紐約客也瘋狂 CACAO MARKET BY MARIEBELLE巧克力專賣店

OpenRice開飯喇！ 2015-04-22 11:47

位於紐約曼哈頓蘇荷區的「MARIEBELLE」(マリベル)被紐約時報評為最美味的巧克力專賣店，創始者，同時也是巧克力師傅的瑪莉貝爾‧利伯曼從世界各地嚴選巧克力原料可可，細緻地手作呈現巧克力的美味。京都的「CACAO MARKET BY MARIEBELLE」(カカオマーケットバイマリベル)正是以紐約「MARIEBELLE」為原型所創設出的巧克力專賣店，西洋古董洋菓子店的復古空間裡，品嚐猶如藝術品般華麗的巧克力，度過古典優雅的下午茶時光♪♪(原文出處)

(Photos by co-trip.jp)

▼「CACAO MARKET BY MarieBell」(カカオマーケットバイマリベル)
1號店：京都市東山区常盤町（大和大路通）165-2
營業時間：11:00 AM - 8:00 PM (每週二公休)
2號店：京都市中京区柳馬場三条下ル槌屋町83番地
營業時間：10:00 AM - 7:00 PM (每週二公休)

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推開「CACAO MARKET BY MARIEBELLE」大門，迎接於眼前的是令人雀躍不已地巧克力。

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木製透明櫥窗裡，巧克力沿著邱比特的翅膀流下，演繹出巧克力最美的藝術。「CACAO MARKET BY MARIEBELLE」巧克力以重量計價販售，各式各樣的巧克力款式與種類，可以自由搭配組合。

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咯噹~咯噹~巧克力轉出的聲音，多麼令人雀躍與振奮啊♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡「CACAO MARKET BY MARIEBELLE」人氣巧克力球從Espresso咖啡豆、可可比士奇脆餅、薄荷等有十數種口味，100克1050日圓。

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您可以使用店內免費紙袋，或是選擇精美的MARIEBELLE原創鐵罐(315日圓)裝盛巧克力球當作禮物送人♥

(Photos by co-trip.jp)

除了巧克力球，奇諾蔻也很推薦「CACAO MARKET BY MARIEBELLE」的「卡諾里」(カンノーロ)西西里起司捲，這款義大利西西里島的著名甜點，相傳是在阿拉伯人統治西西里島期間(西元827~902年)所發明的點心，當時在春天來臨前，會舉辦為期長達40天的嘉年華會，戴著面具在路上遊行，「卡諾里」就是當時嘉年華會所必須食用的點心，代表著春天來臨，有著孕育新生命的象徵意義。酥脆的餅皮裡塞滿新鮮的瑞可塔起司。「CACAO MARKET BY MARIEBELLE」內餡有3種口味：覆盆子＆奶油起司、巧克力＆巧克力鮮奶油、開心果＆檸檬鮮奶油，因為是在顧客注文後才注入餅內，所以非常新鮮，酥脆的麵皮食感和綿密細緻的鮮奶的組合，在嘴內融洽結合，簡直是最高美味！