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如果你正經營一家小咖啡館,想製作有別於一般店的特色點心;
如果你是創業初期、小本經營,想減少使用半成品以降低成本;
如果你對自家咖啡有信心,想讓顧客享受咖啡與點心的絕妙搭配;
如果你本身已經是咖啡高手,還想成為一位全能咖啡館點心師;
如果你喜愛咖啡館的氛圍,希望將來能找到與咖啡相關的工作;
如果你只是嗜吃甜點,碰巧又是個烘焙新手,想學習自己烘焙;
如果你執著於食物的美味與來源,想親自把關店中食品的安全;
教你學會自製點心,完成以上所有的需求。
超簡單「3道」經典咖啡店點心~
1.厚煎鬆餅
2.手風琴蘋果派
3.蜂蜜檸檬雪藏起司蛋糕
本文摘自朱雀文化《咖啡館style點心自己做》
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