你知道大阪燒、廣島燒與文字燒的差別嗎?●月島文字燒【台中西屯區│日式料理】

你知道大阪燒、廣島燒與文字燒的差別嗎?●月島文字燒【台中西屯區│日式料理】

佚起走吧 ♥ Come With Senya. 2013-12-10 10:22

看著食材在你眼前慢慢成型,還可DIY

吃的有趣又安心~


-------------------------------------------------------------------------------

 

月島文字燒位於逢甲附近的福星路上

有次路過就毅然決然地進去了

因為我好喜歡日式料理,對大阪燒也一直有著詭異的憧憬......

這天兩個人吃

點了杯綠茶30元,杯子形狀看起來很大...其實是普通大小

座位

空間蠻大的,座位不少,印象中還有二樓

 

 

很認真地把過程拍了下來

首先是

御飯文字燒,就是有加入米飯的文字燒

白醬綜合海鮮起司口味230元

 

服務生說要用這小鏟子吃

看到我驚恐的表情,他補了一句「嗯...還是需要幫你們準備筷子?」

我想說...就入境隨俗好了,試試看吧~

香噴噴的鍋巴~好有藝術感

這這這的確是不太好使用耶

於是乎最後直接拿大鏟子來輔助,有夠沒氣質的

 

再來是 

MIX摩登燒240元

摩登燒就是有加入日式麵條的大阪燒

MIX是混合口味,有花枝干貝蝦仁牛肉

呼~這個比較有飽足感,比較...固體

味道還不錯,內容物很實在

 

從照片應該看的出來文字燒跟大阪燒的差異

大阪燒就像一般在外面看到的,使用蛋、麵粉,加入配料製作而成

文字燒呢~這是我頭一次和它相遇!!

文字燒的麵糊不會成型(因為麵糊沒有加蛋),主要是吃它邊邊慢慢形成的鍋巴

所以我好餓噢.....................我還要吃我還要吃

 

 

大家應該都聽過大阪燒、廣島燒吧?文字燒可能比較少見

大阪燒廣島燒文字燒這三種都是日本很有名的食物,是絕對不能搞混的歐!

來看看他們有什麼不同吧~請參考【接接在日本-《大阪燒》《廣島燒》《文字燒 》

了解作法的不同以後,大家就可以自己動手做摟,免10%服務費!

 

我發現三種都吃過了耶keke...

 

-------------------------------------------------------------------------------

 

【店家資訊】月島文字燒

地址:台中市西屯區福星路598號

電話:(04)2452-3366

營業時間:AM11:30-PM2:00 / PM5:30-12:00

 

-------------------------------------------------------------------------------

 

*如要轉載請註明出處、網址*

 

更多文章:

【懷舊食譜│簡易家常菜】嫩煎香肉排

【懷舊食譜│簡易家常菜】開陽翠玉佛手瓜

【台中龍井區│複合式茶館】二月山家●平價細膩好料理;東海國際街 

【台中東區│早午餐】土司森林●平價豐盛美式早午餐,滿百元即可外送

【台中北屯區│咖啡廳】Your's Coffee 馥郁咖啡●享受你的咖啡館~

【台中│劇場】河床劇團「開房間」系列●為你一個人演出的劇場

 

熱門文章
迓媽祖/白沙屯媽祖神轎「突狂搖」衝渡濁水溪 「泥腳印浮起」顯靈了
迓媽祖/白沙屯媽祖神轎「突狂搖」衝渡濁水溪 「泥腳印浮起」顯靈了

中天新聞

3/28「觀世音菩薩誕辰」 命理專家:可祈求4種願望
3/28「觀世音菩薩誕辰」 命理專家:可祈求4種願望

中天新聞

衝好市多買最值!這款零食「便宜又大包」 會員回購N次讚爆
衝好市多買最值!這款零食「便宜又大包」 會員回購N次讚爆

TVBS新聞網

東成醬油標榜「古法釀造」 竟遭爆買別家基底調味
東成醬油標榜「古法釀造」 竟遭爆買別家基底調味

CTWANT

腎功能低於50%也沒徵兆?  醫揭「慢性腎臟病」6大風險群:出現症狀恐已末期
腎功能低於50%也沒徵兆? 醫揭「慢性腎臟病」6大風險群:出現症狀恐已末期

潮健康

台積電CoWoS設廠嘉義!太保房價狂飆 房仲:還有補漲空間
台積電CoWoS設廠嘉義!太保房價狂飆 房仲:還有補漲空間

引新聞

「大鼎活蝦」用非法蘇打粉!蝦餅、蝦仁包遭下架   食藥署開罰144萬
「大鼎活蝦」用非法蘇打粉!蝦餅、蝦仁包遭下架 食藥署開罰144萬

匯流新聞網CNEWS

國小女生插隊!還嗆:插隊怎樣?「我有G奶」比妳小奶妹好
國小女生插隊!還嗆:插隊怎樣?「我有G奶」比妳小奶妹好

中天新聞

豬哥亮生前最愛!七賢鴨肉飯無預警「暫停營業」 老饕崩潰求開門
豬哥亮生前最愛!七賢鴨肉飯無預警「暫停營業」 老饕崩潰求開門

TVBS新聞網

2024年12生肖每週運勢排行3/17-3/23
2024年12生肖每週運勢排行3/17-3/23

品觀點傳媒

比便當還貴!國民點心漲到「沒人吃」 民眾怒抵制:倒光好了
比便當還貴!國民點心漲到「沒人吃」 民眾怒抵制:倒光好了

TVBS新聞網

不孝女淚跪「賜死癌母」!白沙屯媽祖顯神蹟 她3個月後死了
不孝女淚跪「賜死癌母」!白沙屯媽祖顯神蹟 她3個月後死了

TVBS新聞網

冷氣團報到!華南雲雨區通過「越晚越冷」 急速降溫只剩10度
冷氣團報到!華南雲雨區通過「越晚越冷」 急速降溫只剩10度

中天新聞

小鐘遭資深藝人狂嗆! 錄影一半怒了「無視對方」...場面尬爆
小鐘遭資深藝人狂嗆! 錄影一半怒了「無視對方」...場面尬爆

中天新聞

美債00687B默默賣翻!已追募8次 居「美債成長王」
美債00687B默默賣翻!已追募8次 居「美債成長王」

品觀點傳媒

3/20「春分」節氣到!12生肖上半年運勢一次看 屬龍貴人運超旺
3/20「春分」節氣到!12生肖上半年運勢一次看 屬龍貴人運超旺

中天新聞

國中生遭霸凌亡!臉敲爛棄屍菜棚 3同學拘留室「翹腳睡覺」超淡定
國中生遭霸凌亡!臉敲爛棄屍菜棚 3同學拘留室「翹腳睡覺」超淡定

中天新聞

83
0
分享