綠色旅遊首選綉溪安平飯店 1/31前入住加碼抽住宿券

勁報 2025-12-23 15:51

【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南綉溪安平飯店擁抱古蹟、與在地對話渡假空間；其座落於臺南安平區古堡街，徒步即可抵達安平樹屋、老街等知名景點；館內「沉浸式互動空間」為全台首創飯店設施，透過360°環繞投影呈現逾20種光影場景，在節奏與明暗交錯之間，帶來深層而安靜感官體驗。

臺南減碳遊程再+1，綉溪安平以住房行程實踐ESG

綉溪安平自2024年開幕以來，持續以「與環境共好」為核心，回應在地文化同時亦積極投入永續行動，並於今年取得「銀級環保標章旅館認證」；2026年度住房專案延續此精神，更深刻落實減碳概念，將旅行轉化為一種低耗能、低干擾生活實踐，重新詮釋臺南文化語彙；全館42間客房、42種房型設計，房內配置Home Bar手沖器具，邀請旅人在一杯咖啡或好茶留白時刻，感受永續議題所強調選擇與適度。

2026年3款住房專案，分別對應不同旅遊節奏—「?迌南.一泊二食住房專案」保留行程彈性，適合步行探索安平週邊；「鯤鯓韶.一泊四食」以完整餐飲配置，降低外出交通需求；「瀲灧霞.一泊四食包船」則以不併團專屬包船形式，減少干擾，在港灣靜謐中完整享受風景與相聚；3款專案以高品質體驗緊繫永續價值，在降低干擾與耗能同時保持細緻與舒適，讓綠色旅遊也能是不張揚卻層次分明頂級享受。

專屬祝福！週年回饋Stay Blessed入住驚喜加碼抽住宿券

在即將迎來開幕2週年之際，綉溪安平推出「Stay Blessed」回饋活動，以機率為線，織起與每位旅人緣份，即日起至明年1月31日，入住即可參加抽籤兌獎並加碼抽住宿券；獎品集結多款攜手臺南在地品牌聯名選品，如「綉溪安平×合成帆布復刻版便當袋」、「綉溪安平x何景窗×smellscape三方聯名香氛噴霧禮盒」、「綉溪安平×牳瑪皮革工作室皮件週邊」等多重質感好物；臺南老字號甲子園茶行深受旅客歡迎茶酥、茶糖禮盒也是獎品之一，「綉溪安平×by associates果多設計」全新設計週邊更是首度連發，籤籤有獎，為每一次入住留下祝福深意。

老饕就位—綉溪安平晚餐新色風土入味、旬令成章

綉溪安平2026年全新晚餐菜單同步亮相，以台味創新、粵式工法與蔬食四序演繹新年度味覺篇章；「府城映象」細膩拆解並重述臺灣庶民美食，將經典小吃轉譯為精緻當代語彙—安平蝦捲、大腸包小腸、傳統黑白切、蚵仔煎及棺材板等日常熟悉雋永滋味，保留在地記憶、注入現代料理思維，以嶄新之姿綻放風土；「粵饌旬味」以清鮮為本、細火見工，恪守粵菜講究火候精神，食材在恰如其分瞬間鋪陳旬令深度。

從如朝露初綻前菜、以慢煲凝聚厚度花膠燉湯，到以火候縫合風味層次3道主菜，展演粵味清勁與圓潤；「素悉四序」則以蔬食為本回應四季遞嬗—春之清、夏之潤、秋之深、冬之靜，以蘭貝、竹笙、森蕈至藕影，勾勒食材最純粹輪廓，是蔬食料理細緻掌握，也是閩南語「四序(sù-sī)」溫柔回聲；3款晚餐新作僅於「一泊四食」或「一泊四食包船住房」專案中獨家呈現，另有提供兒童餐，滿足親子入住多元餐飲需求。