八點檔女星陳珮騏近期在台劇《百味人生》中，以深刻真摯的演技詮釋中年女性「蕭紅雪」的掙扎與救贖，被觀眾讚為「八點檔最真實的焦慮代表」。而她不僅將崩潰與恐慌的模樣逼真詮釋，就連吃飯都超有戲，還被網友做成表情包在社群平台上瘋傳。
針對網友在Threads上瘋傳的「吃飯表情」，陳珮騏笑說：「幾次在劇中吃飯的場面被大家熱烈討論，才發現自己原來吃飯也有戲，好像有點可愛！」她坦言看到流量破百萬確實有點嚇到，也誠實分享自己對關注的矛盾心情：「我不太敢去看自己的關注度，因為怕被喜歡得太多會膨脹，被不喜歡又會受傷。後來我決定專心演戲，不看數據，讓自己安靜地過生活、穩定地工作。」
劇中紅雪陷入丈夫與前妻的情感糾葛，陳珮騏坦言，如果是自己，會選擇離開，「不搶愛也不將就，主動退出。」她說如果沒有虧欠對方什麼，卻還要陷入他對前妻的情感中，那樣的愛就不純粹。「與其困在複雜的關係裡，自己會選擇離婚，因為離開不一定是壞事，或許外面會有更單純、更懂得愛我的人。」她強調自己不會讓感情變成糾纏：「感情該乾淨一點，單純一點，才會幸福。」
談到這次角色轉變，陳珮騏表示，這是最過癮的一次演出：「以前在八點檔演30幾歲角色都得收斂妝容，怕觀眾覺得太老。這次角色成熟是人妻也是人母，我終於可以濃妝豔抹，說話更猖狂、穿得更誇張！」這不只是造型突破，也是角色年齡帶來的表演釋放：「紅雪有滄桑、有智慧、有傷痕，我能把這些層次都演出來，這是最痛快的地方。」
陳珮騏在IG上曾寫道「我愛親情戲勝過吵架戲」，她解釋：「吵架戲靠節奏、台詞、情緒就能完成，但親情戲要演出的是靜默的力量。」她形容親情戲就像寫實電影：「要讓觀眾盯著你的神情、呼吸、細微的手勢都能感受到情緒。不是流幾滴眼淚就好，而是全身上下都要能『說話』。」她進一步說：「愛情戲是吸引與選擇，但親情戲是無法逃避、無從選擇的關係，那種被迫面對的愛恨，比愛情更殘酷，也更動人。」
對於觀眾擔心蕭紅雪會黑化，陳珮騏給出深思熟慮的回答：「我不反對演壞人，但壞要有理由、要合理。」她分析紅雪的心理層面時說：「她嫉妒、她害怕、她想保護自己，但她不該變成殺人或報復的那種壞。她是個被恐懼困住的女人，而不是失去人性的惡人。」她認為最好的發展是：「紅雪可以自卑、可以懺悔、可以贖罪，但要有機會重新接納自己。她本性是善良的，只是被太多傷害和誤解纏繞。」
陳珮騏語重心長地說：「觀眾不想她黑化，我也同意。讓她繼續掙扎、成長，比一筆帶過的壞更動人。」面對觀眾的支持與留言，她感性表示：「我真的很感謝觀眾讓紅雪這個角色被理解。她不是壞，只是害怕。能讓大家看見這樣的脆弱，也是一種幸福。」
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