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你知道大阪燒、廣島燒與文字燒的差別嗎?●月島文字燒【台中西屯區│日式料理】

Senya
你知道大阪燒、廣島燒與文字燒的差別嗎?●月島文字燒【台中西屯區│日式料理】

看著食材在你眼前慢慢成型,還可DIY

吃的有趣又安心~


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月島文字燒位於逢甲附近的福星路上

有次路過就毅然決然地進去了

因為我好喜歡日式料理,對大阪燒也一直有著詭異的憧憬......

這天兩個人吃

點了杯綠茶30元,杯子形狀看起來很大...其實是普通大小

座位

空間蠻大的,座位不少,印象中還有二樓

 

 

很認真地把過程拍了下來

首先是

御飯文字燒,就是有加入米飯的文字燒

白醬綜合海鮮起司口味230元

 

服務生說要用這小鏟子吃

看到我驚恐的表情,他補了一句「嗯...還是需要幫你們準備筷子?」

我想說...就入境隨俗好了,試試看吧~

香噴噴的鍋巴~好有藝術感

這這這的確是不太好使用耶

於是乎最後直接拿大鏟子來輔助,有夠沒氣質的

 

再來是 

MIX摩登燒240元

摩登燒就是有加入日式麵條的大阪燒

MIX是混合口味,有花枝干貝蝦仁牛肉

呼~這個比較有飽足感,比較...固體

味道還不錯,內容物很實在

 

從照片應該看的出來文字燒跟大阪燒的差異

大阪燒就像一般在外面看到的,使用蛋、麵粉,加入配料製作而成

文字燒呢~這是我頭一次和它相遇!!

文字燒的麵糊不會成型(因為麵糊沒有加蛋),主要是吃它邊邊慢慢形成的鍋巴

所以我好餓噢.....................我還要吃我還要吃

 

 

大家應該都聽過大阪燒、廣島燒吧?文字燒可能比較少見

大阪燒廣島燒文字燒這三種都是日本很有名的食物,是絕對不能搞混的歐!

來看看他們有什麼不同吧~請參考【接接在日本-《大阪燒》《廣島燒》《文字燒 》

了解作法的不同以後,大家就可以自己動手做摟,免10%服務費!

 

我發現三種都吃過了耶keke...

 

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【店家資訊】月島文字燒

地址:台中市西屯區福星路598號

電話:(04)2452-3366

營業時間:AM11:30-PM2:00 / PM5:30-12:00

 

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*如要轉載請註明出處、網址*

 

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