澎湖除了艷陽、海風、小管麵線
讓我日夜思思念念,還有這一味!!!
澎湖不只海產,燒肉飯也超好吃
這次來介紹我們三天兩夜的澎湖旅遊,兩個晚上都在吃的馬路益!!
首先,當然得先來一份招牌燒肉飯
其實澎湖的燒肉就是那一大塊的炸排骨啦~
有別於台灣本島的一片片燒肉(很像里肌肉)
澎湖的燒肉可是一點都不輸唷
燒肉先經過油炸後再醬滷,滷的很入味,帶點酥脆香甜的口感
雖然厚,但一點也不死硬
吃燒肉飯的秘訣~~~(個人連吃兩天燒肉飯的感想)
1.畫開那半熟的蛋,讓蛋液流出混合在飯裡
2.連同辣榨菜一起拌飯
3.直接吃到碗底朝天
雙拼 燒肉+花枝排,簡直是海陸大餐了嘛!!!!
一個便當,雙種口味!!!
如此一大碗的燒肉飯只要$60元,
比上鬼島的一個便當隨便都快破百的價位,真的是猴心來的!!!
炒烏龍麵
有別於台灣本島的圓滾滾烏龍麵加上一堆火鍋料
馬路益用的是扁扁的寬麵條,搭配一大堆實在的海鮮料
只能說
酥炸臭豆腐
切成小塊的酥炸臭豆腐,再加上帶點甜甜味的台式泡菜
好開胃又帶著脆脆的口感,很好吃
幾乎每人桌上都點一盤當配菜吃了!!!
蛋包飯
薄薄的蛋皮包著番茄醬炒過的肉絲炒飯
口味普通,但飯多很實在
還不錯囉
更多喬奶的文章
http://luciacc.pixnet.net/blog