我為什麼將食療法導入癌症治療
許多癌症病患曾被醫生宣判只剩幾個月壽命，但最後癌細胞卻神奇消失、從此健康過生活，恢復過程宛若有神助。身為外科醫生，多年來我一直以手術治療癌症，但眾多經驗使我對癌症的想法有了改變。
最早是一位肝癌末期病患讓我開始思索治療癌症的其他方法，原本癌細胞已在他體內嚴重擴散，在無法手術治療下，轉而著手改變飲食，沒想到澈底執行一年半後，癌細胞都消失了。爾後又接續有其他因改變飲食而改善的案例，讓我深感這些例子並非純粹偶然，於是便深入研究各類食療法，進而創立「濟陽式食療法」。
其實會有這些案例，也是因為二○○二年時進行的術後五年存活率結果追蹤報告讓我感慨良多。這份追蹤調查的對象都是我任職於荏原醫院時的消化器官癌症患者。
所謂「五年存活率」就是治療五年後依然存活的機率，是治療癌症時的參考數據。一般來說，統計對象都是曾以手術切除肉眼可見病灶後的治療案例。
統計樣本共一千四百零六例，其中包含大腸癌占623例、胃癌487例、肝癌143例等。然而結果卻出乎意料的低，分別為：大腸癌68％、胃癌47％、肝癌35％、膽道癌24％，最低的是胰臟癌只有9％，平均為52％。雖然接受了手術，但在5年後仍有約半數患者不治，實在令我驚愕，因此轉而投入食療法研究，並在病患飲食上進行驗證。
有效率超過60 ％的治療成果
濟陽式食療法詳細內容將在後文介紹。這套經不斷嘗試摸索出的方法，效果非常驚人，許多其他醫療機構宣判「沒救」的患者都因此得救。推究其原因，主要就是食療法喚醒了患者的自癒力。
隨著我不斷透過著述分享患者療癒經驗談，至今累計的結果顯示有效率為64.5%，其中包括30例完全治癒及106例在治療中有起色。這樣的成果數據其實是相當高的，因為統計樣本當中有半數是無法動手術的進行性癌、約四成是復發或遠端轉移的難治癌末患者。
---本文摘自《吃這些食物癌細胞就會消失》一書，康鑑文化
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【濟陽高穗】
西台診所院長。千葉大學醫學部臨床教授、三愛醫院醫學研究所所長。千葉大學畢業後，進入東京女子醫科大學消化器官疾病中心。曾前往美國加州大學外科教室留學，研究消化道賀爾蒙。回國後擔任東京女子醫科大學助理教授、都立荏原醫院外科部長、都立大塚醫院副院長至今。藉由癌症三大療法（手術、抗癌劑治療、放射線治療）搭配濟陽式食療法，已成功治療、改善多數癌症患者的症狀。主要著作有《這樣做，讓癌症消失》、《從抗癌第一天起就要這樣做：濟陽醫師教你掌握3個月黃金期打敗癌症三大療法》等。監修書籍有《天天蔬果汁，癌症不上身︰日本癌症權威第一本圖解「濟陽式養生法」，讓你輕鬆為自己的健康加分！》等。
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