台灣美食展於今日（8/2）在台北世貿一館盛大開幕，開展前便有眾多人潮排隊等候進場，本屆台灣美食展匯聚來自各地的金牌物產、米其林必比登推薦美食和世界冠軍伴手禮，金牌特物展區推出多家飯店超殺優惠餐券、伴手禮，是父親節、七夕情人節等聚餐、送禮首選。
開展首日上午海霸王展場限定每日限量只要2,500元的懷念極品美食券，不到一小時就銷售一空，此外，經濟部商業發展署「台灣好食館」人氣滿滿，集結30家全台人氣美食，米其林必比登推薦的「台南鮮蒸蝦仁肉圓」大熱賣，業者緊急南下補貨以備週末人潮，「滬舍餘味」翡翠生煎包、「林聰明沙鍋魚頭」展場限定沙鍋龍蝦鍋都是人氣料理。
大倉久和飯店的山里壽司吧檯區、鐵板燒、天婦羅吧檯主廚精選套餐，都有展場限定優惠價，另有「歐風館平日下午茶單人券」，特價77折只要750元。圓山大飯店則祭出展場限定「平日圓山名廚晶饡任饗券」下殺5.6折，以及「平日花園咖啡廳蛋糕券」優惠8.4折，憑券還可享外帶花園咖啡廳6吋水果蛋糕乙個。晶華酒店販售下殺2.4折的「晶彩假期精緻客房住宿套票」，「栢麗廳平日下午茶雙人優惠券」每張更是只要1,799元，各大飯店皆推出超多展場限定優惠及超殺折扣。
各參展單位更卯足全力，邀請到多位金牌主廚場輪番秀廚藝，客委會開幕活動邀請高雄米其林綠星餐廳主廚簡天才、嘉義縣邀請藝人姚元浩來現場助陣，用「嘉義五金」商品做菜，嘉義縣翁章梁縣長也親自與民眾分享嘉義五金行的精彩內容。大會舞台區的「主廚的烹飪哲學」，邀請2023年入選米其林指南餐廳的「TU PANG地方餐廳」主廚張皓福，以「台灣小米與原民傳統飲食文化」闡述料理哲學及創意料理，與觀眾分享食材的選擇與烹飪技巧，讓台灣美食展現場星光閃閃。
台南館以虱目魚為意象，首日邀請米其林必比登推薦餐廳「長盈海味屋」佳歆主廚謝佳歆，以及「東香台菜海味料理」蔡瑞成到現場展演虱目魚料理，現場還有合口味肉乾、南市區漁會、芝麻先生等多家熱門伴手禮。
台北市政府在今（8/2）、明（8/3）兩日推出大吉先生的豆漿蛋糕、鯉魚餐廳的烏魚子料理、樂東菓丼的職人堅果塔以及協興蛋家首次推出的蛋黃酥等多樣好物伴手禮。
明（8/3）展期第二日，除了有屏東館邀請知名主廚王輔立、客家館邀請郭彥均和御饌臻品分享客食品味，還邀請加拿大網紅Prozzie分享加拿大式梅菜扣肉派，還有首度參展的沖繩在現場豪氣提供炙燒石垣牛試吃。主辦單位規劃滿滿大會舞台活動，首位以「純素客家料理」入選米其林的主廚廖永勛Ted將帶來「戰爭菜包」廚藝展演，更有食物模型展演，以及每天中午12點舉辦的「眼明手筷」活動，挑戰最快用筷子夾起食物，就可獲得價值超過千元的限量好禮！超多精彩活動、美食和優惠產品，邀請熱愛美食的饕客們，這週末歡迎一起到台北世貿一館品美食、玩體驗、買好物。
2024台灣美食展
日期｜????/??/??～??/??
時間｜每日??:??-??:??
地點｜台北世貿一館
官網｜https://www.tcetva.tw
FB｜https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition/?locale=zh_TW
IG｜https://www.instagram.com/tce_taiwan
售票通路｜ibon售票系統、全家FamiPort、OK超商OK‧go、udn售票網、Klook、TaiTIX
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