知名連鎖咖啡店星巴克，即使人們對其評價褒貶摻半，但不可否認的星巴克的確成了許多城市中的重要據點，在世界各個城市都看得見星巴克的身影。從前旅行時也許許多人會說：「看見麥當勞就有種熟悉感。」但近年來許多人則表示「看見星巴克就覺得安心。」讓星巴克也逐漸成為每個城市的打卡景點。而星巴克也相當親民地隨著擴展的版圖改變其風格，讓人們更能接受也展現星巴克成功的趣味行銷，而城市風情獨特又具有辨識度的香港與星巴克碰撞後的結果，竟然撞出了星巴克冰室和星巴克戲院！
位於香港中環都爹利街的星巴克，置身於都爹利街階梯旁，一處小小的入口若非有著星巴克的招牌很容易不小心錯過，進到裡面，並沒有預期中會看見復古冰室的場景，其實是因為空間內被區分為一般的空間以及復古區，往前走便會看見看來突兀卻又吸睛的「冰室」。幾乎像是進入真正的香港冰室一般，從地磚、桌椅、牆面等家具設計，無一不以傳統冰室為樣板，懷舊的氛圍靠著傳統的電扇、窗邊設計、色調完整的營造，菜單也沒有放過，讓人彷若置身60年代的茶餐廳、冰室中一般。
除了中環的星巴克冰室，另一間充滿香港在地氣息的星巴克位於旺角洗衣街，由香港在地生活品牌住好啲（G.O.D.）以及藝術家黃炳培共同打造的星巴克，同樣提供兩種不同氛圍的空間，旺角的這間星巴克以推動當地藝術文化為主。看中香港電影對香港的影響，店內大部分的設計以戲院的概念呈現，還有小型的電影放映室，從入口開始便看得見大大的「樓上好戲」，進到空間中，有別於中環星巴克冰室，旺角的星巴克以不以家具為主要氛圍營造素材，而是完全著重在牆面的視覺上，讓人看得見香港現今的模樣又能感受到獨特的香港文化氣息。
許多人常常造訪的香港，雖然被稱為彈丸之地，卻擁有許多令人驚豔的獨特設計，即使全球滿布的星巴克，也能如此特別，下次來到香港，想要來杯咖啡時，不妨到這些特殊的地方感受一下獨特的香港氣氛吧！
Text / Irene Hsu
via / Facebook1、Facebook2、Starbucks
位於香港中環都爹利街的星巴克，置身於都爹利街階梯旁，一處小小的入口若非有著星巴克的招牌很容易不小心錯過
進到裡面，並沒有預期中會看見復古冰室的場景，其實是因為空間內被區分為一般的空間以及復古區，往前走便會看見看來突兀卻又吸睛的「冰室」。
幾乎像是進入真正的香港冰室一般，從地磚、桌椅、牆面等家具設計，無一不以傳統冰室為樣板
除了中環的星巴克冰室，另一間充滿香港在地氣息的星巴克位於旺角洗衣街，由香港在地生活品牌住好啲（G.O.D.）以及藝術家黃炳培共同打造的星巴克
同樣提供兩種不同氛圍的空間，旺角的這間星巴克以推動當地藝術文化為主。
看中香港電影對香港的影響，店內大部分的設計以戲院的概念呈現，還有小型的電影放映室
進到空間中，有別於中環星巴克冰室，旺角的星巴克以不以家具為主要氛圍營造素材，而是完全著重在牆面的視覺上
空間內讓人看得見香港現今的模樣又能感受到獨特的香港文化氣息。
懷舊的氛圍靠著傳統的電扇、窗邊設計、色調完整的營造，菜單也沒有放過
讓人彷若置身60年代的茶餐廳、冰室中一般
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