在執行長尼可（Brian Niccol）的帶領下，星巴克（Starbucks, SBUX）公布最新財報，於截至 2025 年 12 月 28 日的第一季度，在北美及美國地區的同店銷售額，終於出現兩年來的首次增長。
根據財報顯示，美國及北美同店銷售額成長了 4%，超出華爾街預期的 2%。其中，交易量增加 3%，平均客單價也提升 1%。尼可在與投資者的電話會議中表示，業績的成長歸功於成功的營運策略，其中，爆紅的 Bearista 杯、更健康的餐飲選擇，以及更強的價值感是主要驅動力。
星巴克上次公布美國和北美同店銷售額正成長，是在 2024 財年第一季度。受此消息激勵，星巴克股價上漲超過 5%。
在中國市場，星巴克同店銷售額也成長了 7%，遠高於華爾街預期的 2.5%。客流量增加 5%，平均客單價也上漲 2%。目前，星巴克超過 60% 的門市位於美國和中國。該季度，星巴克將其在中國業務的多數股權出售給博裕資本，該交易對該業務的估值為 40 億美元。尼可表示，這次合作將有助於星巴克「擴展到更多城市，提供卓越的咖啡體驗，為合作夥伴創造新的職業機會，並加強星巴克作為全球品牌的長期增長地位」。
全球同店銷售額連續第二個季度實現增長，成長 4%，高於預期的 2%。整體而言，星巴克調整後的每股收益為 0.56 美元，略低於預期的 0.59 美元。營收則優於預期，達到 99 億美元，高於彭博資訊預估的 96.5 億美元。
自尼可上任以來，星巴克已將菜單縮減了 25% 至 30%。他表示，星巴克正計劃推出更多「健康和保健」選擇，以及「下午茶平台」，包括氣泡水和混合客製化能量飲料，以及「可口」的蛋白質和纖維食品。
展望全年，星巴克預計同店銷售額將成長 3% 或更高，其中美國同店銷售額將成長 3% 或更高。預計每股收益將在 2.15 美元至 2.40 美元之間。財務長史密斯（Cathy Smith）在電話會議中補充說：「我們第一季的業績證明了我們業務正在建立的勢頭，並讓我們有信心走在正確的道路上。我們仍然專注於推動營收成長和管理成本，以實現可持續的長期獲利成長。」
星巴克還預計開設 600 至 650 家新店，其中包括在美國開設 150 至 175 家，此前該公司在 2025 年底關閉了一些門市。星巴克營收增長策略，或許可做為台灣咖啡市場的參考。
