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松濤園歐式餐廳:詩情畫意浪漫情境中,享用美味南歐料理(上)(南投市中興新村,熱情推薦)

開心papago
松濤園歐式餐廳:詩情畫意浪漫情境中,享用美味南歐料理(上)(南投市中興新村,熱情推薦)

        二星期前在中興新村吃喝玩樂回來之後,卡娃思的腦海中一直出現這一幅名畫,出自Thomas Kinkade 湯瑪斯.金凱。而他的畫作大多描繪詩般的田園風光,每一幅畫,家中的燈光永遠是亮的,而進入夜晚的【松濤園歐式餐廳】,在寧靜的中興新村,給我這樣的感覺,有著像家一樣明亮的庭園,不論何時都會等著倦鳥歸巢。

⇣⇣「Thomas Kinkade 湯瑪斯.金凱」畫作

(攝於2015年4月藍寶石公主遊輪藝術品拍賣)

⇣⇣【松濤園歐式餐廳】

      越夜越美麗的松濤園歐式餐廳,有如一盞明燈照亮著的家園,好美!好美!太漂亮了!分享最能夠留住美好,在這兒卡娃思不只想分享,更想要熱情推薦分享給好友們,喜歡吃吃健康新鮮美食、喜歡攝影拍照的旅人,有福了,松濤園可以一次滿足。

詩情畫意夢幻的情境中....

      情侶約會、好友聚餐、家人紀念日慶祝餐會,都適合來松濤園歐式餐廳,我們從台北來松濤園,完全放鬆的享用,儼然來到歐洲般的環境,妹妹一直說:「姐,有重遊南法的感覺,謝謝妳,邀我」,才進入庭園,妹妹就興奮的這麼對我說~

⇣⇣庭園的這個位置

卡娃思想在紀念日夜晚

與男友好友浪漫約會的座位

(超夢幻的)

白天的傍晚,和家人聚餐的庭園

前面還有一個火爐,傍晚開始點燃

那火焰,似光明的亮光,照亮著

 

       

松濤園歐式餐廳資訊

地址:南投市省府路78號(中興新村)

電話:(04)9237-2688

營業時間,11:30~21:00

平日中午,11:30-14:30

假日中午,11:30-14:00

晚上,17:30-21:00

(全年無休)

粉絲團:松濤園庭園咖啡

 

 

      中興新村,過去的省政府所在地,現在不一樣了,在深度探訪這裡之前,有特色的主題餐廳「松濤園歐式餐廳」是卡娃思第一時間最想要來造訪的。

     才踏進來還沒有進入室內餐廳前,充滿著濃厚古堡色彩、滿園花花草草的庭園,太迷人了,欣賞再欣賞,手機順手拍了幾張,智慧手機裡的google相片,自動產生的風格圖片,這一張獨特的完全展現,有卡娃思想要的表達,超級漂亮的說!

⇣⇣

庭園內,鳥語花香

正唱著歌歡迎客人來到

遊客拍照,美美的

 

      遇見鴿子,有一種和平寧靜的感覺,一隻隻,在中午時刻相繼飛來,很快地覓食,動作又很快的飛到松樹上。

 

花的盆景高掛著

朵朵豔麗的花兒,靜靜地來欣賞~

 


 

   創店的緣起

無心插柳,柳成蔭

      如此漂亮的景觀餐廳,創店的緣起,特想知道的。原建築物與庭園,是「東方意境風格景觀設計」的接待工作室,初期僅僅只是接待來訪客人用膳的地方,餐飲的供應由最初僅供應簡餐,20多年的演變至今,現在是南歐料理主題的餐廳,提供Semi Buffet南歐風的餐飲服務。

     「松濤園」店名,也蠻吸引卡娃思的......陳店長給了我答案

      一是喜愛松樹的精神「自然樸實、平凡」,松樹的特質,不畏環境的變化,無論是處在嚴寒霜雪中,抑或是在盛夏烈日中,總是精神奕奕及無畏無懼的挺拔精神,帶給人們正面能量的啟發:「不論處在多麼惡劣環境,松樹都能夠茁壯生長,永不屈服的特質」。

      二是喜愛松樹營造的意境,經由風的吹拂中, 有高有低的自然律動,像似充滿在陽光與柔和的地中海般的海濤倘佯著。

 


餐廳內,浪漫柔和的燈光

 窗邊的位置不少

從屋內用餐,就近欣賞窗外庭園的花

⇡⇣很久沒拍她,我妹,漂亮的悠閒風~

耐心等我樂在庭園玩拍照,看看雜誌,知性美就這樣上身

低調鄉鎮裡

唯一「時尚精緻兼具健康取向的餐廳」

      在中興新村純樸低調的小鄉鎮,省府路上的松濤園,在餐飲上的精緻、食材上備料的用心水準,並不輸喧嚷時尚的台北市,點一份主餐,多樣中西混合的沙拉吧,隨意吃到飽,翻開菜單,驚喜的嚇了一跳,主餐的中等價位,在都市吃不到的。而多樣的沙拉吧,也符合老中青年紀的需要。前一陣子來自澳洲遊學回來的主廚坐鎮松濤園,主菜很有看頭....

⇣法式小羊排、佐野菇泥香料、紅酒醬

妹妹點的,小羊排好嫩,口感特好

⇣碳烤綜合海鮮、檸檬奶油醬

大蝦、鮭魚、鮑魚、淡菜、扇貝

碳烤的技巧給個讚

海鮮烤熟外皮乾淨不沒有焦黑

櫻桃鴨胸、藍莓醬、烘乾甜漬柳橙

肉質粉紅如櫻桃色的櫻桃鴨

 

 肉質粉紅如櫻桃色的櫻桃鴨

 

⇡⇣舌尖上美味,挑逗成功

一片櫻桃鴨胸肉+一片烘乾甜漬柳橙,沾上藍莓醬

堪稱完美組合滋味,好好吃!

碳烤肋眼牛排、香蒜奶油、玫瑰鹽

碳烤的技術恰當也適宜

      磨成粉狀的玫瑰海鹽,平均散佈在小盤碟子上,七分熟肋眼牛排切成一口大小,聞得到牛油的香味,沾一點玫瑰鹽,吃得到牛肉味的原汁原味,肉質鮮嫩有嚼勁,好吃呀!這是卡娃思吃牛肉最愛的美味,也特喜歡在餐廳吃主廚端出來的肋眼牛肉,最可以看出主廚的用心,就算只是碳烤,松濤園在小小的一碟玫瑰鹽的預備貼心動作上,牛肉的美味完全呈現~

還有沙拉吧,隨意吃到飽呢~

 

 

.......未完待續.......

 

 

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