- 發佈日期 2026-03-09
- 更新日期 2026-03-09
近期,NBA球星Kristaps Porzingis(克里斯塔普斯·波爾辛吉斯)的「神秘疾病」引發了球迷與外界的熱烈討論,自2026年2月19日完成勇士首秀後,Porzingis已因病連續缺席了5場比賽,不穩定的健康情況讓大家相當疑惑,他到底發生了什麼事?本文將從呼吸道專科何建輝醫師的觀點,為你解析POTS與長新冠的差異,及如何預防與改善長新冠!
解析一⟫NBA球星Kristaps Porzingis的「神秘疾病」
目前外界對於Porzingis的健康資訊相當混亂,甚至出現不同猜測。起因是有報導稱Porzingis被診斷為「POTS(姿勢性心搏過速症候群)」,這是一種與自主神經系統調節失衡有關的疾病,臨床上常見症狀包括:
- 站立時頭暈、眼前發黑、腳軟、快要暈倒感。
- 心悸、胸悶、心跳過快、偶有胸痛或呼吸急促。
- 稍微活動就疲勞、上樓梯或久站特別吃力。
- 注意力不集中、反應變慢、工作或課業效率下降。
- 睡眠障礙、肌肉與關節痠痛。
但身為勇士隊教練Steve Kerr(史蒂夫·科爾)在出席廣播節目時,提及有向Porzingis的前東家老鷹隊詢問過,對方表示Porzingis並不是罹患POTS。不過,日後又向外界道歉不該對醫療議題發表太多評論,而這種前後不一的情況更讓大家加摸不著頭緒,感到更加好奇。
解析二⟫從POTS到長新冠?不能忽視的另一種可能
Porzingis的神秘疾病持續受到各界關注,就在大家依舊一頭霧水時,一位運動醫學YouTuber Brian Suttery近日大膽提出了「長新冠」的可能性,此推斷再次引起熱議。
整理一⟫長新冠是什麼?
長新冠是指在染疫後雖然康復,但因為病毒感染或是組織受損,導致發生且長期的副作用症狀。
整理二⟫長新冠症狀有哪些?
新冠肺炎的病毒不僅攻擊呼吸道,也會引發全身系統性的影響,常見的症狀包括:
- 一般症狀:長時間的疲勞感,怎麼睡都覺得補不回來。
- 呼吸與心臟症狀:呼吸困難、短促、咳嗽、胸痛,以及稍微活動就心跳過快、心悸。
- 神經症狀:頭痛頭暈、記憶力與注意力不集中、工作效率大幅下降。
- 消化與代謝症狀:腹瀉、腹痛、噁心、食慾下降,少部分出現體重減輕或代謝調節異常。
- 嗅味覺與耳鼻喉症狀:嗅覺/味覺喪失或改變、喉嚨痛、聲音沙啞、慢性咳嗽。
- 肌肉骨骼與皮膚症狀:肌肉痛、關節痛、異常肌肉痠痛、皮疹。
整理三⟫長新冠會持續多久?
世界衛生組織指出,大約有10-20%新冠肺炎患者會發生長新冠症狀,且可能會持續發生3個月或數年之久,對象不論年齡或原有症狀的嚴重程度,任何人都有可能產生後遺症。
而Brian所提出Porzingis罹患長新冠的假設,因為同樣都會出現疲勞、注意力不集中、心肺不良反應等等,有著與POTS有著高度相似的症狀,不僅讓大眾重新開始正視長新冠,再次探討疫情所帶來的影響並沒有完全結束。
解析三⟫如何減緩長新冠症狀?
