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大直美食 叁和院台灣風格飲食 超萌療癒包子,捨不得吃阿~~

阿一一
大直美食 叁和院台灣風格飲食 超萌療癒包子,捨不得吃阿~~

好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/446096306

捷運劍南路站美食.叁和院.大直形象店.台菜.可愛包子.聚餐page

從來沒將「吃台菜」跟「炫」連在一起,
迷幻燈光下有帥氣調酒師的酒吧中,
端出的卻是耳熟能詳的宮保雞丁、熱炒牛肉,
還有一籠籠開啟超驚喜的可愛包子,
自從看到格友介紹就立刻放入口袋名單,
今天終於有機會能夠實際親臨品嚐~
叁和院 台灣風格飲食(大直形象店)
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叁和院台灣風格飲食共有三間分店:
忠孝店、微風南京店和大直形象店,
這次感謝獲邀約來到新開的大直店,
大直形象店位於美麗華百樂園附近,
搭乘捷運到劍南路站即能輕鬆抵達,
吃完飽飽還算順便逛逛街消化一下。
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不見記憶裡古裝電視劇的中式場景,
風格化的時尚裝潢,亮眼的設計風椅子,
還有餐廳中央超顯眼的專業吧台,
叁和院跟你想像中的台菜餐廳很不一樣,
原來吃台菜也可以是一件fashion的事情。
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當然吃中式料理必備的圓桌也沒少,
氣氛時尚,燈光卻相當的明亮舒服,
假日許多人都會帶小朋友全家用餐,
店內也準備有可愛餐具與孩童座椅,
不論三五好友或家族聚餐都很適合。
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宛如時尚雜誌一般的菜單,有需要皆歡迎拿回家參考,
裡面包含數十道的台灣好菜,有美美圖片與特色介紹說明,
叁杯雞、鳳梨蝦球、東坡肉、熱炒牛肉這裡都吃得到,
依人數多寡提供不同份量,一道菜標準份量多在200~300間,
聚餐一人點一道也不會太破費(餐點價格另加一成服務費)。

完整菜單及價位可上官網參考:http://sanhoyan.com.tw/menu.html

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除了夠味的各式台式好菜,
當然不能錯過它們的可愛包子
從一開始的刺蝟叉燒包和虎紋刈包,
後來又持續研發一系列超萌甜點,
金錢豹、小黑咻咻、小綠科科包,
那一籠籠散發出的可愛魔力,
吸引阿一一說什麼一定要來吃看看。
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看到滿滿的菜色眼花撩亂,
應該會不知道如何點起,
所以叁合院也提供兩種價位的經濟合菜
店內招牌菜色甜點一次包,
很適合八到十人的家族或公司聚餐。
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擁有專業吧台飲料選擇絕對不會少,
不論是手搖好茶、清涼凍飲到現調好酒,
都能搭配開胃好菜一起暢飲一番,
若想點茶也提供專業茶館的聞香罐,
好好用鼻子感受,真的喜歡再點
(喝酒不開車,開車不喝酒)。
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從招待的開胃小菜都讓人很驚喜,
用酸甜百香果醃製的某種瓜,
本來以為是白蘿蔔,但口感更紮實多汁,
後來才發現居然是冬瓜。
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古早味鳳梨紅茶
接下來大家點的飲料也陸續上桌,
叁和院飲料採單點形式,份量都很夠喝,
重點每一杯視覺效果都很棒很好拍,
像鳳梨紅茶就用鳳梨乾巧妙妝點一朵盛開小花。
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香蕉草莓凍飲
夏天與春日的相遇,
PEKO每一會兒就喝光光,
味道想必相當不錯。
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調酒摩西多
阿一一點的經典調酒,
混和兩種蘭姆酒、搭配新鮮薄荷與萊姆汁,
先用眼睛欣賞那美麗漸層,
接著用吸管攪拌後改用嘴巴好好感受,
微醺酒香中浮現萊姆的酸與薄荷清香,
酸酸甜甜,清新爽口,很適合夏天品嚐
(未滿十八歲禁止飲酒)
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叁和院好菜開始陸續上桌,
第一道就是超夠味的辣翡翠牛肉
將牛肉片與多種椒大火熱炒,
色彩繽紛光看就知道一定很夠味,
炒得不錯,牛肉咬下鮮嫩多汁,
如果不吃辣椒,辣度也能接受,
當然愛吃辣的朋友可以挑戰一下。
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水噹噹鹽水雞
大直形象店的招牌菜色,
使用法式料理低溫烹調的手法,
讓雞胸肉保持鮮嫩多汁,
吃起來完全沒有預期的乾,
而且加入多種蔬菜更增添清爽滋味,
是一道低脂又營養美味的好菜,
很適合努力運動保持好身材的我。
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宮保雞丁
爽口完立刻換香辣的經典好菜,看起來紅通通卻不會太辣,
紅色乾辣椒主要是增加香味,咬下有彈性又多汁的雞肉,
讓你一口享受到香、甜、麻、辣、鹹等豐富滋味。
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新 叁和金磚
炸到金黃色的誘人雞蛋豆腐,
咬下外酥內嫩不會太油,
沾著底下醬汁一起品嚐相當對味。
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翻滾吧娃娃菜
娃娃菜搭配辣椒的創意組合,
原有清甜多汁中又增添夠味的酸辣,
而且酸和辣度調整的剛剛好很融合,
聽說相當受到女生的歡迎。
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泰式檸檬藍蝦
不想吃太油可以改試試泰式風味,
蝦頭已貼心去除並剖開方便你品嚐,
適時增添一點開胃的微微酸辣,
用清爽調味感受蝦子的Q彈鲜甜。
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大菜吃完驚喜可還沒結束,
令人驚呼連連的甜點時刻,
可愛包子系列一次五連發!
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彩虹銀絲卷
銀絲卷也能變得如此賞心悅目,
這些都使用天然食材的色素所染色,
所以可以安心食用。

味道就跟一般的銀絲卷差不多,
如果蒸的吃就是像饅頭的原味,
炸過後雖然沒那麼美但更好吃,
酥酥軟軟搭配煉乳和花生粉很讚。
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小綠科科包
聽說是來自繪本的可愛小生物,
在叁和院的蒸籠中卡娃宜重現,
綠色的臉兒是用抹茶麵糰製作,
裡面包著鹹蛋黃和軟嫩麻糬,
甜中帶鹹,口感味道都很豐富。
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