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台灣水果傳奇又一樁:肉質飽滿帶有一股香氣的「西瓜鳳梨」

開心papago
台灣水果傳奇又一樁:肉質飽滿帶有一股香氣的「西瓜鳳梨」

聽過「西瓜鳳梨」嗎?

什麼嗎?

西瓜就西瓜

鳳梨就鳳梨

怎麼還有西瓜鳳梨呢?

真是太奇妙

沒錯,就是一種水果

水果名稱就叫「西瓜鳳梨」

鳳梨界的巨人

品種「紅金龍鳳梨」

目前台灣最大的鳳梨品種

 

      2014年,「西瓜鳳梨」誕生了,從網路資訊,得知台灣各大媒體也大大的分別報導了。台東農民徐麒峰先生與高雄縣高樹鄉農民郭智偉先生,分別成功栽種品種「紅金龍鳳梨」,在地方嘗試種植後,因果型巨大,一顆的大小甚至比起一個小玉西瓜都來的大,所以命名為「西瓜鳳梨」。前二天我在市場看到,分大小的在賣,一顆西瓜鳳梨按照大小,從110-180元都有,吃過後,我偏好大顆的,太好吃了,好吃到我放下所有有交稿期限的文章,一定要先分享的台灣好物,台灣水果傳奇又一樁。而,每吃一口西瓜鳳梨,加速了我心底深處分享的感動,現在在市場有零星看到水果攤商販售了。 

       已經進入盛產期的西瓜鳳梨,若不是好友分享給我,從鄉間農田產地直達我家,我還不知道呢?在收到好友寄來的西瓜鳳梨之後,走進傳統市場水果攤位,觀察西瓜鳳梨的小市場,熟悉的幾家水果商,只有一家在賣,也沒有標出是西瓜鳳梨,一問這是西瓜鳳梨嗎?再問售價,老闆馬上說,我識貨,也是內行(真不好意思,臉紅了,並非我內行,知道它是有故事的)。

       高雄的好朋友,退休後的生活有一部分是做農民,種種水果蔬菜,享受田園樂趣的夫婦。上個星期FB message通知我,要寄來三箱鳳梨,一開始我以為是金鑽鳳梨,去年有吃到他們種的,再提到要寄來的是「西瓜鳳梨」,還沒搞懂的網路搜搜搜,才知道是台灣2014地方農民栽種成功的鳳梨新品種。

       收到共有15個三大箱的西瓜鳳梨,每一顆都好大好大的,切開這個外皮青綠、肉質飽滿、多汁,一股新鮮不同與傳統鳳梨的一股香氣,吃起來的,不會有咬舌的感覺,肉質不是那種很細的,需要咬幾口再吃下的果肉,好吃就對了。將這15個西瓜鳳梨,當做敦親睦鄰的好物,分送給親朋好友與鄰居時,大家還都真的沒聽過說,在吃過後,都問哪裡買,他們還想要買來吃,甚至叫我團購呢~這件事,讓我更加確定,台灣好水果不會寂寞的,身在台灣備感幸福。

       從台灣看鳳梨的品種,多到我都不太記得,近幾年最常見,也是我們趁新鮮吃的鳳梨,以「金鑽鳳梨」為主,其它像是「蜜寶、珍寶、牛奶鳳梨、三號土鳳梨、釋迦鳳梨、香水鳳梨」等等,我都還來不及詳加的認識,就又有新鮮的品種上市。有人說在台灣,一年四季都有不同品種上市,真的耶!這並不無過,台灣果農似乎對各品種都有興趣研究栽種,居台灣在吃水果這部分,超幸福,至少我是這麼地認為,每吃一口,甜滋滋上身。有興趣吃吃看好吃的西瓜鳳梨,還是您已經吃過了一個可以抵三個「金鑽鳳梨」的「西瓜鳳梨」,趁著盛產時節的現在,推薦給大家一起來吃吃看吧!

 

 

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