長新冠目前沒有「單一特效藥」,但可以透過各種方式來減緩一些疲勞、呼吸困難、情緒等副作用,簡單自行按照節奏調整生活習慣,達到有效的心理及身體復健。
- 安排固定的輕度活動:像散步、伸展、簡單肌力,依自己症狀調整。
- 練呼吸:每天做腹式呼吸、慢慢吸吐幾回合,有助減少氣喘感。
- 分配體力:把家事、工作分散到不同時間做,中間安排休息。
- 飲食重點:均衡飲食、足夠蛋白質與蔬果,先從「不缺營養」做起。
- 規律睡眠:固定起床時間,白天不要睡太久,睡前少滑手機、少咖啡因。
-
情緒與壓力:給予身心靈放鬆的時間,不講求立即見效,不給予自己過多壓力,
而是在固定日常中慢慢獲得改善。
長新冠症狀可能因為發生時間長影響生活,造成身體與情緒上的壓力。切記,當症狀明顯加重(頭痛、呼吸喘、心悸),或是出現嚴重焦慮、憂鬱、腦霧情況,請立刻尋求相關醫療協助。
結尾⟫
儘管疫情的威脅看似逐漸遠去,但長新冠衍生的後遺症,對我們生活的干擾卻尚未真正落幕。何建輝醫師叮嚀,每個人都需要重視身體傳達的每一道警訊,隨時檢測自身的呼吸與心肺機能很重要。時刻關心自己的狀況,不僅有可能成功擺脫眼前的病痛與折磨,更是為了替未來的自己,保障身心靈的健康資本。
文/何瑄
專家資訊/何建輝 醫師
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- 發佈日期 2026-02-23
- 更新日期 2026-03-09
過去民眾普遍認為「抽菸」是導致肺癌的元兇,但近年來臨床上卻發現越來越多不抽菸、甚至年輕族群也罹患肺腺癌。隨著環境變遷「空氣污染」已經成為威脅肺部健康的重大因子。究竟該如何判斷肺部警訊?日常生活中又該如何防護?台南市立安南醫院胸腔內科的何建輝醫師(FB粉絲頁),將深入解析提供大家正確的應對方式。
問題一⟫罹患肺腺癌的成因有哪些?
解析一⟫肺腺癌主因包括遺傳、抽菸、二手菸、空氣污染,長期暴露危險環境增加風險
- 吸菸與二手菸
吸菸仍是最高的危險因子,估計約占肺癌死亡 70–80%。而長期暴露於二手菸的環境之中,也會是罹患肺腺癌的原因之一。
- 空氣污染
PM2.5懸浮微粒、柴油排放、廚房油煙造成的空氣污染,已經被WHO(世界衛生組織)和IARC(國際癌症研究機構)確定列為人類致癌物,和肺腺癌風險增加有明確關聯。
- 職業暴露
長期在暴露粉塵、金屬與化學品的工作環境,例如:礦工、金屬冶煉、部分製造業、有機溶劑相關產業者,罹患肺癌與肺腺癌風險較高。
- 遺傳
有肺癌家族史者,相比一般人有較高的機率罹患肺腺癌。
解析二⟫肺腺癌年輕化趨勢
早期罹患肺腺癌好發年齡通常是50-60歲,但近年來30-40歲不抽菸的年輕族群發現罹患肺腺癌的比例逐年增加,肺癌也成為台灣第一名癌症,因此研判環境中的空氣污染是誘發肺腺癌的重大因素。
解析三⟫肺腺癌病發前兆
除了高風險族群(老菸槍、家族病史、職業暴露),平時就應該定期做低劑量電腦斷層(LDCT)篩檢之外,一般民眾若「久咳」超過三週,且看一般診所後還是沒有改善,建議直接至大醫院X光片進行篩檢。
千萬不要等到出現咳血、胸痛的嚴重症狀發生,否則就已經太晚了。
問題二⟫空污對人體的嚴重程度?
解析一⟫空污的標準
空污包含的重大污染物包括PM2.5、PM10、臭氧(O3)、二氧化氮(NO2)、二氧化硫(SO2)及一氧化碳(CO),會依據WHO健康型指標(AQG)和各國訂出的法定空氣品質指數(AQI)分級。以下是台灣環境部所發布的AQI數值分級標準:
0 – 50:綠色/良好
51 – 100:黃色/普通
101 – 150:橘色/對敏感族群不健康
151 – 200:紅色/對所有族群不健康所有族群應開始減少戶外活動
201 – 300:紫色/非常不健康應避免戶外活動
301 – 500:褐紅色/危害
解析二⟫冬季是空污時常發生的季節
台灣整體的空污雖然有逐年下降的趨勢,但也因台灣空污有明顯的「地域性」與「季節性」,再加上東北季風和中央山脈的阻擋,全台的污染物質容易被帶往並堆積在中南部,因此冬季時的中南部空污最為嚴重,甚至在早晨時就可以看見濃厚的霧霾。
解析三⟫PM2.5是影響全身的隱形殺手
具有致癌性的PM2.5並不如一般人認為只會造成肺部的損傷,當它從鼻腔進入呼吸道後,是會穿過肺泡、微血管並透過血液竄流全身。一旦進入血液便會引起心血管及新陳代謝疾病,增加心臟病、高血壓、中風、糖尿病罹患的風險,千萬不可小看它的可怕威力。
問題三⟫如何對抗空污有效防護自己?
