蔣偉文愛兒罹「異位性皮膚炎」！樂當《黑白大廚》天天燒菜反被出考題

蔣偉文愛兒罹「異位性皮膚炎」！樂當《黑白大廚》天天燒菜反被出考題

艾迪昇傳播事業有限公司 2024-11-14 14:59

蔣偉文第8本料理書《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》全面上市，書中藏有他對過敏兒滿滿不捨的「洋蔥」。101款便當菜色，是他366天送無麩質料理便當到兒子學校的成績單，他笑說自己從中激發出無比潛力，獲得不少有趣點子和創新的料理，而2個兒子見他天天下廚，久而久之對料理產生興趣，甚至追起日前大火的節目《黑白大廚》，出考題要蔣偉文比照辦理。

蔣偉文的大兒子Jackson從小吃這個也癢，吃那個也抓，有時還會因為嚴重的異位性皮膚炎導致皮膚紅腫、起疹子，晚上癢到抓破皮流血，哭著說難受！看著懷中哭泣的兒子，蔣偉文忍不住落淚，心中自責：「我怎會把兒子養成這樣！」經過抽血檢驗，確定大兒子是麩質過敏，只要含有小麥，舉凡餅乾、吐司、麵包、漢堡、水餃、披薩都不能吃。不捨兒子受苦，蔣偉文下定決定，天天燒菜，中午幫大兒子送上無麩質料理愛心便當。

蔣偉文這一送，就持續了366天到學校送便當，和兒子在校門口「面交」過程，成為他最珍惜的父子時光、最珍貴的回憶，蔣偉文感性說：「雖然只有短短幾分鐘，但Jackson會跟我聊聊上午課堂發生了什麼趣事？同學又說了什麼誇張好笑的故事。」有時兒子甚至會帶兩、三個好麻吉來，一起猜「盲盒」裝什麼好料，也順便讓蔣偉文見識一下他在班上的好人緣。在蔣偉文的調理下，兒子的過敏反應舒緩許多，也慢慢可以適應學校的營養午餐，蔣偉文笑說自己也可以從便當特訓班畢業了。

成為地方爸爸，天天洗手作羹湯，老婆問他：「你小時候、年輕時，有曾想像過現在下廚的模樣嗎？」蔣偉文不禁細想，下廚從不在他人生選項，但為了家人、小孩，自己冥冥中有種使命感，註定要慢慢具備料理的能力，也因此能力幫助同樣有麩質過敏的家庭，他說：「我很感謝料理讓我和孩子的內心更靠近。」還感性地表示，能將爸媽愛吃的糖醋排骨、珍珠丸子傳承給我的下一代，是件很幸福的事。

《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》全面開賣中。

ShareBa推薦

熱門文章
4歲童遭「常溫水」燙傷！母控店員給錯　店家道歉：溝通不良
4歲童遭「常溫水」燙傷！母控店員給錯　店家道歉：溝通不良

TVBS新聞網

館長才遭列賭博罪被告　2大企業火速切割！網笑先知：真惡名昭彰
館長才遭列賭博罪被告　2大企業火速切割！網笑先知：真惡名昭彰

CTWANT

老師不接受小學生道歉報警入校抓人　盧秀燕怒批最壞教育示範「重辦重懲」
老師不接受小學生道歉報警入校抓人　盧秀燕怒批最壞教育示範「重辦重懲」

中廣新聞

地牛翻身！台南下營08:48規模3.6地震　最大震度2級
地牛翻身！台南下營08:48規模3.6地震　最大震度2級

中天新聞

復旦女大生提棒球稱「中國台北隊」、「為祖國努力」遭炎上　蕭旭岑：不要苛責孩子
復旦女大生提棒球稱「中國台北隊」、「為祖國努力」遭炎上　蕭旭岑：不要苛責孩子

上報Up Media

數十張高價轉售門票追回！檢方宣布周杰倫門票重啟販售
數十張高價轉售門票追回！檢方宣布周杰倫門票重啟販售

今大條新聞網

新竹寶山驚傳溺水案件！　男子釣魚不慎墜入池塘溺斃
新竹寶山驚傳溺水案件！　男子釣魚不慎墜入池塘溺斃

記者爆料網

6月才爆酒駕！王柏傑「3年姐弟戀」觸礁　謝欣穎已搬家
6月才爆酒駕！王柏傑「3年姐弟戀」觸礁　謝欣穎已搬家

中天新聞

影/奶茶內驚見「店員名牌」　高雄衛生局稽查開罰
影/奶茶內驚見「店員名牌」　高雄衛生局稽查開罰

中天新聞

天氣「3階段」變化！下波全台轉濕冷　平地再迎「個位數」低溫
天氣「3階段」變化！下波全台轉濕冷　平地再迎「個位數」低溫

中天新聞

徐乃麟拋震撼彈「離開台灣」！親吐「即將離台」：電視台請不起2人
徐乃麟拋震撼彈「離開台灣」！親吐「即將離台」：電視台請不起2人

中天新聞

想發財就靠今天！威力彩2億頭獎　3生肖有機會抱回家
想發財就靠今天！威力彩2億頭獎　3生肖有機會抱回家

中天新聞

不只棒球封王！台灣黃金週狂奪「8項世界冠軍」　網：太幸福了
不只棒球封王！台灣黃金週狂奪「8項世界冠軍」　網：太幸福了

TVBS新聞網

警所Long Stay　浪喵乖乖有了新身分也有專屬警察制服
警所Long Stay　浪喵乖乖有了新身分也有專屬警察制服

匯流新聞網CNEWS

不用爬下水道了！賣周杰倫演唱會黃牛票遭查扣　檢方：將釋出並原價販售
不用爬下水道了！賣周杰倫演唱會黃牛票遭查扣　檢方：將釋出並原價販售

上報Up Media

軍中又傳憾事！　陸軍下士陳屍車內
軍中又傳憾事！　陸軍下士陳屍車內

記者爆料網

最強「聖誕禮」賣3天全搶光　網崩潰：新竹17間都沒了
最強「聖誕禮」賣3天全搶光　網崩潰：新竹17間都沒了

中天新聞

影／有多餓？台南自小客失控「猛撞碳烤店」　5 人掛彩送醫
影／有多餓？台南自小客失控「猛撞碳烤店」　5 人掛彩送醫

記者爆料網

買周杰倫票還有機會！黃牛被逮下場曝　門票全依原價再販售
買周杰倫票還有機會！黃牛被逮下場曝　門票全依原價再販售

中天新聞

熱門新聞

老師不接受小學生道歉報警入校抓人　盧秀燕怒批最壞教育示範「重辦重懲」
買周杰倫票還有機會！黃牛被逮下場曝　門票全依原價再販售
影/奶茶內驚見「店員名牌」　高雄衛生局稽查開罰
軍中又傳憾事！　陸軍下士陳屍車內
不用爬下水道了！賣周杰倫演唱會黃牛票遭查扣　檢方：將釋出並原價販售
6月才爆酒駕！王柏傑「3年姐弟戀」觸礁　謝欣穎已搬家
數十張高價轉售門票追回！檢方宣布周杰倫門票重啟販售
復旦女大生提棒球稱「中國台北隊」、「為祖國努力」遭炎上　蕭旭岑：不要苛責孩子
新竹寶山驚傳溺水案件！　男子釣魚不慎墜入池塘溺斃
館長才遭列賭博罪被告　2大企業火速切割！網笑先知：真惡名昭彰
78
0
分享