自己做酵素汁,其實很簡單---藍莓酵素

自己做酵素汁,其實很簡單---藍莓酵素

子瑜文創2016-02-11 05:44


 

學會做酵素,開啟健康新生活

近些年,隨著社會的變化,人們的生活節奏日益加快,也漸漸出現了很多健康問題。雖然也有不少人致力於挖掘祖國醫學寶庫,傳播養生知識,但我們仍不得不反思——以往的養生方式是否完全適合這個從未有過的忙碌的年代呢?

很奇怪的是,現代人雖然生活忙碌,但很多疾病卻是由於缺乏運動、身體失去整體的協調性所導致的。生活節奏越來越快,人體的新陳代謝速度卻越來越慢。代謝緩慢是萬病之源,比如血液循環不暢會引發頸肩疼痛,所謂「不通則痛」,氣血均不暢則會引發肥胖、痛經、體虛怕冷、免疫力低下等諸多問題。不論是倡導食療還是回歸健康的生活方式,其根本目的都是希望促進人體的基本新陳代謝速度,從而使各種生命活動健康、有序地進行,氣血暢通,毒素自然排出,健康才能有保障。

科學研究表明,人體的新陳代謝速度在很大程度上取決於「酵素」,也就是「酶」。酵素是生物反應不可或缺的催化劑,人體的各項基本機能,小到呼吸、消化、排泄,大到複雜的身體運動以及大腦活動,如果沒有酵素的參與,全都無法順利進行。人體自身具有合成酵素的能力,但是,不健康的生活方式、飲食結構不合理、疾病、衰老等因素都會導致體內酵素水平下降,從而引發一系列的健康問題。所以,補充酵素是全麵提升健康的最佳方式。

隨著酵素在國外的流行,通過飲用酵素汁成功實現了減肥、抗衰老、美容、調理慢性病的人不在少數。然而,面對市面上動則上千元一瓶的酵素飲品,很多人開始嘗試在家DIY做酵素,但由於缺乏科學的指導,失敗率很高,這也是我們編寫本書的目的。本書借鑒了日本、台灣的酵素DIY達人的經驗,並結合國內的實際情況,輕鬆了57種最適宜製作酵素的蔬菜、水果,教您在家輕鬆做酵素,每一種酵素都配有視頻二維碼,掃一掃,即可觀看教做視頻,非常方便。每一種親手做出的酵素汁,我們都推薦了一款用其製作的美味甜品或飲品,教您把酵素「吃」出花樣。最後,針對現代人常見的9種不適症狀,我們也推薦了用酵素美食進行調理的方法,衷心祝你越活越年輕,越活越健康!

---本文摘自《流行歐日的139罐手釀蔬果酵素:不增加身體負擔,讓你吃的安心又健康》一書,樂友文化

 

DIY養生保健風潮,讓你美麗、健康一次擁有!
利用五顏六色的新鮮蔬果發酵,
每天飲用,輕鬆幫助身體排毒、減肥、調理慢性疾病……
不用靠外面買,自己做更安心!
新鮮蔬果在家DIY酵素,就從現在開始!
 

★超詳細的酵素知識介紹,一看就懂!

如果你對「酵素」這個概念還一頭霧水,沒關係!看完本書介紹,對於什麼是酵素、酵素對人體的作用、為什麼飲用酵素具有排毒、減肥、調理慢性疾病、延年益壽的作用,就會一清二楚,而且還有自己動手DIY酵素的詳細步驟。

 

★每種酵素配一道甜品,令你對酵素果汁的食法 ”一目了然”

雖然發酵好的酵素果汁只需要用水沖飲既能起到保健功效,但是為了使健康與美味兩不誤,書中對每種蔬果原料,都推薦了一款用其酵素果汁製作的甜品,配詳細的步驟和圖片,讓你驚歎酵素果汁的百變吃法哦!

 

★針對身體各種症狀,推薦酵素果汁「混搭」食法

飲用酵素的最主要目的,依然是調理並消除身體的不適症狀,如肥胖、水腫、乏力、便秘、失眠……本書專門教你如何選擇已經發酵好的酵素果汁,進行合理的「混搭」,製成美味食療甜品,來針對調理生活中常見的各種症狀,擁有健康的體魄。

 

作者簡介

樂媽咪名廚團隊

樂媽咪事業部結合專業月子中心主廚團隊

以及產後護理團隊,共同打造出最適合台灣媽媽吃的月子餐。

精采試閱

動手做酵素果汁,讓健康升級

 

酵素汁的製作和飲用要領

 

本文出處。未經授權,請勿轉載!】

 

熱門文章
「炮友變情侶」本來沒要在一起 祖雄認愛烏克蘭正妹佳娜
「炮友變情侶」本來沒要在一起 祖雄認愛烏克蘭正妹佳娜

CTWANT

超血腥!柬埔寨活摘器官畫面瘋傳 原始影片可能來自這國
超血腥!柬埔寨活摘器官畫面瘋傳 原始影片可能來自這國

上報Up Media

高雄婆媳診間遭暴力毆打驗傷提告 動手莽男稱「被言語霸凌」
高雄婆媳診間遭暴力毆打驗傷提告 動手莽男稱「被言語霸凌」

CTWANT

跌倒高居逾65歲事故死亡第2大殺手   比浴室還危險的地點其實是它!
跌倒高居逾65歲事故死亡第2大殺手 比浴室還危險的地點其實是它!

