普羅旺斯是世界知名的觀光景點，當我們決定去掉太多不輕鬆的規畫後，名城看盡已經不是重點，不斷追著景點移居這種事，當然也就不會發生。我們想要的是可以久留一處的地方，以此為家，過著夢想中的普羅旺斯居遊生活。所以當發現有廚房、起居室、臥室、庭院一應俱全，甚至能
自由使用香料花圃的民宿時，內心不禁雀躍大喊「這不正是家的樣子嘛！」剩下的，就只是滿心期待――陽光、市集、料理，從零開始的美好生活體驗。
陽光、香草， 像家一般自在的民宿
五月，出遠門的那天陽光普照，上網查了今日天氣，普羅旺斯也一樣。
歷經將近二十小時的飛行後，終於抵達艾克斯TGV 車站（Gare Aix-en-Provence TGV。TGV 為法語Train à Grande Vitesse「高速列車」的縮寫）。從租車公司拿到自駕車，駛抵民宿時已是出發隔天的下午四點，一切就如民宿主人Gerard 預估的一樣，難怪初見面時他一副老神在在的樣子，絲毫不擔心我們沒有在原定的時間內出現。雖然比預期的時間晚到，陽光依然刺眼到讓人誤以為才剛過中午，好似我們還有很長的日照時間可以利用。
Gerard 說，在此前一周都是下雨的陰天，我們有幸把陽光帶來了，難怪天空份外的藍。他接著說：「我上網看了天氣預報，接下來每天都是好天氣。」第一次聽到他這麼說時，只把它當作是寒暄對話的一部分，但當接下來幾乎每天早上，都會從他口中聽到這樣的天氣資訊時，就不能不認真看待了。原來當地人相當倚賴天氣預報，「看看明天/ 今天的天氣如何」是每天睡前和起床一定會做，且必做的生活大事，「要是天氣影響了已經規畫好的活動，實在是很麻煩吶，連心情都會受到影響！」所以當有那麼一兩天一起床，發現天空特別陰暗，嘴巴說出好像會下雨的樣子時，Gerard 的臉也會跟著垮下來，就好像我們在這裡的日子竟然沒有太陽，是件對我們很不好意思的事。
久聞南法的熱情不只表現在自然風情，當地人即便和陌生人也能話家常，難得Gerard 能用相當流暢的英文溝通，雖然偶爾還是會夾雜法語，或是因為口音太重而聽得有點吃力。只是這番「話家常」也太長了，幾乎長到快一頓飯的時間了……本想放下行李後，先去市中心晃晃，看看時間已將近六點，於是聽從Gerard 熱情的建議，改去附近的小超市採買晚餐及必需品。
這一餐，就像在家一樣，邊吃邊翹著腿，雖然吃完得自己清理桌面洗碗盤，但至少不用追趕垃圾車，心滿意足這件事啊，雖然不會自己出現，但也不是這麼難的。
超市對自助旅行的人來說絕對是生活上的好鄰居，一旦居住的處所妥當之後，這裡絕對是第二個必須知道的地方。我們很快地找到了這間位於民宿六分鐘車程的好鄰居：Intermarché，推起購物車開始了普羅旺斯第一次採買之旅。對於晚餐要吃什麼還沒特別的想法，卻已被看起來香甜飽滿
的五顏六色蔬果搞得什麼都想放進購物籃，在全是法文標示的食材堆裡，最後很克制的只揀了自己認識或猜得出來的食物，第一個晚上一定不要誤觸地雷啊！自以為買得節制，但事實上，國外隨便一把菜的份量，都足以讓我們這些小胃的亞洲人吃上好幾餐。
回到了民宿，天色仍然相當亮，太陽不是該下山了嗎？
這裡可是普羅旺斯啊！但肚子可不會因為天沒黑就以為還不用吃飯。我們先在外頭躺椅上享受一杯紅酒的悠閒時光，然後才開始今晚的超市料理。長途飛行後只想吃簡單的輕食，超市買回來的油漬鯷魚淋在番茄、萵苣、菜心等新鮮蔬果上，再灑點橄欖，就變成一道可口的沙拉，搭配上ready-to-eat 的火腿肉片及鴨肉凍，切幾片麵包，晚餐15 分鐘輕鬆上桌！
漫長旅途後，這一晚，在普羅旺斯的家，自在又放鬆。
交通：
機票：目前臺灣直飛巴黎只有長榮航空，通常需要轉機的航空公司較易購得便宜機票，不過仍需多比價。KAYAK（www.kayak.com/flights）是我很常使用的機票搜尋引擎，往往臺灣旅遊網站訂不到的機位，KAYAK
通常不讓人失望，而且票價還相對便宜。前往南法多半會在巴黎戴高樂機場下機後，再轉搭機場站內的TGV 高速列車，以目的地普羅旺斯艾克斯（車站名：Aix-en-Provence
TGV）為例，選搭不用換車的直達車，約三個半小時車程便可抵達。
TGV 車票：TGV 就是法國高速列車，等同於臺灣說的高鐵，Oui-sncf是法國國鐵局授權的官方線上售票平臺，有英文語言，介面設計簡單，非常的好用，線上訂完後，最晚在出發前四天會以email 方式收到Oui.sncf
寄來的電子票證，記得先自行列印下來（車站是不提供票證列印服務的喔），並於上車時連同身分證明文件（例如護照）一起出示給查票員。Oui-sncf 除了能買到TGV，還可以訂到法國通往其他鄰近歐洲國家的火車票，一般來說，愈早訂折扣愈多。Oui-sncf 網址：https://en.oui.sncf/en/
住宿：
歐洲住宿種類多元，可參考旅遊書籍，也可以上Tripadvisor（www.tripadvisor.com/）瀏覽網友的評論和照片，雖然無法直接下訂，卻能獲得不少有用的資訊。若想省事一步到位，也可以上Airbnb（www.airbnb.com/）或Homeaway （www.homeaway.com/）搜尋，透過和屋主或是仲介的聯繫，取得想要的資訊後，再決定是否直接下訂。
本文節錄自《親愛的，我把普羅旺斯帶回家了！》，秀威資訊提供。
