吃膩了麥當勞,肯德基這些速食品牌 , 但又喜歡輕食的朋友現在有更多元的選擇了
台灣從早期的貳樓到現在,餐飲文化和品牌概念已經越來越成熟了
我的最新發現就是位在內湖區的WooWho嗚鬍內湖旗艦店 !!
以健康的輕食為主 , 但又充滿話題性 , 主打的竹炭漢堡是他們的明星商品
口感綿密Q彈的麵包 , 搭配現場烹調的手工餡料 , 健康又美味
WooWho嗚鬍的秘密武器還有撥動大家少女心的漸層飲料
有別於一般手搖店 , 強調天然食材手工現做 , 還喝到真實的果粒
平價但是奢華享受 , 真的是令人不愛也難 !
WooWho嗚鬍內湖旗艦店是台灣第一家店
黑色鏡面和一點俏皮的後現代風格
從遠處就看到明顯的翹鬍子招牌在車水馬龍熙來人往中相當吸睛~
簡單乾淨的內部裝潢
喜歡享受落地窗帶來陽光的舒適感
WooWho嗚鬍內湖旗艦店內部的裝潢和菜單的設計反而比較偏向文青氣息
以報紙的編排方式也讓人覺得很輕鬆可以閱讀
其中WooWho嗚鬍有標榜他們使用的鮮乳是令人安心的小農產出的鮮乳
最喜歡這種鮮乳了 , 跟一般市售的不太一樣 , 清香的奶味不黏膩 , 喝起來沒有化學添加物也比較健康 ~
鮮切檸檬紅茶
紅茶自有一股茶的清香 , 煮出琥珀般的顏色香豔誘人
茶味入口後甘甜不澀 , 帶有檸檬的清香
好適合夏天喝 , 覺得很清涼又自然健康 !
水果優格沙拉
在展示的冷藏櫃發現這一盒水果優格沙拉時真的覺得好驚喜
畢竟這一盒沙拉才120元 , 可是上面卻鋪滿了滿滿的水果切片
從進口的無子白葡萄 , 葡萄柚 , 蘋果和桑葚都不是平價的水果耶
尤其像吳子白葡萄更是近期很火紅的水果 , 這樣滿滿一盒水果的沙拉才賣120真的是愛輕食和健康主義的女孩兒一天必備的沙拉!!
除了上層的水果 , 中間還放了香脆的穀片和草莓果乾
脆脆的穀片初期來不會軟軟的 , 感覺得出沙拉應該是當天現做所以還維持了酥脆的口感
水果的甜 , 在參雜了穀片和果乾的脆 , 和底層綿密滑順的優格相互搭配出層層的口感 ,
如果每天早上都能來上一盒 , 一定會覺得很幸福呢 !
淡藍色的menu充滿文藝氣息
WooWho嗚鬍供應的餐點其實滿豐富的 , 以輕食為主從甜的水果堡到鹹食類型的奶油竹炭堡
茶類,咖啡和奶茶類的飲料 , 很豐富不會單調 !
女生最愛的粉紅獨家鮮蝦堡和卡士達草莓堡
粉紅鮮蝦堡是女生必點的招牌 , 強調健康的WooWho嗚鬍是將火龍果的醬汁淋在彈牙的蝦仁
紅色系超級夢幻 , 滿滿的粉紅色鮮蝦和草莓紅潤愈滴令人食慾大開
尤其是清爽的醬汁最適合夏天只想吃輕食的午後時光!
WooWho嗚鬍的漢堡麵包是他們獨家特製的竹炭漢堡 , 吃起來會比較健康
尤其是麵包熱騰騰的品嘗時會額外有一股奶油清香 , 麵包的口感也十分鬆軟 , 光吃他們的竹炭奶油堡就覺得很美味了 ~
甜滋堡系列的卡士達草莓堡
新鮮的整顆草莓 , 上面撒上檸檬碎片噌加微酸的風味
草莓下面是一層卡士達醬 , 整體上來說卡士達醬是濃稠但不會甜膩的
尤其是草莓和檸檬絲的微酸 , 更讓卡士達醬有種清爽的口感
與其說他是輕食 , 更有點像甜點 , 彈牙麵包不太有飽足感 , 搭配WooWhoo嗚鬍的漸層飲料就是一份很美好又經濟的下午茶了 !
對男生來說這種口味重的辣肉醬德式香腸堡就很適合
WhoWho的鹹口味堡都會加生菜,番茄和起司片 , 吃起來營養是滿均衡的
口味上有不會覺得都是肉或是醬汁的味道,多了點層次感
辣肉醬多點墨西哥香料的感覺 , 是屬於溫和的辣度 ,
裡面夾了一整根德式香腸 , 德式香腸很道地是口感相當脆的那種
咬下去還會有德式香腸的肉汁Q彈又香味四溢 , 份量也很足夠
雖然是輕食的風格 , 但也會吃的有飽足感 !
日式胡麻牛肉堡 ( 個人超愛! )
新鮮的生菜,番茄片和起司片 , 上面在鋪上滿滿的牛肉片
牛肉以燙的方式保持Q彈軟嫩的口感 , 少許油花分布均勻
所以吃起來不會覺得牛肉很硬難下嚥
獨特的是他們淋上了清爽的胡麻醬汁 , 增加了肉片的甜味
和熱騰騰的麵包一口咬下 , 豐盛和多汁鮮嫩的肉片令人超滿足 !
WooWho嗚鬍還有另一個超夢幻的秘密武器
現在IG上很多推薦漸層飲料的圖片都取材他們
由抹茶,鮮奶和咖啡的三色漸層是抹茶控絕不能錯過的 !
杯底的抹茶有一抹茶香的苦澀 , 但遇上滑順的奶香和咖啡立即轉變為一股有層次感的甜味
濃郁的茶香和咖啡絕配 , 除了視覺上超級療癒喝起來也可以同時享有多重的口感 !
漸層飲料必須靠冰塊才能分層
不能要求做熱的,剛好夏天來了,當作下午茶一杯冰冰涼涼的也很消暑~
草莓牛奶
由鮮奶和草莓果醬和新鮮草莓切片
鮮乳坊的鮮奶自有一股輕甜 , 真的是特別好喝 ,而草莓酸中帶甜口感是自然的不是那種化學的糖漿
結合在一起的口感真的是女生都匯喜愛的風格
上面的草莓切片還有愛心的形狀 , 整個就令我少女心噴發
濃郁香醇又有果香 , 每天來一杯都不會喝膩耶 !
開放式的料理台 , 製作過程都看的見
這樣是很令人安心的 , 而且他們的有戴手套並用乾淨的器皿來分裝
雖然是平價的輕食餐廳 ,可是對餐點的衛生卻十分講究 !
店內的用餐環境也十分講究
雖然只是吧檯和高腳椅的設計 , 但都維持很清潔的狀態
桌子也不會黏黏的 , 座位前還有充電座 , 如果鋼手手機沒電了
來這裡喝個飲料 , 休息一下也不錯 ~
WooWho嗚鬍算是近期台灣輕食餐廳中讓我很喜歡的一家
主打的竹炭奶油漢堡相當柔軟又好吃 , 口感不膩部論是搭配甜食或鹹的都很適合
真材實料又注重口味和清潔
尤其是各種飲料強調現做和新鮮的食材 , 不會像很多手搖店用很多糖漿和或學調味料
平日優閒的午後如果想來份輕食或是找地方優閒的坐著
這裡真的是不錯的選擇呦 !!!
WooWho嗚鬍-台北內湖旗艦店ㄊ
