新春就是要壽司、鮭魚吃到翻!3間台灣私藏店讓你重新定義「魚」的美味

新春就是要壽司、鮭魚吃到翻!3間台灣私藏店讓你重新定義「魚」的美味

妞新聞 2017-01-16 14:41

冬天一到,就是許多人拿來囤積脂肪的好時機。(誤)這時候我們的食慾總是特別旺盛,不過好在有厚毛衣和大外套包住,所以應該看不到肉肉,趁這個機會怎麼可以不多吃一些美食咧?今天妞編輯就要跟大家聊聊有關壽司、鮭魚、秋刀魚等等,這些能品嚐到絕品魚類的私藏好店啦!!(眼睛亮)

 Source: weheartit

 

藏壽司

有去過日本吃過迴轉壽司的話,應該都對於他們充滿日式風格的建築很有印象吧?這家藏壽司以來台展店三年,下周(1月18日)又即將在台中推出「全台第一家土藏造型」的街邊店囉~超吸睛又復古感的外觀想必已經讓人很想前往朝聖了吧!

 

另外餐點部分也是很精彩,藏壽司最近也研發出不少新菜單,像是冬天一定要吃上一晚的暖呼呼「魚介濃厚味噌拉麵」和「贊岐風釜玉烏龍麵」;還有期間限定的壽司單品,不過最有人氣的「炙烤系列」生魚片還是來這兒必點的招牌啦~

 

店家資訊>>

藏壽司(台中福科路店)

  • 營業時間:1月18日正式開幕
  • 平日 11:00~22:00 / 例假日 10:30~22:00
  • 地址:台中市西屯區福科路 231 號
  • FB粉絲頁:facebook

 

Supreme Salmon美威鮭魚

接著喜歡吃鮭魚的女孩們注意啦!由全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團,在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,除了在百貨公司的一些定點都有販售多款鮮美多汁的「鮭魚系列」餐點外,也有許多因應忙碌上班族的「輕鬆料理盒」喔!

 

只要簡單步驟就能在家自己料理出pro級的頂級鮭魚~不管是奶油檸檬、蜂蜜味噌,還是酸辣鮮檸等等口味,全部都非常美味喔!(妞編輯自己也很愛)另外最近過年美威鮭魚也新推了「鮭魚干貝XO醬禮盒」這款包裝精美又超下飯的小菜,超開胃又幸福滿滿啊~

 

店家資訊>>

Supreme Salmon美威鮭魚

  • 誠品信義店:台北市信義區松高路11號B2
  • 新光三越A11店:台北市信義區松壽路11號B2
  • 更多資訊請上官網:supremesalmon 或FB專頁:facebook

 

海自慢

最後的海自慢是一間有著溫暖故事的魚料理新品牌。由祖父、父親一路傳承下來的深厚情感,在品牌創辦人的心底發酵。他們打破了一般對傳統市場的印象,將海自慢這個品牌由新的包裝,多變化的吃法,將秋刀魚&竹筴魚的真實鮮甜原味,送給每一位喜愛魚料理的大眾。

 

此外他們也特別宣導日本「一食一魚」的飲食文化,鼓吹吃魚對人體健康的益處。所以不管要送人還是想過年時好好犒賞自己,這樣最純粹的美味也是愛吃魚的朋友不容錯過的好滋味。

 

店家資訊>>

 

以上3間在台灣都能品嚐到的頂級魚料理,雖然類型不大相同,但都是為了將「魚」的食品給好好地發揚光大,讓更多人重新定義對於「魚」的美味。喜歡吃魚的朋友,不妨參考看看囉!

 

【延伸閱讀】

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誰說壽司要小口小口吃!讓人口水直流「巨無霸壽司派」滿足你的胃

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