記者李婉如/綜合報導
中秋佳節即將到來，每年除了烤肉、月餅之外，最令人期待的莫過於健康又解膩文旦柚，懂吃的饕客往往會在白露之前就開始到市場掃貨，搶先品嘗香甜Q彈的好滋味。為了讓更多人注意到來自花蓮的優質文旦柚，花蓮縣農業處處長陳淑雯今（5日）帶著在地的農友一起到台北新光人壽摩天大樓廣場舉辦「yo花蓮、花蓮柚」推廣記者會，邀請大家在8月25日至9月30日的「花蓮柚子節」期間前往後山遊玩。
熱鬧的記者會現場不僅人潮洶湧，買氣也非常高昂，最主要的原因是花蓮縣府霸氣祭出200元變400元的魔法，只要今、明兩天活動期間在任一個單位購買超過200元的商品，即可向該攤商領取消費證明券，接著就能到兌換處領取「振興加倍券」（面額200元），讓支持花蓮農特產品的消費者們可以購買力加倍，幸福快樂也加倍。今日的振興加倍券很快就秒殺了，足見花蓮的農特產品相當具有吸引力。
▲花蓮縣農業處處長陳淑雯邀請北部遊客到花蓮參加一年一度的柚子節。（圖／花蓮縣政府提供）
「花蓮是文旦柚的重要產地，種植面積有上千公頃，占全國1/4，每年產量都非常大，而且品質也都非常好。」陳處長表示，文旦柚因為採收及保存的條件限制，所以每年可以享用的最佳黃金時段就是在中秋節前後，尤其是白露到中秋這段時間，懂吃的饕客一定都會把握機會掃貨，並且放著分批享用，慢慢等文旦柚完成辭水，讓甜度更高、風味更佳。
今年以來，花蓮可說是飽受天災威脅，不僅地震頻傳，大雨也不時侵襲，使得觀光旅遊的人次雪崩驟減，對於消費經濟也帶來莫大衝擊。儘管如此，但性格堅韌的花蓮人手牽手度過了一次又一次的危機，努力讓花蓮恢復以往生氣，各地遊客可以安心到美麗的後山遊玩，或者也可以用線上訂購的方式來支持花蓮的農特產品，尤其是正對時的花蓮文旦柚，絕對值得多訂幾箱。
▲（由左至右）玉溪地區農會總幹事蔡宗翰、瑞穗農會總幹事黃盛皇、吉安農會總幹事張德奇等3人聯袂至台北新光人壽摩天大樓廣場共襄盛舉。（圖／花蓮縣政府提供）
記者會上除了有加倍券的誠意好康之外，現場也邀請到花蓮最美的潘朵拉主廚與陳處長、新光兆豐休閒農場董事長吳邦聲、新光人壽保險總經理黃敏義等貴賓一起合作示範美味的文旦柚料理。事實上，文旦柚非常適合入菜，不僅今天示範的柚香水果蔬菜沙拉令人讚不絕口，花蓮在地的10家美食餐廳也聯手一起推出文旦柚料理，這10家餐廳係由素有花蓮廚神美譽的黎永翔大廚精選而來，喜愛美食的饕客們可以根據文旦柚入菜的美食地圖海報按圖索驥，到花蓮一探究竟。
▲（由左至右）花蓮縣農業處處長陳淑雯、主廚潘朵拉、新光兆豐休閒農場董事長吳邦聲、新光人壽保險總經理黃敏義攜手獻上柚香水果蔬菜沙拉。（圖／花蓮縣政府提供）
2024花蓮柚子節誠意滿滿、幸福加倍，凡是在活動期間（8月25日至9月30日）購買花蓮文旦柚，每一箱都會附贈一張抽獎券，將抽獎序號登錄到活動網站（https://2024hualienfruit.com.tw/）即可參加抽獎，首獎是價值破萬元的花蓮潔西艾美渡假酒店雙人房一晚，享用Q甜文旦柚之餘，還有機會抽到大獎，有興趣的朋友千萬別錯過。
▲與會貴賓一起為「花蓮柚子節揭開序幕。（圖／花蓮縣政府提供）
