慢城十三間老街遊南庄 友善大地小恬田

慢城十三間老街遊南庄 友善大地小恬田

鯤島喜遊趣 2019-07-30 10:15

由苗栗縣政府委託辦理專業團隊深入南庄在地,以國際慢城的理念,醞釀慢城老街的氛圍,帶動當地產業的發展;「小恬田-十三間手作農坊」是間隱身於南庄十三間老街內的店舖,經營者是對異國相戀的夫妻,攜手共同來到南庄創業經營,夫妻倆秉持「友善農耕、誠實不二」的理念,他們希冀憑藉著自身的力量,持續推展友善大地的產品,讓更多人了解友善耕作的重要性,在團隊的協助下,「小恬田」的運作逐漸步入軌道,為南庄青年創業的一大亮點。

經營者龔軒課和他的妻子Sarah兩人為了讓遊客們來到南庄能夠深刻感受國際慢城的氛圍,細心規劃炒豆樂活動、希冀遊客們可以回歸最樸實的方式,炒出專屬於自己風味的咖啡;另外,小恬田將野生愛玉融入台灣在地元素,將咖啡、茶葉、蜂蜜、蔗糖相互融合,研發出一系列的愛玉產品,讓遊客可以親嘗到食物最真切的原味,同時遊客也能選擇親自手做愛玉,體驗製作過程的慢活樂趣。

「小恬田」更積極推廣天然的蜂蠟布,蜂蠟來自於工蜂在蜂巢外分泌的蠟,將包覆蜂蠟的布緞,形成一層天然的保護層,可以覆蓋在食物上,做為天然的保鮮封膜,響應減塑,也讓使用者更加安心;另外還有友善耕作的生態茶葉、手工皂等各式商品,等待來訪的遊客自行探索。

作為本計畫的國際慢城示範店之一,「小恬田-十三間手作農坊」不僅讓來到十三間老街的遊客能夠放慢腳步,了解在地的文化與故事,加深對南庄在地的認同感,帶給到訪遊客可以享受一場飽含在地特色風貌、滿滿慢城氛圍的南庄深度旅遊。

熱門文章
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

寶林茶室第2名死者「也驗出米酵菌酸」 檢警積極追查來源
寶林茶室第2名死者「也驗出米酵菌酸」 檢警積極追查來源

CTWANT

寶林死者家屬喊告醫院! 醫師嘆兩敗俱傷:我們只是要背人命的社畜
寶林死者家屬喊告醫院! 醫師嘆兩敗俱傷:我們只是要背人命的社畜

中天新聞

寶林茶室公司餐沒人敢吃?客人中毒員工全逃過 內行曝餐飲業黑幕
寶林茶室公司餐沒人敢吃?客人中毒員工全逃過 內行曝餐飲業黑幕

中天新聞

詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因
詭異!寶林茶室「只有3/20沒人中毒」 專家曝2可能原因

中天新聞

獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北
獨家/汪小菲求婚成功!示愛新歡Mandy:我的老婆來自台北

CTWANT

兒童連假吃起來!限時美食優惠一次看 12歲以下「只要畫圖」免費吃到飽
兒童連假吃起來!限時美食優惠一次看 12歲以下「只要畫圖」免費吃到飽

中天新聞

汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」
汪小菲求婚Mandy成功!曬鑽戒表示「愛台灣」

記者爆料網

快訊/寶林茶室案重大發現!台灣首度驗出 首例死亡個案解剖發現「米酵菌酸」
快訊/寶林茶室案重大發現!台灣首度驗出 首例死亡個案解剖發現「米酵菌酸」

記者爆料網

寶林炒粿條超恐怖!造成「全面性細胞死亡」 醫:常見粒腺體毒素就是氰化物
寶林炒粿條超恐怖!造成「全面性細胞死亡」 醫:常見粒腺體毒素就是氰化物

中天新聞

獨家|中龍鋼鐵工安意外! 吊車吊掛發電機吊臂斷裂砸中廠房勞檢單位稽查
獨家|中龍鋼鐵工安意外! 吊車吊掛發電機吊臂斷裂砸中廠房勞檢單位稽查

記者爆料網

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

快訊/連代9天班!寶林中毒案2死 越籍廚師「過失致死罪」漏夜偵訊無保請回
快訊/連代9天班!寶林中毒案2死 越籍廚師「過失致死罪」漏夜偵訊無保請回

中天新聞

好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍
好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍

中天新聞

醫師不是神!寶林案「行銷鬼才」遺孀喊告醫院 蘇一峰痛批:邏輯何在?
醫師不是神!寶林案「行銷鬼才」遺孀喊告醫院 蘇一峰痛批:邏輯何在?

CTWANT

北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏
北台灣變天!「雷雨胞將襲」影響程度曝 下周暖熱如夏

中天新聞

寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!
寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!

食力foodNEXT

寶林茶室案死者遺體驚現「米酵菌酸」 營養師一圖解析預防懶人包
寶林茶室案死者遺體驚現「米酵菌酸」 營養師一圖解析預防懶人包

記者爆料網

清明節禁忌!4生肖容易「卡到陰」勿亂跑 不小心恐沖煞
清明節禁忌!4生肖容易「卡到陰」勿亂跑 不小心恐沖煞

中天新聞

中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝
中毒案奪2命!他揪公司餐驚「寶林員工全逃過」 餐飲業內幕曝

TVBS新聞網

90
0
分享