台灣第一燃麵品牌「墨竹亭-燃麵本家」推出新春限定「蟹黃紅蟳煨麵套餐」,將整隻紅蟳霸氣入麵,搭配金黃濃郁的煨湯與招牌小菜,成為新年餐桌的必嚐佳餚。這款季節限定料理即日起至春節期間於全台門市每日限量供應,售價388元,售完為止。
「蟹黃紅蟳煨麵套餐」以完整紅蟳為主角,搭配雞豬高湯慢火煨煮的湯底,將蟹黃與蟹肉的鮮甜完整融入麵體,拌入金鉤蝦、乾香菇與蒜頭酥,堆疊出濃郁卻不膩的多層次風味。店內還提供三種辣度調味料,從香麻微辣到辛辣過癮,滿足不同口味需求。去年秋季推出的「蟹黃流金拌麵」曾在短短三個月熱銷10萬碗,延續高人氣,這款紅蟳煨麵成為螃蟹季的壓軸之作。
為迎接新春,墨竹亭同步推出「燃起好運,馬上有福!」活動,2月9日起內用並消費套餐,即可獲得開運刮刮樂乙張,張張有獎,包含燃麵禮盒、暖心麵與指定功夫菜單品券等豐富禮品,還有機會抽中iPhone 17(價值29,900元)隱藏大獎。刮中象徵好運的品牌開運磁鐵者,更可參加大獎抽選,得獎名單將於官網與社群公布。
墨竹亭以四川燃麵為核心,講究紅油、醬香與麵體的完美平衡,特製辣油更是靈魂所在,從溫潤的紅油辣醬到辛香層次分明的辣香醬,讓每一碗燃麵都能展現出獨特風味。除了紅蟳煨麵,店內還提供多款人氣餐點如「御制巴渝小麵」與「紅油抄手燃麵」,在香辣基調中融入台灣人喜好的風味,讓墨竹亭成為消費者日常餐桌的美味陪伴。
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