露營可以這樣~玩像家一樣舒適,「這兩座」五星營地,新手也瘋狂!

露營可以這樣~玩像家一樣舒適,「這兩座」五星營地,新手也瘋狂!

行遍天下旅遊月刊 2016-09-01 16:33

隨著休閒風潮日盛,全台各地陸續出現了許多設備完善的營地,不只環境優越也整潔舒適,更提供多樣設備,讓新手露營客也可以輕鬆上手。同時,露營客的胃口也越來越大了,除了要求營地舒適,更講究CP值,期望擁有更多自然之外的新鮮體驗,讓營地不再只是休憩,還是玩樂本身哩!

 

野炊食譜和手工藝設計∣叮叮

新竹尖石6號花園 獨立空間佐咖啡美景

新竹尖石有許多營地,但是若想要享受六星等級環境,那麼請來「6號花園」。6號花園是由一群匯聚理想的朋友所開闢,當初因為嚮往山林生活,於是集資買下這塊地,從整地、種花、蓋屋一手包辦,成了竹科人很喜歡的祕密花園咖啡館。

獨立隱密潔淨盥洗

以竹林區隔遊客的花現營地,就位在咖啡館後方,獨立空間增加隱密。因為山勢高低錯落,營地區分不同區塊,有適合小家族的小區域,也有適合三到五個營友同住的腹地,各自獨立,讓大家都可以悠閒地享受與山對話的空間。而延續著花園精神,營地裡處處花團錦簇、盎然繽紛,不論在哪搭營都沐浴在花香裡。

新手露營最在乎戶外洗澡和廁所,怕野地骯髒無法忍受,而6號花園的優質正展現在這個部分。秉持餐飲服務的精神,廁所每天有員工定時清洗,讓營友享受到在戶外難得的乾淨;而淋浴採取乾溼分離,還有一塊空間可以更衣,這是其他營地少有的奢華設備,讓在戶外盥洗也成為享受。

花園用餐愜意山居

6號花園本來就是咖啡館,因此露營客即使沒有準備食材也可以前往餐廳用餐,非常便利。座落在楓樹林中的咖啡館,是一棟兩層樓紅磚、原木結構的建築,在繁花面前低調隱身。屋前鞦韆讓小小食客們愛不釋手,在這裡快樂玩耍,蝴蝶、蜜蜂也在一旁陪伴歡笑,即使沒在營地喝咖啡,也可以來屋裡啜飲花茶,在露天咖啡座眺望遠山,感受愜意山居。

DATA

  • 地址:新竹縣尖石鄉新樂村拉號部落
  • 電話:0932-178-177、0988-605-205
  • 網站:www.6garden.com
  • 營位總數:20~25帳
  • 費用:碎石區一車一帳收費800元,木板區一車一帳收費1000元,大人、小孩與寵物收50元清潔費,入園訪客每人100元(可抵消費)。

超美味野炊料理-元氣滿滿的百菇飯糰

早餐不用總吃麵包,戶外露營直火煮飯不燒焦,來試試原始煮飯的樂趣。

★材料:

  • 米…2杯(使用煮飯鍋內附的杯子)
  • 調味料…總量2杯(下列各項合計調整)
  • 米酒3大匙、淡色醬油3大匙、水量加滿至2杯
  • 各種菇類切片(至少三種)…200g
  • 油…1小匙
  • 蝦米…1小匙
  • 油蔥酥…1小匙
  • 蔥花…適量
  • 海苔…數片

★道具:Coleman黑皮煮飯鍋

★料理時間:40分鐘

★步驟:

1. Coleman套鍋內附洗米篩網,將米仔細掏洗好,連同篩網一起先泡在鍋中至少10分鐘,米泡好後,連同篩網取出瀝乾。蝦米泡水切碎,菇類與蔥花可在家先準備好。
2. 加熱空飯鍋,倒油爆香蝦米,有香味出來後放入菇類拌炒,再加入油蔥酥。
3. 倒入瀝乾的米,拌炒均勻後,加入調製好的調味料。
4. 蓋上內附的防沸蓋,再蓋上鍋蓋,放上爐子,先開大火煮到滾(鍋蓋邊會冒氣),此步驟約5分鐘。
5. 再轉小火繼續煮14分鐘(戶外小火容易熄滅,請適時注意爐火控制)。
6. 14分鐘時間到後,請轉大火10秒鐘,看到鍋蓋邊緣再次冒氣,即可關火。
7. 請不要開蓋,繼續讓飯鍋在爐上靜置至少14分鐘。
8. 時間到,用飯匙攪拌後,捏成適當大小,用海苔包起,即可享用香噴噴的菇菇飯糰。

