【三芝】深山內的藝術咖啡館‧圓山草堂

【三芝】深山內的藝術咖啡館‧圓山草堂

小公主Irene在地球的吃喝玩樂 2013-02-21 21:27

延續上一篇的三芝大湖路之賞櫻旅,沿途一路順著大湖路前往,
途中可看到「圓山草堂」的指標,很有意境的店名,讓我心生想作為休憩站的原因,
賞完整路的櫻花,不就是求一處悠閒的地點靜心一下,我想,「圓山草堂」是個好地點。

位於圓山頂藝術村圓山草堂,也是所謂的藝術家咖啡館,
沉靜的氛圍,加上突瀰漫的大霧,隱隱約約的透現,說是世外桃源也不為過吧。
朦朧中,依舊可見寫著藝術家咖啡館的木牌,歷經風雨的琢磨,反而更有味道。




離開時剛好大霧散去,如雨後清新的模樣,實為兩種美。






圓山草堂內的特色包含:畫家王昭權的蛋彩畫和陶藝家陳佳慧的陶作,
以及數十位藝術家作品,在藝術館內品嚐輕食小點,讓身心靈得以沉澱,
相當具有文藝氣息的咖啡館。












到深山的森林小屋,我想餐點也不再是重點了,簡單的幾樣,
不需花費過多的心力去抉擇;簡單,就是幸福。
下午茶每份NT.200,可任選一杯飲料與一份甜點。




正逢櫻花盛開的季節,善用櫻花的點綴,使得平凡無奇的高點,
多了粉嫩又浪漫的元素,一點小巧思,讓收到甜點的女孩們,心情更加的雀躍。




不愛馬芬的乾,圓山草堂的吃起來挺香且不至於過乾,意外不錯。








起司蛋糕表現上則是中規中矩。




使用志野窯-志野茶碗裝呈,是圓山草堂的特色之一,品嚐之餘,也能欣賞藝術品。




帶來強烈味覺衝擊的志野茶碗普洱茶,入喉的濃厚與所聞成正比,雖帶有明顯的霉味,
喝起來卻是甘醇順口、生津止渴,品質好的普洱茶其實是相當好喝的。




德國葡萄藍莓茶帶有微酸微香而不澀,香氣淡雅,搭配著蛋糕特別契合。




大霧散去後,馬上轉成藍天的好天氣,山上的天氣果真變幻莫測,
明亮的陽光照射,精神立刻抖擻不少,望著好天氣倒映在餐桌玻璃上,
容易被忽略的美景,隨手可得,只要多用點心去注意。






如果說室內是一所藝術館,那麼室外就是自然的大花園,
曬著陽光、享受的微風,室內室外的用餐,都別有一番風情。






打造的小花園,任由綠意滋生,光和影,帶來生活中的小驚喜。






沒有豐富的餐點,也沒有時尚的元素,用簡單且自然的素材,
打造視覺與味蕾的感官享受,如果你是崇尚自然淳樸又喜愛寧靜的人,
我想你會跟我一樣愛上這裡的環境。

原文出自:http://www.wretch.cc/blog/irene521/13388668

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