<捷運美食>cp值超高!台北好吃份量又大的日式居酒屋在這...痛快享受美食,料多味鮮大滿足 !

<捷運美食>cp值超高!台北好吃份量又大的日式居酒屋在這...痛快享受美食,料多味鮮大滿足 !

台北咬一口:TAIPEI 吃喝玩樂遊樂誌2017-05-22 14:17

作者:Ashley

最近發現一家cp值超高,好吃又分量很大的日式居酒屋

第一次去就被這裡輕鬆的氣氛和好吃呃餐點給吸引

而且主推當日準備的新鮮食材 , 不管是海鮮或蔬菜都能享受到食材最珍貴鮮美的原味

位在西門町的賀亭串燒居酒屋

離西門町地標紅樓其實才6~8分鐘的步行距離

但比較不在熱鬧的中心,所以還是要熟門熟路的饕客才會知道這家居酒屋 !

 

門口以日本神社紅色系梁柱來裝潢

還沒進去就可以感受到熱情和熱鬧的氣氛

尤其是這種日本神社的概念,更有重濃濃的日本風情 !

將日本居酒屋道地的風情和裝飾融入店內的裝潢

讓來這裡也可以有置身日本東京居酒屋的氛圍

簡潔,又不失居酒屋喧鬧的氣氛!

 

地下室也有隱密的用餐空間

超大螢幕讓吃飯更有樂趣 , 也可作為小型包場的場地

吊掛著紅色的燈籠 , 讓樓上樓下的氣氛更能相互呼應 !

超好吃的黃金泡菜和黃金醃蘿蔔

黃金泡菜辣中帶甜 , 瞬間有開胃的感覺

甜甜辣辣又脆脆的口感 , 令味蕾瞬間甦醒的感覺真痛快

 

有下酒菜一定要配一些清涼暢快的飲料

超好喝的水蜜桃真露更是現在年輕人最愛的輕酒精類飲料

12度的酒精含量 , 和香甜清爽的蜜桃口味令人開始微醺享受著等等一到道的美食

大家還是要小心,水蜜桃真露很順口 , 但是也有12度的酒精濃度 , 搭配串燒或燒烤很不錯 !

 

炸雞軟骨

很鮮味的下酒小菜 , 雞軟骨吃起來很有嚼勁

酥炸的面衣包裹的很均勻 , 撒上少許的胡椒粉 , 有著越嚼越香的魔力 ~

 

炸雞唐揚

很喜歡這道炸雞

有炸出日式家庭那種溫馨的風格 , 酥脆的表皮下是鮮嫩多汁的肌肉

醃製過的雞肉有點微辛辣感 , 但是沾少許她門附上的美乃滋沾醬 

就會中合了口感 , 帶出雞肉多汁的甜味

是一道輕鬆 , 又受大家歡迎的炸點 !

 

明太子山藥

女生都很愛的明太子醬和山藥

新鮮的山藥有點濃稠的口感和明太子的甜味相互呼應

烤到恰到好處 , 香而不膩 , 成為一道健康又令人喜愛的選擇

 

玉子燒

很甜 , 又Q又綿密的玉子燒

是遵循日式傳統的作法而製成 , 濃郁的蛋香是老少咸宜的風味

淡金黃色的光澤有著令人無法抗拒的魅力 !

 

炙燒鮭魚和比目魚握壽司

炙燒握壽司是我近年叫偏愛的系列

相較於一般生魚片的握壽司 , 炙燒過的魚肉經過胺基酸的轉換 , 更激發魚肉最鮮美的風味

散發出濃郁香味的炙燒鮭魚,淋上一點醬汁和蔥花就是人間美味 , 鮭魚的甜味和均勻的油脂讓她一直是人氣王

約莫5分熟的熟度 , 維持了鮭魚鮮嫩的風味 , 是令人難以忘懷的美味 !

炙燒比目魚握壽司是很特別的

用炙燒的方式叫為大家所接受 , 其完美的油脂造就了入口即化的美味

是我覺得比鮪魚更要美味,絕不能錯過的一個選擇 !

鹽烤鯖魚

鹽烤過後的鯖魚 , 酥脆的魚皮下藏著豐富鮮嫩的魚肉

結實又Q彈的口感是鯖魚的特色

尤其是當日新鮮的食材 , 更展現鮮美的肉質毫無腥味

撒上檸檬汁提味更讓鮮度爆表 !

 

綜合滿貫握壽司

綜合滿貫有大家熟悉的各種生魚片握壽司 , 比較特殊的是在上桌前

就都均勻的刷過了醬汁 , 感覺像是味霖 , 甘甜的醬汁為魚肉帶來極致的鮮味

即使不再沾任何醬汁也可以直接品嘗 , 魚肉的厚度也十分誘人

較一般日式料理店的切法 , 這裡的生魚片也較厚實 , 一整貫吃起來更能嘗出魚肉的鮮味 ~

 

 

 

是不是很豐盛的感覺

千賀亭的份量都很大 , 不管是主要的食材還是配菜

份量都很超值 , 一群大食怪來吃可以很心滿意足的離開這裡 ~

 

令人驚艷的蒜頭蛤蠣湯

一般居酒屋的湯都滿小碗 , 也不會預期看到很多蛤蠣

在這裡看到XL SIZE的湯 , 裡面好多蛤蠣 , 能夠暖暖胃補充精力和營養的感覺真是棒透了

而且蒜頭味並不重 , 反倒是蛤蠣鮮味令整碗湯都活了過來

沒有加過多調味料 , 滿滿新鮮的食材順起大拇指的滿足感受阿 !

 

味噌鮮魚湯

同樣也是滿滿的料 , 豐富雪白的豆腐和鮮魚肉

但但又細緻的味噌香氣和蔥花增加香氣

魚肉也吸收了味噌的甜味 , 吃起來更有一股清甜口感 

不會太濃郁的味噌 , 也是一碗暖心又暖胃的必點湯品優 !

 

明太子雞肉串 & 雪花豬卷三星蔥串

明太子雞肉串上濃郁的明太子醬令雞肉更甜美 , 雞肉很嫩又多汁 , 

雖然經過燒烤卻依然鮮嫩 , 顯示料理的功夫是有一定程度的 !

雪花豬卷三星蔥串則是刷上一層醬燒醬汁增加濃郁的口感

雪花豬略帶油脂的肉質 , 薄薄的包裹著三星蔥 , 

略帶酥香的氣息和蔥馨香的風味彷彿有著允指的美味 

撒上白芝麻更增添層次的韻味 , 即使是居酒屋這樣隨興的地方,在餐點的呈現也十分講究的心意令人感動 !

 

炙燒星鰻丼

台灣這幾年養殖鰻魚的技術大大提高 , 已經可以提供高優質又無腥味的鰻魚了

鮮美入口即化的肉質真是令人回味無窮

尤其是烤過的鰻魚香氣四溢,令人毫無招架之力........

淋上淡淡的醬汁 , 鹹中帶甜的風味襯托出鰻魚的甜美鮮味

超值的分量也是很推薦的原因 , 如果有大食量的朋友可別錯過阿 !!

 

看這一碗份量充足 , 甘甜的醬汁和鮮甜的星鰻令人食慾大開 ~

 

還有其他的酒類可以選擇

菜單和飲料都很豐富 , 能滿足大家的需求

超高CP值和絕佳的用餐氣氛,讓來這裡用餐都獲得極大的滿足

熱鬧的喧嘩,酒酣耳熱之際,人生的滿足莫過於此 !

 

千賀亭串燒 居酒屋

地址 : 臺北市萬華區昆明街205號
電話 : 02 2371 0013
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