【台中】巨無霸又超平價的花壽司藏身黃昏市場．小丸子壽司

小公主Irene在地球的吃喝玩樂 2013-02-25 21:40

藉由食尚玩家得知的平價美食，剛好距離台中市區不會太遠，
硬是要排入行程買來吃吃看，原因無他，只為了我愛的芋頭作成的壽司！
台中市場不少，很多不具名的黃昏市場更是藏寶可尋，
位於大隆路的這個黃昏市場就是如此。

2點半開始營業，時間未到就有客人已經先來搶位，小丸子壽司雖是市場內小攤，
店家的態度也是相當和氣，請大家規矩排隊，自己手不停的製作巨無霸壽司，
以消耗隨之而來的眾多顧客；夾入大量的料再捲起，料好實在，
切下的頭尾大方的讓顧客試吃！

見我在拍照苦笑的說可以分享但請不要再po上網了，
因為原本生意就很好，經過介紹根本忙不過來，
想回饋分享的心，而非想汲汲營營。

壽司旁可另外加點生魚片跟握壽司之類的餐點，不過也是沒有座位，
很像立食，喜愛生魚片的妹妹點了一份，外加店家很推薦的海膽握壽司，
生魚片價格是秤重的，先選要的生魚片種類再決定份量，
因為還有一盒花壽司所以沒有點太多，生魚片(NT.80)海膽握壽司(NT.50)。

肥嫩的鮭魚，接近鮭魚肚的軟厚油脂，超甜美的，鮪魚幾乎吃不到筋，部位很好，
紅柑吃起來就比較普通一點了。

色澤看來比較淺的海膽，害怕的夾了一小吃試試，意外的沒有腥味，
滑入口後才浮現的海味，好鮮好鮮。

桂圓紫米一盒NT.80，外帶了兩盒給糯米鬼泰瑞，桂圓味道沒開盒就很明顯，
據泰瑞說口感不錯，難怪店家也很推薦。

眾人都是為了綜合壽司而來，一盒只要NT.90(兩盒NT.170)，裡面塞滿了12個大壽司，
一個不到10塊錢的美味，難怪吸引大批遊客前來，重點是料好實在；
綜合壽司可請店家幫忙搭配，有不喜歡的或喜歡的都可調整，
像喜歡芋頭的我們就搭配了四個芋頭壽司，其他的口味大多各一。

外層看的到金黃起司片的就是起司壽司，吃起來的壽司米香帶的淡淡的起司味；
用芋頭代替海苔捲起來的芋頭壽司，滿滿的芋頭看的我心花怒放，
芋頭的香甜滋味並沒有想像中香濃，有些小失望，不過這樣的搭配還是讓人感到新奇，
重點是裡頭豐富的配料以及不乾又有嚼勁的壽司米，整體搭配起來讓人吃的停不下來。

簡單的花壽司，卻大受歡迎，除了超便宜的價格，其物超所值的好滋味，
也是一大主因，看似無奇，卻令人會想一個接著一個吃，就是小丸子的魔力，
此後到台中，我想我還是會再來購買。