解析一⟫外出習慣戴口罩
解析二⟫盡量遠離大型油煙聚集地
何建輝醫師特別提醒,像是夜市、中秋節烤肉區等油煙彌漫的場所就是「大型的空污區域」,一般民眾盡量避免經常前往;而長期待在高風險場所的攤販,應定期接受健檢,為自身健康把關。
解析三⟫居家室內正確阻隔空污的方式
- 門窗緊閉:
空污嚴重時不建議隨意開窗,一旦室外PM2.5很高的情況下開窗通風,室內PM2.5 會在短時間內迅速上升,若要淨化空氣需費數小時才能慢慢降回一般空氣品質。
- 加強阻隔:
想要保持室內空氣品質良好,建議可以安裝防霾紗窗、窗濾機、全熱交換器等等,盡可能將污染源隔絕在外。
- 降低室內油煙濃度:
烹飪的「煎煮炒炸」會產生極高的PM2.5污染物,為避免快速擴散,煮飯時一定要打開抽油煙機,持續運轉到結束烹飪,且煮飯期間搭配空氣清淨機同時運轉,就能將污染濃度降低。
結尾⟫
肺腺癌病患年齡逐漸下降,罹患的女性比例也越來越多,此可知絕不能忽視空污的嚴重性。看完本篇透過何建輝醫師了解肺腺癌的成因、徵兆與空污知識,相信只要遵守醫師的叮嚀,落實戶外、居家空氣防護並時刻關心身體的變化,才能守護自身的健康。
文/何瑄
專家資訊/何建輝 醫師

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- 發佈日期 2026-02-12
- 更新日期 2026-02-12
從過敏兒到胸腔科專家
體悟醫者本分,學會「接受極限」是重要課題
「一開始都會蠻挫折的。」回想起剛踏入醫療職場真正成為醫師的那陣子,何建輝醫師表示無論是在內科還是重症科,每天都會經歷病人離世,當你開始意識到就算已經盡全力,病人的狀況還是有可能不如預期,會很容易產生「是不是我做得不夠好?」、「是不是我能力不夠?」懷疑自己的想法。
因此「建立心態」非常重要,醫師要有理解疾病的進展、治療的經過,並接受竭盡目前醫學的能力,病人依然有機率會走到終點的領悟。
擅長幽默生活化比喻化解病患恐懼
不論是面對重症、一般患者還是家屬,何建輝醫師就是有辦法快速讓對方「秒懂」。他擅長以生活時事比喻病情,利用簡單易懂的方式降低對方的恐懼感之外,更重要的是能夠精準讓病患及家屬了解情況。
「如果用一堆專有名詞,一般民眾可能會有聽沒有懂。」憑藉著之前在台北榮總當住院醫師,一人負責多床位又只有五到十分鐘溝通時間的經驗,何建輝醫師訓練出另類解釋病情的方式。
「假設病人長了一顆0.3或0.4的肺結節,我會跟他說:『這就像是你看到一個可疑的人在你家的社區晃來晃去、鬼鬼祟祟,你要做的事情就是盯著他看。雖然他可能只是附近居民忘記帶鑰匙,或著是想追你家樓下的女生,但為了得知事情真相,就是要密切觀察,當發現苗頭不對才能即時應對。就像是你的肺結節已經超過0.8公分,請外科醫師(警察)來處理切除病灶去化驗。』這樣解釋他們就知道,只要密切觀察就好,不需要過度擔心。」
淺顯易懂的說法不僅可以達到安撫病人的作用,也能避免家屬誤會院方隱瞞,將憤怒轉移到醫療人員身上;當聽見病人誇獎自己解釋得很好,願意和他一起努力對抗病痛,那種成就感就更加滿足。
秉持初衷,盡力而為
