【勁報記者杜忠聰/臺南報導】日本達摩不倒翁的故鄉「高崎市」正式登陸臺南！自 4 月 10 日起至 4 月 12 日，連續三天於台南大遠百舉辦「高崎祭」日本物產與文化展。活動首日由遠道而來的高崎市第九合唱團擔綱開幕演出，現場更匯集蕎麥麵達人、日本和菓子職人及日本達磨協會理事長，親自展演傳統日本工藝，讓府城街頭瀰漫濃厚的東瀛風情。
高崎市不僅是日本第一的達磨產地，其農業實力亦不容小覷。本次高崎祭帶來了豐富的農特產品，包括東日本產量第一的「高崎梅」所製成的梅汁、梅醬，以及深受民眾喜愛的味噌烤饅頭、梅酒與烏龍麵。為回饋臺南市民，現場不僅提供各式梅子產品免費試吃，更推出日本新鮮直送蔬菜特賣，包含地瓜、舞菇、蘆筍及菠菜，每袋僅需 100 元銅板價，吸引大批民眾排隊搶購。
文化體驗方面，本次活動亮點在於職人的匠心呈現。和菓子職人與蕎麥麵達人的現場實作，讓消費者不僅能品嚐美食，更能近距離觀察日本職人精湛的技藝。此外，今年市府與高崎市更特別加碼，推出日本職人訂製的「高崎 x 台南」聯名手拭巾，民眾凡憑高崎祭單筆消費滿 500 元之發票即可兌換一條，全臺僅限台南大遠百高崎祭發送，限量 200 條，極具收藏價值。
高崎市與臺南市長期交流頻繁，透過此次物產展，將日本地方城市的文化、觀光與飲食精華悉數呈現。主辦單位誠摯邀請喜愛日本文化的市民朋友把握週末假期前往大遠百，在體驗地道日本文化的同時，也能將新鮮、高品質的高崎物產帶回家。
「高崎祭」在台南大遠百的登場，成功將百貨商場轉化為跨國文化外交的平台。活動不僅停留在商品的買賣，更透過合唱團演出與職人工藝實作，建構了立體的文化感知。特別是「百元日本直送蔬菜」與「聯名手拭巾」的策略，精準掌握了台灣消費者的購買心理。這種由日本地方城市直接對接台灣地方百貨的模式，不僅能有效提升高崎梅與農產的國際品牌地位，更深化了台南與高崎之間的民間情誼。在無法頻繁出國的日常中，這類高質感的文化快閃活動，確實為府城居民帶來了珍貴的沉浸式感官慰藉。
