記者陳榮昌／台中報導
台灣糕餅產業的永續先鋒「阿聰師」再傳捷報！沃農士食品股份有限公司旗下「阿聰師芋頭文化館」繼 2025 年榮獲「台灣觀光 ESG 永續獎」、「國家食農教育傑出貢獻獎」及「特色農業旅遊場域認證」肯定後，於 2026 年再度取得由荷蘭 GD B.V. 公司與台灣永續旅行協會共同評鑑的 GTS（Green Travel Seal）綠色旅行標章銀獎認證。此項國際殊榮不僅肯定阿聰師多年深耕在地文化的努力，更展現其將傳統糕餅產業成功轉型為環境友善、社會共融之永續觀光新標竿。
阿聰師自 1960 年創立以來，始終秉持「每個人，都該有自己的家鄉味」的品牌初心。1998 年面對大甲芋頭產量過剩，阿聰師以創新思維化危機為轉機，研發推出風靡全台的「芋頭酥」，不僅打開市場，更帶動在地農產供應鏈的經濟效益。近年來，品牌進一步提出「如果做一塊餅，能支持一塊田，繼續春夏秋冬，開花結果」的使命，將永續經營落實為企業核心策略。
阿聰師此次榮獲 2026 GTS 銀獎，文化館在環境管理與綠色減碳上的具體行動，成為評鑑中的重要亮點，包括：綠色場域管理、積極落實垃圾分類，並每日監測空氣品質與噪音，維持健康的工作與旅遊環境。低碳旅遊推廣。設置 YouBike 站點，推出「一騎出發吧」減碳騎行活動，鼓勵旅客以單車漫遊大甲，降低碳排放、提升旅遊體驗。
深知永續不僅是環境，更是與社會的連結與共好。文化館落實在地採購，收購大甲優質芋頭，穩定農民收益、支持在地小農。
在就業面向，在地居民聘用比例高達 83%，同時積極提供身心障礙者就業機會，並落實性別平權與友善職場制度，展現企業的社會責任與包容價值。此外，文化館亦致力打造國際友善環境，不僅擁有穆斯林友善場域與清真認證產品，也規畫完善的無障礙設施，並提供中、英、日、韓多語音導覽服務，讓來自世界各地的旅客都能安心體驗台灣糕餅文化與大甲的在地魅力。
阿聰師表示：「台灣的根要留在台灣，但家鄉味可以遍及世界。」此次2度蟬聯獲得 GTS 銀獎，是里程碑，更是持續前進的起點。未來，阿聰師將持續串聯地方創生圈企業聯盟，推動食農教育與區域經濟復甦，讓「阿聰師芋頭文化館」成為旅客體驗地方文化、實踐永續旅遊、共同守護地球的最佳窗口。
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