何建輝醫師自行醫以來,始終秉持著「心存善念、盡力而為」的初衷。而在宜蘭榮民醫院任職的那段時光,截然不同的環境資源與氛圍狀況,令他至今仍印象深刻。
當時院內附設長期照護病房,收治的多是孑然一身、或與家屬關係疏離的榮民,每逢這些榮民病患危急需聯繫家屬時,電話那頭傳來的往往不是焦急,而是令人心寒的漠然,甚至有人直接冷言:「等他走了再通知我就好。」這番景象對當時的何建輝醫師相當衝擊,因此決定要更加投入榮民的醫療協助。
他舉出許多榮民是老菸槍,長期受肺阻塞所苦,痰液極重且多已臥床,根據治療,這類病人最需要的是吸入式支氣管擴張劑,然而一旦長輩失智或失能,便無法自行吸藥。
雖然這類問題通常能透過約一千元的自費輔助型面罩解決,但在榮民醫院的特殊環境下,院方考量經費不願引進,醫師也無法隨意動用病患財產購買自費醫材。當時若僅靠口服藥治療,不僅效果有限,病患可能會更常因急性發作反覆住院,就此喪命也不一定。
面對這種體制與資源的困境,何建輝醫師並未放棄,他利用現有材料發揮巧思,將急救後留下的面罩,搭配藥商提供的呼吸器轉接環,手工拼湊出簡易卻有效的吸藥輔助器。
這項克難式的發明在臨床上成效顯著,不僅大幅降低了病患因肺阻塞急性發作而住院的頻率,更在無形中降低了死亡率。對何醫師而言,這種在有限條件下為弱勢病人爭取一線生機的過程,正是他行醫路上最具成就感的時刻之一。
趕在「來不及」之前傳播正確衛教
如今,何建輝醫師積極深耕自媒體,儘管醫療工作繁忙,他仍堅持每日分享正確的衛教資訊。透過創立「Dr. Airway 你的呼吸道醫師」與「Chest Dr. Ho」等平台,將專業建議傳遞給更多需要的民眾。
何建輝醫師直言:「這麼做是為了預防『來不及』。」他深感傳統衛教的侷限,往往病患察覺異狀就醫時,病情已達發病期;而自媒體具備快速與普及的優勢,能讓大眾在疾病發生或惡化前,就先掌握正確的健康觀念,從源頭守護呼吸道健康。
除此之外,何建輝醫師也強調,長久以來累積的資歷和成就同步在部落格官網上,不僅能替自己建立個人品牌形象,更重要的是能讓民眾看見醫師透明化的背景,給予病人安心感。
始終與病人站在同一陣線
從加護病房的生死博鬥到自媒體的衛教傳播,何建輝醫師始終扮演著願意「多做一點」的暖心角色。對他來說,醫療不單是制式化的看病治病,更是人性溫度的傳遞與幫助。
無論是當年為老榮民手作呼吸輔助器的巧思,還是用幽默比喻化解家屬恐慌的耐心,他都用行動實踐了「與病人站在同一陣線」的承諾。在這條漫長的行醫路上,何建輝醫師不只是治療肺部的專家,更是每一位病患在面對未知恐懼時,最堅實且溫暖的守門人。
訪談、撰文/何瑄
責任編輯/好食課團隊
照片/何建輝 醫師提供
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- 發佈日期 2024-11-24
- 更新日期 2025-12-27
秋冬空氣品質較差,有氣喘病史的人不能掉以輕心。近年,台灣成年人氣喘盛行率更呈現上升趨勢,每10個成年人當中就有1人患氣喘!氣喘發作有哪些前兆?發作了該怎麼處理?台南市立安南醫院胸腔內科的何建輝醫師(FB粉絲頁),為大家一次解答!
問題一⟫氣喘發作前兆有哪些?誘因有哪些?
