好丘春季新作!蔬爽貝果堡4/17豪邁登場
上班族蔬爽菜單清爽風味 芝山、微風南京限定販售
高山萵苣鮮採直送生飲級水洗美味安心
酪梨莎莎、田園鮪魚、青醬里肌、總匯燻雞 營養滿點絕對滿足
好丘貝果一直以來不斷將西式貝果與台灣在地食材結合,研發出多種健康又美味的創意貝果堡,少去不必要的調味與步驟,並堅持用滿滿的真材實料、手工製作,傳遞「安心、用心、誠心」的良善心意!
為提供更多元貝果堡選擇,好丘將於4/17推出全新春季新作『蔬爽貝果堡』,替上班族打造蔬爽健康的菜單,以嚴選的捲葉萵苣,搭配豐富配菜及多種醬料變化,創造出四種可口風味,簡單享受清爽開胃的滋味又不失營養,口味包含酪梨莎莎貝果堡、田園鮪魚貝果堡、青醬里肌貝果堡、及總匯燻雞貝果堡,將於好丘芝山、微風南京店限定販售,售價119元。
芝山店另有加價69元升級為套餐的選擇。蔬爽貝果堡中鮮採直送的捲葉生菜,為主廚嚴選來自南投翠峰的「朵多綠生菜農場」,位於海拔一千公尺高山的農地,使用山泉水的源頭灌溉,並以土耕種植完全不添加化肥、農藥,提供蔬爽貝果堡爽脆口感,濃郁風味卻不苦口!好丘在製作上也全程使用生飲級的過濾水細細清洗每葉生菜,提供喜歡好丘的朋友們清爽、健康、美味的貝果堡。
好丘芝山、微風南京店限定 蔬爽貝果堡
酪梨莎莎
貝果搭配: 原味
以煙燻辣椒、墨西哥辣椒自製辣醬,搭配混入胡椒、孜然、香菜、檸檬的酪梨沙沙醬,層次豐富爽口,夾入新鮮蕃茄、大黃瓜、及鮮採直送的生菜,有香甜也有醇厚辣味,使人胃口大開,冰涼入口更添滋味!
田園鮪魚
貝果搭配: 黑皮貝果
簡單的家常早晨記憶,透過主廚的巧思,特製拌入新鮮洋蔥與酸甜日式美乃滋的鮪魚醬,搭配清甜南瓜泥,再夾入加上捲葉生菜、新鮮蕃茄、大黃瓜,吃起來清爽香甜也營養均衡。
青醬里肌
貝果搭配: 四季春
九層塔濃郁香氣與奶油乳酪的甜味融合,精選「信功肉品」特級大里肌火腿,經特製調味、甩打按摩後醃漬兩天,加以定型與燻煙蒸煮,口感脆而Q,再夾入脆口生菜、新鮮番茄與香甜蛋皮,風味鮮明清新。
總匯燻雞
貝果搭配: 野生桑葚
嚴選雞腿肉片,肉質不乾柴口感鮮嫩,搭配細滑堅果美乃滋、香甜南瓜泥,夾入使用葉黃素全蛋液製作的煎蛋皮,其蛋液以全蛋瓶裝處理,蛋味香濃無藥物及抗生素殘留,入口多層次口感,滋味清爽、老少咸宜。