[台北_樂慕亞]美味全天侯不間斷,果木燻烤老饕牛排、檸檬派搶攻幸福味蕾

[台北_樂慕亞]美味全天侯不間斷,果木燻烤老饕牛排、檸檬派搶攻幸福味蕾

Robin & Punk 圖文生活誌2016-02-15 08:00


新的一年到了,也該和好朋友們聚聚培養一下感情了,所以朋友就訂了這一間樂慕亞當做聚餐的地點,聽朋友說他之前有來用餐過一次,說他的牛排很好吃,而且甜點的"派"更是厲害,讓我蠻期待的!

 

樂慕亞 Le Meilleur(林森店)
林森店:台北市林森北路263號2樓之1  TEL:02-2542-3838
營業時間:24小時
官網:http://www.lm1988.com/

這次是來樂慕亞的林森店, 坐捷運坐到中山站或是松江南京站再走過來大約12~15分鐘多,是有一點點路程,不過想到等等要吃大餐了~運動一下也比較吃的下去~(樂)

當然以為入口是在影城旁邊..找了一下子都沒找著,原來是在新欣大廈這裡

進去新欣大廈馬上就可以看到樂慕亞的小招牌,可以走樓梯上去到2F或是搭電梯,我覺得還是節約能源用走的比較好!

上樓時可以看到樂慕亞的招牌,不過此時傳來一陣一陣的卡拉OK的唱歌聲音.....(汗)

一上到2F就己經聽到很大聲的唱歌聲,原來樂慕亞餐廳旁就是金員外餐廳.....好怕等等吃餐時要一直聽到有人唱歌的聲音,會很破壞氣氛,個人不太喜歡這樣吵鬧的用餐環境..


不過樂慕亞的隔音真的做的蠻好的,用餐2個小時其實都沒有聽到有人在唱歌的聲音,一直到離開時我才發現原來他在入口處設了二道門來做隔音,看來一開始就是有備而來的....XD哈哈

餐廳的座位真的蠻多的,據說可以容納到120人之多的樣子~這裡是一般的座位區,看來團體訂位也是相當的OK,不用怕沒有位置

長椅沙發區及以右邊靠窗的座位區,我還蠻喜歡靠窗的位置,採光也比較好,不過想看窗外景色的話可以選擇市府站的樂慕亞,景色可能會比較好一些!

而左邊的區域還有這種半月型的沙發座位,坐起來也挺舒適的,不過拿來當賭牌感覺也挺適合的厚XD

也有這種10人的包廂,很適合小團體來這裡用餐或是品酒~非常喜歡這一個空間及氣氛

外面還有一~~大櫃的紅白酒,不過今天跟他們無緣,因為我今天騎車來的......

櫃台前的蛋糕櫃放了玲瑯滿目的蛋糕,好漂亮

聽朋友說這裡的派蠻有名的,真的每一個都看起來好好吃哦

形狀像一朵花的蘋果派,感覺等等選甜點時應該會花不少時間做選擇了.....

參觀的差不多也該來準備點餐了

餐廳也蠻貼心的會蠻置物籃給我們放包包

來點餐嘍~~MENU好大一本,不過質感看起來很不錯

這裡主餐有排餐、義大利麵、燉飯、還有甜點~
這次我們都點排餐來吃~而排餐部份除了單點也可以加價升級

超值餐(6道菜)  主餐+250
享 開胃菜、麵包、湯、沙拉、甜點、飲料
輕鬆餐(4道菜)  主餐+180
享 麵包、湯、沙拉、飲料 

喜歡的人也可以考慮搭配紅品
西班牙紅酒(杯) NT.150  加州美尼斯家族。梅洛紅酒(杯) NT.220

點完餐後也可以看看桌上的立牌看有沒有什麼小活動可以參加一下的,這次有打卡按讚送酥炸脆皮薯條的活動,不過~~我們最後忘了參加,哈哈

開味菜_草莓沙拉魚卵
小小的草莓塔蠻精緻的,從上而下有珍珠魚卵、沙拉、草莓,一口吃下蠻清爽,沙拉的中間有加一點檸檬片來提味,很開胃

開味菜_鳳梨沙沙醬鴨肉

這一道是和剛才的草莓沙拉是同一道,乍看之下我以為是培根,沒想到是鴨肉,軟嫩的鴨肉搭配微酸鳯梨及莎莎醬一口吃下去,好好吃的,也蠻開胃的

法式手工麵包

熱熱的手工的五穀麵包,裡面還有碎碎的堅果顆粒,單吃時越嚼越香~也可用隨麵包附上奶油,可以跟熱麵包搭配,不過我還是最喜歡沾著濃湯來吃,才是最幸福的~

牛菌菇泡沫蘑菇濃湯  推!

蘑菇濃湯相當的濃郁,中間白白的牛奶泡沬上還淋上了一點牛菌菇,喝完留在口中都是濃濃奶味及牛菌菇的香氣,不過入喉後卻是清爽的,還有磨菇的清香,挺有趣!