匯流新聞網CNEWS

粗心?嘉義火車站地下道天花板破洞、水泥砸落 鐵路局:施工誤敲
粗心?嘉義火車站地下道天花板破洞、水泥砸落 鐵路局:施工誤敲

上報Up Media

染疫後11大長新冠症狀!中醫有解方 六字訣改善呼吸
染疫後11大長新冠症狀!中醫有解方 六字訣改善呼吸

TVBS新聞網

外送員逆向違規辱警還落跑 遭壓制上銬竟嚎啕大哭
外送員逆向違規辱警還落跑 遭壓制上銬竟嚎啕大哭

記者爆料網

喝紅酒增腸道菌群?醫:吃「冰過的飯」也可增好菌
喝紅酒增腸道菌群?醫:吃「冰過的飯」也可增好菌

健康醫療網

5旬婦停經3年又出血、診斷罹子宮內膜癌 6大族群風險高
5旬婦停經3年又出血、診斷罹子宮內膜癌 6大族群風險高

TVBS新聞網

台中2機車猛烈對撞畫面曝 1男1女送醫幸無生命危險
台中2機車猛烈對撞畫面曝 1男1女送醫幸無生命危險

【『好報』報系:台灣好報】

孫生媽媽偷店員LV包包成通緝犯 出庭喊冤:法官、檢察官救我!
孫生媽媽偷店員LV包包成通緝犯 出庭喊冤:法官、檢察官救我!

上報Up Media

乳房冒腫塊竟非乳癌?! 醫籲有「六大症狀」恐是淋巴癌
乳房冒腫塊竟非乳癌?! 醫籲有「六大症狀」恐是淋巴癌

健康醫療網

怕爆!玉山銀派女行員赴柬埔寨 親友狂確認:不是看廣告去的吧
怕爆!玉山銀派女行員赴柬埔寨 親友狂確認:不是看廣告去的吧

TVBS新聞網

全台最大買傘移動人潮再現嘉義 一天擋雨一天遮陽
全台最大買傘移動人潮再現嘉義 一天擋雨一天遮陽

【『好報』報系:台灣好報】

旅館房間隔音太差 隔壁「4小時激戰6輪」女放大絕反擊
旅館房間隔音太差 隔壁「4小時激戰6輪」女放大絕反擊

TVBS新聞網

不是只有笨跟貪!揪柬埔寨詐騙真正源頭 台國際刑警分析:會去的有「3種人」
不是只有笨跟貪!揪柬埔寨詐騙真正源頭 台國際刑警分析:會去的有「3種人」

CTWANT

台大婦癌名醫涉拐女業務「帶去摩鐵脫光」性侵 疑遭拔主管職…鬧到管中閔也震怒
台大婦癌名醫涉拐女業務「帶去摩鐵脫光」性侵 疑遭拔主管職…鬧到管中閔也震怒

CTWANT

全民台語認證考試集體作弊遭懲處!成大主任怒控立委施壓討成績 校方回應曝
全民台語認證考試集體作弊遭懲處!成大主任怒控立委施壓討成績 校方回應曝

CTWANT

「某女藝人老公」爆是柬緬泰人蛇幕後黑手…詐騙手法曝 知情人:當地前幾名
「某女藝人老公」爆是柬緬泰人蛇幕後黑手…詐騙手法曝 知情人:當地前幾名

CTWANT

許淑華爆實習生嗆「你知道我爸媽是誰?」柯文哲認錯:這不對
許淑華爆實習生嗆「你知道我爸媽是誰?」柯文哲認錯:這不對

匯流新聞網CNEWS

流汗後要喝運動飲料? 藥師破解3迷思:「這情況」別喝
流汗後要喝運動飲料? 藥師破解3迷思:「這情況」別喝

TVBS新聞網

踩到陷阱?等紅燈突然感覺車子晃 駕駛下車傻眼:馬路怎麼破洞
踩到陷阱?等紅燈突然感覺車子晃 駕駛下車傻眼:馬路怎麼破洞

CTWANT

統聯「宜蘭市-新店」線8/18通車   首月週一搭車只要1元!
統聯「宜蘭市-新店」線8/18通車 首月週一搭車只要1元!

新頭條-Thehubnews

鬼月臨檢查無人? 色情養生館另闢暗室空間規避查緝
鬼月臨檢查無人? 色情養生館另闢暗室空間規避查緝

CTWANT

即刻救援 !   霧警拉回輕生男 挽救寶貴生命
即刻救援 ! 霧警拉回輕生男 挽救寶貴生命

News586

許富凱「濕身」幫流浪狗洗澡 有養貓經驗「各種關卡」都難不倒
許富凱「濕身」幫流浪狗洗澡 有養貓經驗「各種關卡」都難不倒

民視

喝水怎樣喝才有效?營養師6大QA教你喝出好氣色
喝水怎樣喝才有效?營養師6大QA教你喝出好氣色

健康醫療網

返台9人「藏1人蛇」還偷刪紀錄…羈押禁見 幫派出手救20人?刑事局揭內幕
返台9人「藏1人蛇」還偷刪紀錄…羈押禁見 幫派出手救20人?刑事局揭內幕

CTWANT

6旬男肝癌反覆復發抗戰30年! 醫曝:控制肝癌3關鍵
6旬男肝癌反覆復發抗戰30年! 醫曝:控制肝癌3關鍵

NOW健康

87
0
分享