【氣炸鍋食譜】烤玉米。比夜市賣的更好吃!孩子絕對愛吃!

【氣炸鍋食譜】烤玉米。比夜市賣的更好吃!孩子絕對愛吃!

雙胞胎♥I'm紜琪媽咪玩編髮 2019-08-22 17:45

這個氣炸烤玉米,我們也做過好幾次了,女兒超愛吃!

因為特調醬汁太美味了~ 不過我嬸嬸單純玉米進去氣炸,她說也非常清甜美味!

外賣的烤玉米貴刪刪,而且玉米農藥特多,炭火烤得也超不健康,自已氣炸這麼簡單,洗得也乾淨!

氣炸鍋真的是我們這些嘴巴很貪吃的好幫手啊!! 

到底是誰說氣炸鍋買回去會堆倉庫,功能性已跟大同電鍋一樣,每餐料理非它不可了啊!

醬汁的調配如下圖做法,我們家超愛蒜的,所以非蒜不可。

若您也想加些辣醬調味,當然也是可以… 依自已喜愛的口味去做調整。

玉米以清水多次沖洗,我直接一根切成一半。

生玉米直接入鍋即可,不需先汆燙過!!  就是這麼方便~

氣炸出來的食材若不好吃,一定是做法需加強、時間、溫度的掌控也非常重要!

建議氣炸鍋新手,可以搜尋加入FB的氣炸鍋社團,社團中高手雲集、創意十足啊~

且別人的溫度及時間您可以做參考,基本上…最後食材的上色觀察,成功與否的關鍵在於您自已!

很多人以為照著別人食譜的時間及溫度設定,結束後拉開炸籃…怎麼臭灰搭了~

是啊~因為每個人切的大小厚度不一、成品當然也不會跟他人一樣!

反正多玩幾次,大概就知道時間及溫度的拿捏了,不需太緊張!

【註】第二階段的最後三分鐘,請隨時拉出炸籃觀看,醬汁呈現烤乾的狀態就差不多完成了!

真的很好吃耶~ 真心覺得我自調的沙茶醬汁也太美味了~

啃完一根真的很不夠,女兒也都一根接一根,沒想到氣炸玉米也能烤出像夜市一般的口感,實在是太好吃了!

【氣炸鍋食譜】氣炸杏鮑菇、四季豆、玉米荀。簡單兩步驟快速上菜

關於氣炸鍋的問題總整理

紜琪媽咪更多的氣炸食譜

 

本文出處;更多精彩內容請上《雙胞胎♥I'm紜琪媽咪玩編髮》;《雙胞胎美眉。愛的廚房》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

熱門文章
好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝
好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝

TVBS新聞網

寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能
寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能

中天新聞

見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難
見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難

中天新聞

76歲雷洪重現經典「恰恰」爆橘拳 自曝天天靠「這一招」養生補腎
76歲雷洪重現經典「恰恰」爆橘拳 自曝天天靠「這一招」養生補腎

年代MUCH台

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件
別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件

記者爆料網

好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍
好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍

中天新聞

全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛
全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛

TVBS新聞網

妹妹吃寶林炒粿條「肝腎衰竭」!姐姐「決定捐肝」跟死神搶命
妹妹吃寶林炒粿條「肝腎衰竭」!姐姐「決定捐肝」跟死神搶命

中天新聞

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

跟團旅遊比自由行棒!妹子試過一次就愛上:理智線不會斷裂
跟團旅遊比自由行棒!妹子試過一次就愛上:理智線不會斷裂

TVBS新聞網

91
0
分享