每一口都可以感受到滿滿的磨菇顆粒,下手還真不手軟

酥皮鮑魚海鮮巧達湯 NT.300元  (加價80元可升等)  推!

朋友點的,聽他說很好喝,不過當我回過神時他己經喝完了.....所以沒有嘗上一口....(恨)

分子料理水果沙拉

這一道是朋友點的,最近這幾年還蠻流行分子料理的,我也挺好奇是怎樣的東西,所以跟他要了一顆來嘗鮮,看起來一顆圓圓的似乎沒什麼厲害的地方,不過咬下去就馬上爆漿,而且是超濃的草莓味道,但是味道上還蠻天然的沒有化學的味道,挺新奇有趣的,不過我還是比較愛天然的水果就是了!

水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬

朋友點的沙拉,雖然這道不是水果沙拉,但是水果的份量也還真不少,不過這盤的主角是那肥肥的蝦子,醬料是用義式油醋醬,朋友說挺不錯吃的!

燻雞佐蒜味塔塔醬

燻雞真的很嫩ㄝ很嫩ㄝ,單吃還帶了一點煙燻的味道,單吃或搭配塔塔醬真的很不錯吃,而且他們都是放蘿蔓不是放萵苣,好棒棒!

調味料

吃完了沙拉,首先他們先上了調味料,沒想到竟然有四種!

玫瑰鹽、柚子鹽、葡萄醋洋蔥及帶子芥末子,吃牛排的時後可以自己搭配喜歡的來沾,會有不同的驚喜及風味喲!

自己是還蠻喜歡玫瑰鹽及柚子鹽的,可以激發出牛排的鮮甜,而洋蔥及芥未子挺特別,但我反而都拿來單吃XD哈哈哈

不過之前看網友的文章似乎有牛排醬,看來是取消掉了~


太平洋大龍蝦+菲力 NT.1980(單點) 

朋友點的,看起來好氣派好厲害的FU~~龍蝦上面還加了焗烤,更是香味四溢!
而且那塊菲力還真是挺大塊的!!! (流口水)

而且還有一顆烤到軟爛的大蒜藏在後頭

金字塔海陸拼盤 (太平洋野生明蝦+菲力牛排) 980元

朋友點的,這一道剛上上來的時後我們都在想是發生什麼事情?是馬鈴薯和菜花放不下鐵盤所以再多給一個瓷盤嗎?

結果不是,在服務生的解說之下我們都誤會他了,原來餐廳會建議客人點3~5分熟的牛排,而分成二盤是因為怕鐵盤的溫度較高會使得牛肉較快熟,讓客人可以自由的選擇等等要吃的熟度而在不同的時間把肉取到瓷盤上頭食用,瓷盤也是溫熱的~讓放上來的食物不會太快就冷掉,是不是很貼心?

果木燻烤美國珍藏老饕牛排+季節鮮魚+北海道干貝    
朋友點的,看起也很不錯吃,而且蝦子真的好大一尾,比魚片還要大~好想要搶去吃掉

果木燻烤美國珍藏老饕牛排 + 季節鮮魚 + 北海道干貝  NT.1380

噹啷~再來就是我點的老饕牛排嚕~雖然沒有龍蝦那麼氣派,不過我這個也是海陸的豪華搭配,有二片果木煙燻的頂級肋眼牛排、二顆日本北海道干貝、腓魚培根捲佐青醬、水煮馬鈴薯及配菜,看起來就很豐盛呀!

你一定很好奇什麼是果木燻烤? 因為,我自己也很好奇!
問了服務生才知道原來樂慕亞採用全台首家引進的西班牙百萬級JOSPER烤箱,由西班牙師傅傳授燻烤秘訣,透過龍眼木等果木煙燻,賦予牛排獨特的香氣!

聽起來是不是就覺得很厲害,這麼特別,所以我就想要試試看!

牛肉我是點五分熟,吃起來不會太生,肉質較為有咬勁且有彈性,我是覺得也許三分熟會更好吃呢!

樂慕亞選用Prime及Choice等級以上的牛肉,所以可以安心的享受三或五分熟的牛肉所帶來的美味~


肉質Q彈腓魚肉外層包覆著培根及佐上青醬,青醬是菠菜加九層塔打出來的,有一點點酸酸的很提味也不會太鹹,相當的好吃喲!

而且旁邊的日本北海道干貝肉質真的很鮮甜Q彈,好想吃個十顆喲!大愛

特調水果茶(左)
水果茶裡有蘋果,奇異果,椰果,鳳梨...等等,相當豐富,不過我覺得他的水果茶的茶有點帶澀,自己沒有到很喜歡就是....

右邊的那個是我朋友點的,不知道是什麼,不過看菜單應該是蘋果奇異果汁,看我朋友很快就喝完了,應該很好喝!

特調水果茶

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