解析一⟫氣喘典型徵兆包括咳嗽、胸悶、呼吸困難、喘鳴,好發於夜間
氣喘的發生主要受環境因素及遺傳體質影響。家族中有氣喘病史的人,就是氣喘的潛力族群,尤其是直系親屬或兄弟姊妹具過敏體質時,患氣喘機率更高。氣喘與過敏性鼻炎及蕁麻疹常合併出現,是三位一體的疾病。
氣喘通常伴隨咳嗽、胸悶、呼吸困難、喘鳴(呼吸時發出咻咻聲)、半夜喘醒等徵兆,好發於夜間。
夜晚是一天當中人體組織胺含量最高的時刻, 組織胺與人體過敏與發炎反應有關,作用在支氣管平滑肌時,會使空氣進出肺部更加困難,引發胸悶、呼吸急促等典型氣喘症狀。
部分人則會出現久咳,尤其好發於感冒、新冠肺炎、流感等上呼吸道感染之後,可能會持續咳嗽數週甚至更久。
氣喘表現不僅限於典型的喘鳴或胸悶,若出現類似症狀,應結合X光檢查及綜合臨床表現,由醫師進行臨床診斷,並排除掉其他類似疾病的可能性,例如心肌梗塞、肺炎或肺阻塞等。
解析二⟫氣喘好發於氣溫劇烈變化時
氣喘發作還與季節變化及環境因素有關。秋冬氣溫驟降,往往是氣喘發作的高峰期;但即使在炎熱的夏季,進出冷氣房時的短時間劇烈氣溫變化,也會引起氣喘發生。
總結來說,氣溫變化及環境因素都會誘發氣喘。
解析三⟫氣喘與肺阻塞需經由專業檢查綜合判斷
氣喘和慢性肺阻塞症狀有許多相似之處,許多長期吸菸的老菸槍往往合併過敏體質,患者同時患有氣喘與肺阻塞的情形稱為“ACOS”,需透過多項檢查綜合判斷。
除了了解是否有呼吸困難、慢性咳嗽等症狀之外,還會以X光觀察氣管是否有永久變化,若有結構性變化,則可能是慢性肺阻塞的徵兆。
再來是透過肺量計測試,若測得(FEV1 / FVC)比值小於0.7,代表受測者呼吸氣流受阻,是肺阻塞的特徵。
此外,還可以透過指甲變化來識別
長期缺氧的病人指甲會出現杵狀指(指甲彎曲呈現半圓球面),常發生在肺阻塞患者及心肺功能不全的病人身上。
氣喘通常是短期的急性症狀,不會引起指甲形態改變,但如果氣喘發作時甲床已經發白甚至發紫,代表此時已嚴重缺氧危及生命,必須儘速就醫。
問題二⟫氣喘發作怎麼辦?
解析一⟫長效保養合併短期救急,才能有效控制氣喘
醫師強調一個重要觀念:平時就要「長效保養」,才能有效控制氣喘!
2019年之後,美國和台灣的氣喘治療指引,一致建議患者平時持續使用長效吸入型類固醇,長期控制得好,才不容易誘發氣喘。
美國跟台灣都有研究指出,一年使用特定氣喘救急藥物三次以上,因呼吸重症死亡的機率比規律控制病情的患者者高出許多。如果平時不進行規律藥物治療,僅在發作時使用救急藥物,只是徒增不必要的風險。
少數氣喘藥物,除了短期緩解之外也允許長效使用,為不遵循醫囑的病人提供了更高的方便性,但這類藥物數量較少。大多數長效與短效藥物是不能混用的,錯誤用藥的風險極高,最嚴重可能會導致死亡。
當今的氣喘治療方式,與二三十年前相比已有了顯著進步,但仍有極少數患者因為未遵從正確治療方式而陷入險境。
患者不能僅依賴發作時的應急控制,必須定期就醫進行追蹤,確保病情得到妥善管理,才能避免遺憾發生。
問題三⟫氣喘不能吃什麼?
解析一⟫氣喘患者應避免過敏原食物,並避免快速喝冰飲
氣喘本身是一種過敏表現,最重要的是避免攝取過敏原食物。診療時會進行過敏性測試,若結果顯示對常見過敏原食物沒有過敏反應,那麼在飲食上通常沒有特別的禁忌。
咖啡因對氣管有擴張作用,適量飲用茶飲、咖啡可稍微改善呼吸道功能,也能緩解咳嗽症狀。
但飲品的溫度是不可忽視的關鍵,即使是具有擴張氣管效果的飲品,如果在短時間內大量飲用冰飲,也可能誘發氣喘發作,所以患者們除了選擇合適的飲食類型,還必須注意飲品的溫度。
解析二⟫柚子、香蕉對氣喘患者並無影響
有許多人詢問氣喘患者是否能吃柚子或香蕉。
柚子與某些藥物會發生藥物交互作用(drug-drug interaction),但氣喘藥物通常不會在胃或肝臟中代謝,因此氣喘患者不需特別忌口柚子。
香蕉因為富含鉀離子,對腎功能異常的患者會造成心臟負擔,對氣喘患者則沒有影響。
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- 發佈日期 2024-08-04
- 更新日期 2024-08-04
消費者十分關注空氣污染議題,許多研究也指出空氣污染會導致發炎問題,是否可以透過飲食改善空汙帶來的健康危害呢?日前,陳怡婷營養師受桃園環保局邀請,與大家分享如何用飲食,在空汙時代中維持健康!