台中新社小路營地 蜿蜒小路好玩處處

熱衷戶外露營生活的玩家,相信沒有沒聽過「小路」的,擁有美麗寧靜的自然景觀,與整理得非常乾淨的營地,從成立以來,一直被玩家暱稱為五星級的露營區。

層階腹地分區玩樂

不像其他露營區總是一整片的大營地,不論是熟或不熟的家族都必須擠在一起,依循山勢整地而成的小路,以高低不同層階式的腹地呈現,分為木板與草地兩種形式,錯落散置在紅花綠樹間,頗有尋寶的樂趣。腹地大的可以容納四、五戶一起、小的則一戶獨立,比起別的營區有更多隱密性。因為地勢而自然成型的滑草坡道,還有高爾夫球推桿區、沙坑區,讓小朋友們玩得不亦樂乎,家長們還可坐在一旁的咖啡廳裡享受雙翠水庫風光,滿足了所有人的需求。

生態天堂知識寶庫

營區主人小鐵很重視環境生態,他說:「人類才是山裡的入侵者。」因為這樣的觀念,小路營區在開發時就注意維護地貌,努力在人為開發與自然生態裡找尋平衡。楊桃樹、龍眼樹與大榕樹能保留的盡量保留,生態池、山坡區也努力維護,幾年下來有所成就,春季螢火蟲、夏季獨角仙,營地生態池的蛙類更多達18種,此外,五色鳥的巢、白鼻心的家都隱身樹叢裡,讓露營客時時有驚奇。

營區座落在山谷間,獨立又幽靜,咖啡廳提供飲品、輕食,還有生態導覽,既有趣又知性。週六、日的每晚8點,由老闆鐵爸帶領夜間生態導覽,全程40分鐘到1小時,將雙翠水庫周遭生態一次覽盡。這裡蛙類生態豐富,有蛙之處當然也有蛇出沒,一路上細心講解,青竹絲、雨傘節、白梅花、莫式樹蛙、小雨蛙紛紛現身,連鍬形蟲、天牛都來湊熱鬧,與大自然交朋友的真義,在這裡展現。

DATA

  • 地址:台中市新社區崑山村食水嵙6-2號
  • 電話:0932-658-222
  • 網址:www.nalu.com.tw
  • 營地費用:1帳1100元起。每營位5人為限,多1人加200元,三歲以下不計費用。露營訪客每人200元(不可抵消費)
  • 《行遍天下》讀者好康優惠:憑雜誌1營地(帳)95折(限假日使用),活動期限至2016/10/30

超美味野炊料理-快速簡便的日式炒麵

戶外露營選擇的皆是方便爐具,不若家中廚房便利,一道飽足感十足的炒麵,不需太複雜的料理程序,省下食材放置空間和料理時間,讓露營更有效率。

★材料(2人份):

  • 細油麵…300g
  • 五花肉片…4~6片
  • 高麗菜…200g以上
  • 胡蘿蔔…少許
  • 油…2大匙
  • 日式炒麵醬汁…3大匙
  • 蔥花…適量

★道具:鐵板燒卡式爐

★料理時間:15分鐘

★步驟:

1.五花肉片切成一口大小、高麗菜葉洗好也分切成類似大小、胡蘿蔔切絲、蔥花適量(這些可以在家裡先準備好)。
2.加熱空鐵板,將五花肉煎出油、變焦黃,然後先將煎好的五花肉夾起。
3.利用步驟2出的油炒高麗菜至半熟,拌入胡蘿蔔絲與步驟2的五花肉,全部炒熟後無須調味全部盛出。
4.鐵板不用熄火,繼續加點油,放上油麵煎炒後,淋上日式炒麵醬汁,拌炒均勻上色。
5.倒入步驟3的蔬菜拌炒均勻,再灑上蔥花,即是一道方便快速的午餐。
備註:炒麵夾著麵包吃也是另一種風味。

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