台美對等貿易協定（ART）簽署後，進口馬鈴薯的檢驗標準大幅調整，引發食安疑慮。根據新規定，過去若馬鈴薯發芽需整批退運，未來僅需單顆剔除，此舉引起民眾擔憂。對此，國民黨立委王鴻薇開酸，先前政府對台美貿易談判吹噓得有多麼好、成功，結果馬鈴薯標準打折，犧牲台灣人民食安。
王鴻薇今（20）日在政論節目《新聞大白話》中指出，台美貿易談判宣傳成果斐然，卻在馬鈴薯檢驗標準上大幅退讓，形成政策矛盾。王鴻薇強調，發芽馬鈴薯得以進口台灣乃是不爭的事實，儘管民進黨官方與綠營側翼近日出面說明，但未曾否認此一政策轉變。
王鴻薇進一步指出農業部過往的宣傳內容與現行政策存在落差。她提及農業部所屬網站「農業虛擬博物館」曾刊登標題為「離薯亡只吃一步」的影片，內容詳細說明綠皮或發芽馬鈴薯含有致命毒素茄鹼（solanine，又稱龍葵鹼）。根據該影片，過量攝取茄鹼可能導致頭暈、嘔吐、腹瀉等症狀。王鴻薇質疑，當前政策形同犧牲台灣民眾的食品安全。
對於相關疑慮，農業部防檢署發表回應。該署表示，相關機關將強化合作機制，透過輸出前管理、邊境查驗到加工端監管等多層次把關，確保進口馬鈴薯符合檢疫及食品安全規範，以維護國內農業生產安全與國人健康。
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