt Scotch Whisky
競賽組別:泥煤威士忌,13-17年
酒款容量:700ml
酒精濃度:43%
建議售價:NT$2,600元
進口∕代理商:台灣三得利
TW.WA 4 TIME WINNER(TW.WA 4屆獲獎)
酒款介紹:
波摩15年是先在波本桶熟成12年,再過桶到Oloroso雪莉桶中3年,早就是各大國際競賽的常勝軍,今年更是第4度在「TW.WA威士忌大賞」獲獎,而且再度蟬聯「年度十大威士忌」。
更特別的是,這次它還獲得了出現概率極低的雙金牌獎,在盲飲中同時獲得專家及消費者最高分肯定,說它是最強15年泥煤威士忌也不算過譽。
品藏洋酒李福銘:
在艾雷島威士忌中,波摩的風格比較柔和,泥煤味濃淡適中,尤其波摩15年擁有極佳的協調性,泥煤味及果乾味的組合非常平衡,煙燻烏梅、蜜餞、黑巧克力及葡萄乾的味道十分討喜,不但威士忌玩家會喜歡,也很適合想嘗試艾雷島泥煤威士忌的入門者。
塔木嶺白蘇維濃葡萄酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
Tamnavulin White Wine Cask Edition Sauvignon Blanc Casks Single Malt Scotch Whisky
競賽組別:單一麥芽威士忌,無年分1,000元(含)以下
酒款容量:700ml
酒精濃度:40%
建議售價:NT$990元
進口∕代理商:尚格酒業
酒款介紹:
2023年3月,塔木嶺推出全新「紅白酒玩桶系列」,強大的CP值,讓它迅速成為千元以下單一麥芽威士忌的明星品牌。這款白蘇維濃葡萄酒桶就是其中一款不可多得的白酒風味桶威士忌。
酒廠將酒液先置於美國白橡木波本桶陳年,而後再放入白蘇維濃葡萄酒桶進行過桶熟成,將白蘇維濃清新的氣息,引入品飲的多層次感受中,具有女性柔美的氣質。
謙泰行謝發治:
現在的女性消費者往往可以決定要跟男生喝什麼酒,而我店裡就有不少年輕女客人喜歡這款威士忌,清爽不膩的青蘋果、甜瓜及香草椰奶香氣,口感香甜迷人,非常適合年輕入門的消費者享用。
澳洲摩禮仕特選雪莉桶單一麥芽威士忌
Morris Sherry Barrel Single Malt Australian Whisky
競賽組別:單一麥芽威士忌,無年分1,001元以上
酒款容量:700ml
酒精濃度:46%
建議售價:NT$2,800元
進口∕代理商:東順興
酒款介紹:
2022年進入台灣市場的摩禮仕威士忌,具有與眾不同的製酒工藝,蒸餾出的新酒都先放入葡萄酒桶中熟成,醞釀出果香濃郁的酒體,使其成為市場上最值得注目的新星。
這款酒先在釀造過澳洲紅酒的法國橡木桶與美國橡木桶中熟成,再於Morris琥珀雪莉酒桶過桶,創造出有別於一般雪莉桶的獨特風味。
酒鬼尼大劉翊涵:
香氣輕盈討喜,開始聞到的是花香,接著轉為杏桃乾香,還有新橡木桶的木質氣息。酒體絲滑飽滿,明顯的雪莉桶果乾香,伴隨著堅果和卡士達醬的味道。最有趣的是尾韻除了有木質調平衡,還帶有一絲煙燻感,像是烤龍眼乾的果殼味,意外的喜歡這款酒!
蘇格登醇金13年單一麥芽蘇格蘭威士忌
The Singleton 13 YO Sauternes Finish Single Malt Scotch Whisky
競賽組別:單一麥芽威士忌,13年~17年
酒款容量:700ml
酒精濃度:40%
建議售價:NT$1,680元
進口∕代理商:帝亞吉歐
酒款介紹:
這款醇金13年精選來自法國波爾多蘇玳產區,素有「甜酒界愛馬仕」美譽的貴腐甜白酒桶,進行過桶熟成,是市場少見的蘇玳桶佳作之一。
貴腐甜白酒天生的濃縮香甜風味,及清爽馥郁的水果香氣,加上蘇格登一貫的醇順酒體,構成了這款作品的甜美風格,能感受到豐富的果香在舌尖爆發。
富冠菸酒劉育仁:
以白葡萄酒、柑橘、檸檬的輕盈酸甜風味為主,也帶有莓果、蜜桃等熟成水果的濃郁果香,口感柔軟香甜,是女生會喜歡的味道,加冰塊品飲能體驗到更棒的香氣。
格蘭利威18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
The Glenlivet 18 YO Single Malt Scotch Whisky
競賽組別:單一麥芽威士忌,18年(含)以上
酒款容量:700ml
酒精濃度:40%
建議售價:NT$3180元
進口∕代理商:保樂力加
TW.WA 2 TIME WINNER(TW.WA 2屆獲獎)
酒款介紹:
採用小批次釀造的格蘭利威18年,酒體的複雜度與平衡感極為出眾,優雅花香、蜂蜜、太妃糖、薄荷巧克力及水果派等甜美風味尤為誘人,堪稱是雅俗共賞的斯貝賽經典。
格蘭利威18年問世至今,已贏得超過50面國際烈酒競賽金牌,在2024年「TW.WA威士忌大賞」更是蟬聯消費者評選金牌與「年度十大威士忌」,優異的酒質有目共睹。
專家品評:品藏洋酒李福銘
這是一款非常有層次且漸入佳境的酒,香氣上有著蜂蜜、果香、木質調性與陳年老酒的味道,口感均衡,入口是柔軟的柑橘、奶油,辛辣感很低,餘韻相當長。
格蘭菲迪18年新.雪莉 單一麥芽蘇格蘭威士忌
Glenfiddich 18 YO Triple Sherry Casks Finished Single Malt Scotch Whisky
競賽組別:單一麥芽威士忌,18年(含)以上
酒款容量:700ml
酒精濃度:41.5%
建議售價:NT$3650元
進口∕代理商:格蘭父子
酒款介紹:
甫在台灣市場首發的「格蘭菲迪18年新.雪莉」,採小批次限量上市,使用3種雪莉桶熟成:歐洲橡木Oloroso雪莉桶建構酒體質感;美國橡木Fino雪莉桶賦予雪莉清香;美國橡木Moscatel雪莉桶增加甜美圓潤。
這款格蘭菲迪的創新作品,香氣細膩,酒體飽滿,味道甜而不膩,首次參賽就獲得專家評鑑金牌、消費者評選銅牌,果然是「獨饗台灣」的量身之作。
好總監潘為:
香氣表現就相當討喜,但是口感的細節表現非常細緻,尤其尾韻特別迷人,因為用了3種雪莉桶,所以層次更加細膩,是台灣人會喜歡的雪莉桶風味。