高溫油炸食物! 醫師警告:易造成腸道負擔
現代人越來越重視健康生活,但生活中其實藏著許多看不見的隱形毒物,這些毒物不只會干擾內分泌與代謝,甚至會增加癌症的風險,該如何遠離隱形毒物,首先多通風,因為現代家裡常使用到清潔劑、芳香劑,而家具與牆壁的油漆粉刷,這些常會釋放甲醛等化學揮發物,如果一直關著窗戶,毒素就會累積在空氣中,被人體吸收。
成大醫院家庭醫學部醫師 林晏民表示 建議每天至少早晚開窗 15 分鐘,讓新鮮空氣進來,把這些有毒氣體帶走。少塑膠,塑膠製品雖然方便,但最怕遇到熱、油跟酸。尤其是塑膠袋裝熱湯,或是在微波爐裡加熱塑膠餐具,都很容易讓塑化劑溶入食物中。
高雄秀傳醫院一般外科主治醫師 謝沛民指出高溫的油炸油炸食品,你會不會喜歡吃炸雞,吃鹽酥雞,或是來自天婦羅,像這種油炸的食物,如果您多吃的話,通常會造成腸道的負擔。而且會讓身體的自由基明顯的增加,增加身體免疫系統的壓力,那這種情況呢,也會讓癌症的發生率急遽的提高。
餅乾、泡麵、醃漬肉類雖然好吃,但往往加入大量的防腐劑、人工色素及調味料,而且都是高鹽及高糖的食物,這些添加物會增加,人體肝臟及腎臟代謝負擔,甚至會影響很多慢性病的控制。
彰化秀傳醫院家醫科主任 李育慶表示即使一個人不菸不酒,如果他的生活當中長期有四大不良習慣的話,那身體也有可能因為這個,慢性發炎的一個狀況,長期處在一個不良的情形之下,那也可以可能會容易,增加一個罹癌的風險。糖分攝取過多,那糖本身它並沒有毒性哦,那最主要的影響就是說我們把糖吃進去之後,造成我們身體裡面血液升糖的速度太快。那攝取的一個精製的糖分,它會讓我們的血糖快速的上升。
高醫癌症中心主任/教授 蕭惠樺表示生活作息正常,我們會照顧我們自己的飲食,我們會適量運動,這些都可以讓我們的身體機能更加的好,但是往往這樣子還不夠,我們還需要有效的癌症篩檢。
愛吃甜點注意!醫師:精製糖導致身體發炎
高雄秀傳醫院一般外科主治醫師 謝沛民表示最常被我們大家所知道的,大概就是精製糖,你每天有喝手搖飲嗎,你有愛吃甜點蛋糕之類的嗎,這些精製糖,通常會讓你身體的發炎指數上升。成大醫院家庭醫學部醫師 林晏民表示餐具安全,並不是越漂亮越好,有些顏色太鮮豔的餐具,或是外層掉漆、刮傷的鍋具,可能會釋放重金屬或塑化劑,建議家中的餐具優先選擇不鏽鋼、玻璃或陶瓷材質。
彰化秀傳醫院家醫科主任 李育慶指出腸道內的一個壞菌會生產過多。那這樣子的話會讓我們腸道內的,一個菌種的多樣性變得比較不足。那進而影響到體內的一個免疫系統,那誘發身體的一個慢性發炎,那長期下來的話,各種慢性疾病,甚至嚴重的癌症,也有可能因此而發生。
腸道壞菌多 醫師:易導致慢性病與癌症
高醫癌症中心主任/教授 蕭惠樺表示當我們在疾病非常小,非常微細的時候,我們盡早發現,能夠盡早治療,以達到更好的療效,例如我有些病人,因爲糞便檢查,他是陽性,因而他就來做複檢,複檢後,有些就發現的確有胃腸道腫瘤,甚至有些是少見的胃腸道的淋巴癌。
健康其實不需要花大錢,只要從多開窗、少塑膠、吃原型食物、選對餐具日常生活做起,就能在便利的生活中,為自己與家人守住健康的第一道防線。
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