【南投】五星級的平價享受.埔里點心王

【南投】五星級的平價享受.埔里點心王

小公主Irene在地球的吃喝玩樂 2013-02-21 21:31

原本計畫的午餐胡國雄麵店,人潮多到誇張,排隊人潮擠到大馬路上,黑壓壓一片,
每次經過都是這種恐怖的景象,老是吃不到,只好轉向不遠處的埔里點心王
埔里點心王是涵碧樓前點心主廚出來自行開業的,店面不太起眼,但聞名而來的人也不少,
幾乎座無虛席,有時候還需要排隊候位呢。






許多媒體都報導介紹過,看到這些就好像打了強心針。




港滬點心、中式餐點樣樣有,選擇性不少。




牆壁上也貼有套餐,至少需要五人,每款都可吃到一個。




友人的紅燒排骨飯(NT.70),份量上不少,排骨就給了兩塊,淋上滷肉汁,
鹹香好滋味,排骨肉質比較厚實有咬勁,這樣一份就可以讓人吃飽飽。








因為不用蒸所以不用等,一開始就先上御品芋香糕泥(5塊,NT.60),
沒有芋頭的顏色,全塊偏像乳白,吃起來有淡淡的芋頭味,比較搶戲的是椰奶味,
入口即化的軟綿,口感不錯,涼涼的吃,比較適合當飯後甜點。




到埔里著名的筊白筍一定要嚐,且又是店家推薦的美人腿煎餅(4塊,NT.65),
薄薄一片很像煎肉餅,外皮類似蒸餃的薄透麵皮,細緻到一夾即破,
或許已經打筊白筍打成碎末,因此沒有吃到比較完整且明顯的筊白筍口感,
內餡主要以豬肉餡居多,口感也最明顯。




餃皮挺濕潤不沾黏的招牌蒸餃(1籠10粒,NT.50),CP值挺高的一款,
菜肉的搭配上挺中和的,不像有幾款肉感較重,沾上烏醋、白醋一整個開胃,
可惜少了薑絲。






Irene喜歡吃用蒸餃皮而非包子皮製成的小籠包,
個頭不小的招牌小籠包(8粒,NT.65),封口摺痕還挺漂亮的,
內餡上跟前幾樣吃起來差不多,肉感重很實在,小籠包多了芹菜的香氣頗明顯,
也讓肉餡多了一股青菜香,不然全部一樣的味道吃多了下來很容易膩。






不知是不是太忙還是不小心,綜合燒賣跟珍珠鮮肉丸遲遲沒上,
比我們晚到的桌次都上齊了,耐不住性子詢問,發現這兩款在點菜單上竟已打勾,
但是餐點並未上!看來是人為疏失,最後又再補給我們,雖然服務上還不錯,
心裡多少不是很開心。

渾圓飽滿的珍珠鮮肉丸(8粒,NT.120),不斷的冒著熱氣,
糯米香也隨著緩緩上升的熱氣而飄散開,跟之前吃過內裡是紮實的肉丸不同,
埔里點心王的珍珠鮮肉丸比較鬆軟,輕輕一夾就可剖開,外層的糯米比較濕軟,
所以整體的口感上偏軟一點,少了咀嚼過程中的越咬越香甜,Irene沒有很愛。






每顆都不同的綜合燒賣(8粒,NT.100),裡面也還包含有珍珠鮮肉丸,
吃了一顆香菇燒賣跟玉米燒賣,玉米燒賣的玉米含量多,吃起來香甜,
香菇燒賣的菇香就明顯略不足了,不過口感上也都是好吃的。







四個人最後吃了500多元,除了有人吃了排骨飯很有飽足感外,
其餘人都只是半飽狀態,果然適合當點心不適合當正餐,
要吃飽最好還是點個飯麵之類的墊墊肚子!!
這餐吃下來個人還挺喜歡的,不過老妹不愛,所以見仁見智。

 

原文出自:http://www.wretch.cc/blog/irene521/13388555

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