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空氣污染比想像中嚴重,導致眾多健康問題
世界衛生組織(WHO)的資料顯示,全球每年有近700萬人因空氣污染而提早死亡,而且有超過90%呼吸的空氣是不符合WHO訂定的空氣品質標準。陳怡婷營養師在演講中也引述WHO數據,指出空污問題不只是在戶外,其實市內空汙在全球也影響超過21億人,顯示民眾正面臨的是一個全面性的空污時代。
陳怡婷營養師說明,空氣污染物中包含一氧化碳、懸浮例子、二氧化硫等等,會經由呼吸道進入人體血液循環,不僅增加呼吸道病變問題、也會造成眼睛、腦部與心血管疾病。
提高保護力,從日常生活做起
營養師指出,我們無法直接改變空汙現況,但可以透過調整日常習慣,能提高人體的自我保護力,增強調節能力,就能改善空污帶來的生理變化。
改變飲食型態
陳怡婷營養師說明如果是高油、高糖或高鈉的飲食內容,不僅會直接增加心血管疾病風險,同時也會誘發人體發炎反應,讓我們在面對空污時更容易出現健康問題,因此改變飲食習慣,朝向均衡、健康的型態是在空汙時代維持健康的關鍵
規律運動
運動能幫助人體維持良好的心血管功能、也能促進新陳代謝,提高肝臟解毒能力,因此營養師建議大家要保持運動習慣。
維持標準體重
陳怡婷營養師指出,許多疾病的發生率都是肥胖者遠高於正常體重者,這與脂肪細胞增加發炎反應,減少人體對環境變化的調適能力有關,所以維持標準體重能減少空污帶來的健康負擔。
避免抽煙與酗酒
營養師指出,抽菸和酗酒會提高人體發炎反應,而且菸品又會直接吸入體內,因此想要好好改善健康,不抽菸、不酗酒十分重要!
營養師建議採用地中海飲食,幫助對抗空汙
地中海飲食富含抗氧化營養素,幫助降低發炎反應
陳怡婷營養師在演講中,建議民眾可以採用地中海飲食,透過地中海飲食富含的營養素,如:多酚類、膳食纖維等,能提高抗氧化力、改善腸道菌叢、降低發炎反應,進一步能預防心血管、腦血管、癌症等眾多疾病!
- 天然食材取代加工製品
- 天然辛香料取代人工調味料
- 選擇新鮮蔬果
- 選擇未精緻全穀雜糧
- 選擇好油烹調
- 白肉優於紅肉
- 適量攝取乳品
- 減少甜食攝取
自我評估地中海飲食方式
在演講中,陳怡婷營養師也分享一項評估工具(Mediterranean Diet Serving Score, MDSS),可以了解自己的飲食方式是否能達到地中海飲食的要求:
- 每餐是否吃1-2份水果(每份水果約拳頭大)?□是:3分 □否:0分
- 每餐是否吃超過2份蔬菜(每份蔬菜約半碗)?□是:3分 □否:0分
- 每餐是否吃超過2-4份全穀雜糧(半碗至1碗)?□是:3分 □否:0分
- 每天是否吃1-2份堅果種子?□是:2分 □否:0分
- 每天是否 2份乳製品?□是:2分 □否:0分
- 每週是否吃超過1-3份馬鈴薯(約半個至1.5個)?□是:1分 □否:0分
- 每週是否吃 ≧ 4份豆製品?□是:1分 □否:0分
- 每週是否吃 2-4顆蛋?□是:1分 □否:0分
- 每週是否吃 ≧ 6份魚類(1掌心約2份)?□是:1分 □否:0分
- 每週是否吃 ≧ 6份白肉(1掌心約2份)?□是:1分 □否:0分
- 每週是否吃 ≦ 6份紅肉(1掌心約2份)?□是:1分 □否:0分
- 每週是否吃 ≦ 2份甜食?□是:1分 □否:0分
- 是否使用橄欖油作為烹調油?□是:3分 □否:0分
總分達13分以上即貼近地中海飲食型態,反之則可以檢視自己的飲食是否哪邊可以改善。
註:原始評估量表中有提及飲用紅酒,但因近年醫界普遍認為紅酒的健康價值無法抵銷酒精帶來的危害,因此在本報導中未列入。




