開元食品攜手韓國甜點大師尹恩英主廚，奏響法式甜點美學「果漾味蕾交響曲」
尹主廚表示：「艾達曼100%純果泥、無添加糖、保留水果原汁原味的特色，讓風味掌控權到師傅手上，可以更精準設計食譜結構。
」
本次帶來 5 款果泥應用配方，全方位鎖定夏日的甜蜜
高顏值大蛋糕 x 甜點櫃熱門焦點
「草莓開心果蛋糕」近期甜點界最HOT的話題非「開心果」莫屬
濃厚開心果奶餡與艾達曼冷凍草莓果泥融合
與紅潤色澤、酸甜果香相互襯托！
「檸檬 × 羅勒 × 橄欖塔」為盛夏添上一抹清新氣息
選用義大利初摘(primo fiore)檸檬的艾達曼冷凍檸檬果泥作為主角
酸感中帶花香調性，與羅勒、初榨橄欖油交織出草本香氣
人氣療癒小點 x 下午茶打卡C位
「熱帶水果塔」立刻點亮夏日氛圍感
由艾達曼冷凍百香果果泥與艾達曼冷凍檸檬果泥製作的熱帶水果奶霜
酸香微甜、質地細緻的奶霜搭配塔皮，口感輕盈不膩口
「覆盆子丹麥蛋糕」享受多層次果香與酥香
艾達曼冷凍覆盆子果泥與艾達曼冷凍檸檬果泥結合製成果醬
與丹麥酥皮搭配，帶來香氣濃郁、口感酥脆的豐富感受！
「覆盆子奶酥瑪德蓮」忍不住一口皆一口～
艾達曼冷凍覆盆子果泥調製內餡，融入濕潤蛋糕體與奶酥外層
細膩綿密、酸甜適中，經典品項瑪德蓮變化出創新口感！
艾達曼果泥不僅純粹，更以「尊重自然、尊重人文」為理念
品牌與小農直接合作，落實減農藥種植與原料溯源
果泥皆清楚標示果農資訊，100%可溯源
並以友善環境為製程原則，堅守永續精神
