平也
一場場春雨綠了故鄉，一陣陣春風燦爛了整個村莊和原野。在故鄉爛漫的春天裏，花兒次第開放，飽滿馥鬱的花香氤氳在鄉村的每個角落。
春到故鄉，我最難忘那一樹樹雪白香甜的槐花。
記得小時候，在一棵高大的槐樹下，父親用長長的鉤鐮扒著槐枝兒，地下散落著一枝枝槐花。一群孩子圍在樹下，有的仰望槐樹，有的蹲著捋籃子裏的槐花，有的手裏拿著一串槐花正在大嚼。我梳著兩個羊角小辮，挎著一個小竹籃兒，笑眯眯地站在槐樹下，手裏舉著一串槐花兒晃來晃去。那槐花的香氣四處飄逸，令人陶醉。
在村子裏走走，房前屋後、小溪兩岸、溝壑邊隨處可見一嘟嚕一串串盛開的洋槐花。槐花的香甜味道悄悄鑽進鼻孔，令人愉悅。我呼吸著這香甜的氣息，不由自主地閉上了眼睛，沉醉於這大自然的清新氛圍中。
洋槐樹枝條上滿是尖刺。放學後，我挎著一個竹籃子站在洋槐樹下，小心翼翼地把一串串槐花捋進籃子裏，放進嘴巴裏。那香甜的味道頓時在味蕾間綻放開來。母親把白色的花瓣漂洗一下，瀝幹水分，撒上細鹽，搓上一些麵粉，上籠蒸一蒸，再搗一個蒜泥兒放進去，滴上些許芝麻油，槐花蒸菜就做成了。調拌好的槐花蒸菜可以配著稀飯吃，也可以直接來一大碗吃，那真是解饞呀。
媽媽每年會捋許多槐花兒，吃不完就曬乾儲存起來，槐花兒焯水後瀝幹，配上曬乾的蘿蔔絲和豬肉，做成包子別具風味，吃起來滿嘴流油，有幹槐花的韌性和花香的甘甜味。
那年，我回家看望母親。她拿出兩袋子潔白鮮嫩的槐花，閃著誘人的光澤。我嗔怪道：“媽，你七十多歲的人了，怎麼還去鉤槐花兒，現在啥吃的沒有呢？”
母親說：“村裏面有人鉤的，我想著你喜歡，就去捋了幾把，又累不著。”
我不禁鼻子一酸，眼淚忍不住掉下來。為了兒女，母親做事不辭辛勞，從來不會說累。那天，我回家時，車子裏多了兩包潔白的槐花，香甜的氣味彌漫在車廂中。那是媽媽愛的縈繞，那是家的味道。它一路伴隨著我走向遠方。
我難忘故鄉的槐樹，想念雪白的槐花。那香甜的味道早已刻在我的記憶深處，那是一種永遠都解不開的思鄉情結。
