濃郁的比利時巧克力遇上陽光柑橘,亞尼克攜手百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」自創品牌「金家ㄟ」,推出「濟州橘風巧克力生乳捲」,以濟州島柑橘蜂蜜茶為靈感,融合多層次的柑橘風味與比利時貝可拉可可粉,打造出充滿年味的韓風甜點,邀請消費者以苦甜交織的滋味迎接2026年的到來。
這款濟州橘風巧克力生乳捲以濟州島特有的火山土壤孕育出的柑橘為核心,搭配比利時貝可拉天然可可粉,精心製作出層次豐富的泡芙蛋糕。蛋糕外皮鑲嵌西班牙橙片,散發濃郁柑橘香氣;內餡則捲入可可奶霜與柑橘奶霜,並加入五種柑橘元素,包括濟州島柑橘蜂蜜茶製成的柑橘凍、微醺香橘瓣、四季桔果泥以及鮮嫩橘瓣,讓每一口都能感受醇厚微苦與酸甜尾韻的絕妙平衡,宛如韓劇裡人生的苦甜交織。
亞尼克表示,這款生乳捲不僅展現了韓風甜點的創意,亦以濃郁的柑橘層次與巧克力結合,完美呈現年節的溫暖氛圍。另有「橙光橘香巴斯克生起司」、「香橙酥菠蘿起司派」及「香橙起司磚」等柑橘系甜點,提供更多選擇,適合迎接新年或送禮。
濟州橘風巧克力生乳捲於2025年12月27日正式開賣,售價565元(18公分)與495元(12公分獨享捲),限定YTM蛋糕販賣機通路提供。加入YTM官方LINE好友還可領取50元折價券,優惠至2026年2月1日止。此款生乳捲為葷食,含酒精成分,適合喜愛奢華大人味的消費者。
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